酒店管理的就業(yè)前景怎么樣?
導(dǎo)讀:酒店管理的就業(yè)前景怎么樣? 連鎖酒店發(fā)展前景真的好嗎?
如果你是剛畢業(yè)的新人,應(yīng)該動(dòng)腦筋想一想,老板家的酒店能讓你管理嗎?能順利的就業(yè),當(dāng)個(gè)酒店服務(wù)員就很不錯(cuò)了。
簡單分享一下我的經(jīng)歷,希望對您有多幫助。
我是2012屆畢業(yè)的旅游管理(酒店管理方向)的畢業(yè)生,距離畢業(yè)已經(jīng)七年了,但準(zhǔn)確來講,從事這個(gè)行業(yè)已經(jīng)九年了。
我是我們班76人中唯一一個(gè)從事酒店管理工作的人。
2010年到2011年算是實(shí)習(xí)階段,時(shí)間大概是九個(gè)月,這九個(gè)月是我晉升最快的階段,也為我后來一直從事這個(gè)行業(yè)奠定了基礎(chǔ)。這九個(gè)月中,我用前六個(gè)月的時(shí)間從一名普通的客房保潔員到倉庫管理員再到倉庫領(lǐng)班、樓層領(lǐng)班、樓層見習(xí)主管、樓層主管的晉升,當(dāng)然,這幾個(gè)月也是我從業(yè)以來經(jīng)歷過的最最辛酸的日子。
2011年到2014年應(yīng)該算是鞏固階段,這個(gè)階段我分別在兩個(gè)五星級酒店就職,第一家職位是樓層主管,2012年大學(xué)畢業(yè)時(shí),我的畢業(yè)論文就是以所在酒店為案例完成的。第二家的職位是樓層主管,后晉升為客房部經(jīng)理。兩家酒店都是五星籌備酒店,當(dāng)時(shí)的我認(rèn)為,做籌備酒店能夠迅速增長我的酒店閱歷,能夠?qū)W習(xí)相對多的酒店知識,俗話說:萬事開頭難,開頭弄明白了,之后的運(yùn)營就差不到哪里去,按部就班就可以了,當(dāng)然,籌備酒店也是最鍛煉人的。我?guī)缀跛械木频攴e累全是剛開始的三家籌備酒店所積累的。
2014年由于結(jié)婚生子,不能再到外地上班,而我所在的城市只是個(gè)縣級市,沒有更好的選擇的情況下只能投身快捷酒店直到現(xiàn)在,用了一年的時(shí)間從值班經(jīng)理做到店總,這才有中心讓我看到了這個(gè)行業(yè)的希望。
我曾經(jīng)也有過您這樣的疑問,我甚至極度懷疑過。
簡單來說,酒店管理看似門面,其實(shí)也非常辛苦,不能令你大富大貴,但是也不至于說不能養(yǎng)家糊口,就是一份平常的工作而已。
舉個(gè)例子,即便是十年后,您的職位達(dá)到了五星級酒店的總經(jīng)理職位(這個(gè)速度已經(jīng)非常快了),月薪一般是2-3W左右,如果您所在的城市酒店業(yè)非常發(fā)達(dá)還好說,因?yàn)槟悴挥闷础?/p>
在我看來,從事酒店的人,大部分都在外漂泊,我之前的很多領(lǐng)導(dǎo),都已經(jīng)五十多歲了,職位也到總經(jīng)理級別了,但是依然是在外漂泊,我曾經(jīng)形容自己——像一個(gè)漂流瓶一樣。
還有一點(diǎn)是您不得不重點(diǎn)考慮的,那就是休假問題。酒店管理人員是沒有節(jié)假日的,五一十一黃金周,當(dāng)同學(xué)在曬旅游照片時(shí)你在酒店加班,當(dāng)逢年過節(jié)朋友在家與親人舉杯團(tuán)圓時(shí)你還在酒店加班,這就是寫照,我從也之初,連續(xù)六年沒有回家陪父母過年。
這個(gè)行業(yè)的好處就在于冬暖夏涼,操心但是不費(fèi)力。
之所以堅(jiān)持,是因?yàn)楦杏X自己現(xiàn)在除了干這個(gè)其他什么都不會。
夢想就是有朝一日開一個(gè)小的快捷酒店,不用再加班受累,能和家人團(tuán)圓。
一個(gè)從業(yè)近十年的人發(fā)自肺腑的話。
如有行業(yè)內(nèi)的問題,可以關(guān)注,隨時(shí)發(fā)問,必將精心準(zhǔn)備,為您答疑解惑。謝謝!?。?/p>
連鎖酒店發(fā)展前景真的好嗎?
前景還可以,市場競爭也激烈,參考《中國連鎖酒店行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》顯示,在高速擴(kuò)張后,產(chǎn)品老化、成本上 升、品牌建設(shè)不足等問題隨之浮現(xiàn),經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店遭遇瓶頸,部門地區(qū)出現(xiàn)供求失衡,盈利能力遭到質(zhì)疑。對經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)而言,后期通過加盟收取加盟費(fèi)實(shí)現(xiàn)盈利是重要舉措。正因此,經(jīng)濟(jì)型酒店不斷跑馬圈地、擴(kuò)大規(guī)模,這也為加盟商聲討埋下隱患。
未來,連鎖酒店企業(yè)要回歸酒店產(chǎn)品的本質(zhì),努力提升自身服務(wù),向多元化、特色化方向發(fā)展,并積極擁抱移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展智慧酒店;或者向度假酒店、主題酒店等轉(zhuǎn)型。
此外,我國旅游行業(yè)發(fā)展迅猛,并朝著度假階段過度,中端酒店市場需求旺盛。同時(shí),中產(chǎn)階級崛起,以及消費(fèi)升級趨勢下,中端酒店迎來了良好發(fā)展機(jī)遇,連鎖酒店可加碼發(fā)力中端酒店市場。
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