您的家鄉(xiāng)有哪些傳統(tǒng)特色美食？現(xiàn)在還能品嘗到

導讀：您的家鄉(xiāng)有哪些傳統(tǒng)特色美食？現(xiàn)在還能品嘗到 端午節(jié)快到了，除了傳統(tǒng)的粽子，還有什么與眾不同的地方特色小吃嗎？

您好！很高興能回答您的這個問題，我是黑黑的糖小黑。

關于您的家鄉(xiāng)有哪些傳統(tǒng)特色美食?現(xiàn)在還能品嘗到小時候的味道嗎?以下是我的回答。

我的家鄉(xiāng)是湖南邵陽武岡有很多好吃又傳統(tǒng)的美食，比如做米花、糯米粑粑、提糕子等，這些都是老家的特色美食。

米花這個米花是我們老家過年的時候，基本上每家每戶都會油炸的一個美食，它是大米制作而成。

提糕子這個美食是有面粉加上雞蛋一起攪拌而成，把它做成形狀之后放入油里面，油炸而成。

糯米粑粑糯米粑粑在我們老家是平常很常見的一種美食，軟糯可口，多種吃法，可以烤著吃，煎熟吃等。

對于味道我覺得還是從前小時候的味道，這些東西基本都是自己爸媽親手做的，我喜歡吃，還是有家的味道。

制作流程，過程都是之前的手法，爸媽親自動手做，永遠好吃。

以上是我的回答，希望能對您有用，謝謝

我的家鄉(xiāng)是甘肅蘭州，蘭州也是甘肅的省會城市，它歷史悠久、景色秀麗。蘭州風景很美人更美。有風景優(yōu)美的白塔山，有郁郁蔥蔥的興隆山，有與白塔山齊名的五泉山，還有歷史悠久的黃河鐵橋中山橋，燈火通明的黃河風情線也是一道亮麗的風景。蘭州風景美，物產(chǎn)多。有香甜可口的白蘭瓜、黃河蜜，有黃澄澄的冬果梨、有冰冰涼涼的軟兒梨。一年四季都是瓜果不斷。蘭州的特色美食那更是數(shù)不盡，來隨我一起看看吧。

1、蘭州牛肉面：想想就垂涎三尺，蘭州牛肉面是蘭州排名第一的特色小吃了，不僅當?shù)厝讼矚g吃，很多外地人到當?shù)厥紫纫砸煌肱Ｈ饷妫颊f蘭州的最正宗，蘭州牛肉面是中國十大面條之一，制作講究，風味獨特，肉爛味香，被稱為“中華第一面”。

2、釀皮：我上大學每天必吃一頓，釀皮是大西北很常見的美食，雖然外觀看起來很像涼皮，但是蘭州釀皮和其他地方的味道還是不一樣。蘭州釀皮有不同的種類，主要有兩種，一種是水洗（加筋），還有一種是高擔（不加筋），釀皮子里面加入了很多的調(diào)味產(chǎn)品，有油辣子，香醋，芝麻醬，蒜汁等等，釀皮子價格實惠，味道酸辣可口，尤其是在夏天吃，非常爽口。

3、牛奶雞蛋醪糟：很多人都知道，主要原料有牛奶、雞蛋、醪糟等等，牛奶雞蛋醪糟外觀是乳白色，蛋花味道柔和，口感滑嫩，清香爽口，甜中帶酸，在蘭州非常流行。在蘭州正寧路有一家老爺爺?shù)碾u蛋牛奶醪糟，每次去都得拍隊好久。

4、灰豆子：從字面理解，灰說的是蓬灰，是從一種含堿較高的草木植物提煉出來的，豆子就是豌豆，加蓬灰是為了讓豆子變得綿軟。灰豆子選用當?shù)氐穆樯愣篂橹饕?，配以蓬灰、紅棗慢慢熬煮而成。吃的時候，放點白糖即可食用，是一種老少皆宜的甜食小吃。

……還有很多……

但是現(xiàn)在已經(jīng)吃不出小時候的味道了，一方面是經(jīng)濟決定的，小時候生活條件不如現(xiàn)在的優(yōu)越，另一方， 地點人物時間都不一樣了，做的人也不一樣了，總覺得小時候的時候吃的各種都很香，你們覺得呢？

端午節(jié)快到了，除了傳統(tǒng)的粽子，還有什么與眾不同的地方特色小吃嗎？

吃粽子，粵西地區(qū)習俗少不

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