怎么吃早餐最營(yíng)養(yǎng)
早餐營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)
早餐的設(shè)計(jì)尤為重要。一個(gè)健康的大學(xué)生需要6150-9200千焦的熱量。早餐應(yīng)給足2500-3280千焦,才會(huì)令身體各器官在一天中完全運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái),也才會(huì)有充沛的精力去學(xué)習(xí)。
我們說(shuō)早餐和午餐、晚餐一樣是一個(gè)整體的概念,這頓餐里邊應(yīng)包括主食,包括副食。副食里有什么呢?一般有牛奶,或者是果汁或者是加上雞蛋,有的還用一點(diǎn)小菜,或者一些豆制品,這都是可以的。如果說(shuō)早上不吃主食,光吃雞蛋或者牛奶的話,可能會(huì)影響這些食物里蛋白質(zhì)的吸收。所以,早餐的時(shí)候,必須要有一兩個(gè)主食。
1.一碗八寶飯,加上一個(gè)饅頭,一個(gè)煎雞蛋,一杯牛奶,少許佐菜。
2.一碗放有菜葉和雞蛋的熱湯面,加上一個(gè)饅頭,一杯牛奶。
3.一碗熱豆?jié){,加上三四只肉菜包子,一個(gè)雞蛋。
4.一大杯熱牛奶,加上幾片奶油面包,一個(gè)煎雞蛋,一勺果醬,一把葡萄干。
5.一大碗餛飩,加上兩個(gè)肉餡菜餅,一杯牛奶。
6.一大碗豆腐腦,加上兩個(gè)雞蛋煎餅,一個(gè)番茄
7.一碗小米粥,加上半盤(pán)煎餃子,一盤(pán)涼拌小菜,一杯牛奶。
8.一個(gè)漢堡包,一盤(pán)蔬菜色拉,一杯牛奶。
9.一杯水,一碗米飯,幾塊豆腐干,幾片醬牛肉,一碟小菜。
10.一碗牛奶泡燕麥片,兩片面包夾火腿,一杯柑
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