南風(fēng)古灶（領(lǐng)略南方傳統(tǒng)美食的魅力）

南風(fēng)古灶是一家以傳統(tǒng)南方美食為主打的餐廳，提供各式各樣的美食，讓人們領(lǐng)略到南方傳統(tǒng)美食的魅力。以下是本餐廳的特色菜品。

1. 南翔小籠包南翔小籠包是上海的傳統(tǒng)小吃之一，皮薄餡嫩，汁多味美。南風(fēng)古灶的南翔小籠包選用優(yōu)質(zhì)面粉和活鮮肉為原料，經(jīng)過(guò)精細(xì) *** 而成，吃起來(lái)十分鮮美。

2. 紅燒肉紅燒肉是中國(guó)菜系中的一道經(jīng)典菜品，南風(fēng)古灶的紅燒肉選用五花肉為原料，烹制時(shí)間長(zhǎng)，肉質(zhì)鮮嫩入味，口感。

3. 清蒸鱸魚(yú)清蒸鱸魚(yú)是南方傳統(tǒng)的經(jīng)典菜品之一，南風(fēng)古灶的清蒸鱸魚(yú)選用新鮮的鱸魚(yú)，加入姜蔥等調(diào)料，蒸制而成，鮮嫩可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。

4. 醬爆鴨肉醬爆鴨肉是江南地區(qū)的傳統(tǒng)名菜，南風(fēng)古灶的醬爆鴨肉選用嫩鴨肉為原料，加入特制醬料，爆炒入味，口感鮮美。

5. 糯米雞糯米雞是廣東地區(qū)的傳統(tǒng)美食之一，南風(fēng)古灶的糯米雞選用優(yōu)質(zhì)糯米和雞肉為原料，蒸制而成，口感軟糯，味道香甜。

以上是南風(fēng)古灶的特色菜品，除此之外，餐廳還提供各式各樣的小吃和點(diǎn)心，讓人們可以在品嘗美食的同時(shí)，領(lǐng)略到南方傳統(tǒng)美食的獨(dú)特魅力。

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