柑橘到底具體是什么?
柑橘類水果包括橘子、柑、柚、枸櫞、甜橙、酸橙、金橘、檸檬等一大家族。為了便于區(qū)分,柑、桔、橙、柚的特點(diǎn)如下:1.柑子:為蕓香科植物柑等多種柑類的成熟果實(shí)。果實(shí)較大,近于球形,皮顯黃色,橙黃色或橙紅色,果皮粗厚,海綿層厚,質(zhì)松,剝皮稍難,種子呈卵形。味甜酸適度,耐儲(chǔ)藏。2.橘子:橘,為蕓香科植物福橘或朱橘等多種桔類的成熟果實(shí)。種類很多,有八布橘、金錢橘、甜橘、酸橘、宮川、新津橘、尾張橘、溫州橘、四川橘等品種。果實(shí)較小,常為扁圓形,皮色橙紅、朱紅或橙黃。果皮薄而寬松,海綿層薄,質(zhì)韌,容易剝離,囊瓣7至11個(gè)。味甜或酸,種子呈尖細(xì)狀,不耐貯藏。3.橙子:指蕓香科,柑橘亞科,柑橘族,柑橘亞族以下的一群植物。品種有錦橙、臍橙等。常見(jiàn)的主要指甜橙。中育7號(hào)甜橙”是中國(guó)農(nóng)科院柑桔研究所選育的無(wú)核、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、耐貯、鮮食、加工(制汁)兼用的甜橙新品種。果實(shí)呈圓形或長(zhǎng)圓形,表皮光滑,較薄,包囊緊密,不易剝離。肉酸甜適度,富有香氣。4.柚子:柚子是柑橘類水果的一種,更是其中果實(shí)最大的。為蕓香科植物常綠果樹柚樹的成熟果實(shí),又名朱欒、雷柚、氣柑、文旦、香欒、朱欒、內(nèi)紫、座凡、壼柑、臭橙等。有白心柚子、紅心柚子、沙田柚3種。如沙田柚,皮其實(shí)不太薄,皮的外觀不是特別光滑的那種,果型也是梨型的居多。柚子的果實(shí)部分非常緊密,很難掰開(kāi)的,吃沙田柚用刀切開(kāi),柚子的每片果肉都包裹完整,果皮不會(huì)炸裂開(kāi)。味道是純粹的甜,甜得毫無(wú)意外毫無(wú)雜質(zhì)的感覺(jué),并且渣不多。汁水的豐富不是特別水靈靈的那種,可也不錯(cuò)。沙田柚一般就一兩斤多,不超過(guò)三四斤。而蜜柚隨便就是三四斤一個(gè)的,還又大又圓,而且感覺(jué)外皮很光滑,要是把同樣的蜜柚和沙田柚放在一起對(duì)比,感覺(jué)會(huì)比較明顯的差別不小。蜜柚的汁水非常豐富,比沙田柚豐富一些。
柑橘其實(shí)不是水果 是一些水果的總稱 就像其他網(wǎng)友說(shuō)的 去買橘子 就可以了 養(yǎng)生功效一樣的
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