酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)詩句 酒店保潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
導(dǎo)讀:酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)詩句 酒店保潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 1. 酒店保潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 2. 酒店保潔工作標(biāo)準(zhǔn) 3. 酒店保潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有哪些 4. 星級(jí)酒店衛(wèi)生保潔要求標(biāo)準(zhǔn) 5. 酒店保潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求 6. 酒店衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn) 7. 酒店保潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)章制度管理制度 8. 酒店保潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范 9. 酒店保潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求 10. 星級(jí)酒店衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn) 11. 酒店保潔衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)
1. 酒店保潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1、
遵守本單位和項(xiàng)目單位的規(guī)定、要求,盡職盡責(zé)按照操作規(guī)程及保潔標(biāo)準(zhǔn)所要求做好本責(zé)任區(qū)工作;
2、
負(fù)責(zé)保潔工作的具體實(shí)施,學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)技能,接受培訓(xùn),掌握清潔工具基本操作技能。
3、
因任何原因離開工作崗位事先征得班長(zhǎng)同意,如對(duì)上級(jí)做的決定有不同意見,應(yīng)先完成再進(jìn)行討論;對(duì)班長(zhǎng)工作上的調(diào)動(dòng)或安排必須絕對(duì)服從;
4、
遵守正確的工作程序和方法,根據(jù)人流量多少隨時(shí)做好保潔工作,并定時(shí)巡視重點(diǎn)區(qū)域;
5、
嚴(yán)格按相應(yīng)操作規(guī)程使用、存放、保管保潔設(shè)備、設(shè)施,發(fā)生損壞或丟失時(shí)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班備案,由項(xiàng)目經(jīng)理按有關(guān)規(guī)定處理。正確使用各種清潔藥劑,嚴(yán)禁浪費(fèi)。
6、
積極參加衛(wèi)生突擊工作,如:貴賓參觀、門前積雨、積雪的清掃突擊工作。
7、
向客戶宣傳衛(wèi)生常識(shí),勸阻并制止不衛(wèi)生,不文明的現(xiàn)象和行為。
有義務(wù)維護(hù)公共設(shè)施、設(shè)備的正常使用狀況,在保潔過程中,如發(fā)現(xiàn)公共設(shè)施有損壞,應(yīng)及時(shí)上報(bào)。
2. 酒店保潔工作標(biāo)準(zhǔn)
保潔主要涉及到公共區(qū)域的衛(wèi)生,而客房的衛(wèi)生主要是由清掃客房的來處理
比如大堂地面,玻璃,小物價(jià)裝飾品,公共衛(wèi)生間,會(huì)場(chǎng)區(qū)域垃圾清潔,地面拋光,打蠟等等
而且一些五星酒店保潔是需要上夜班的,工作量非常大。
如果還有不懂的地方可以繼續(xù)問我
3. 酒店保潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有哪些
室內(nèi)外環(huán)境整潔。有專人保潔,每天濕式清掃。室內(nèi)地面、墻面、燈具換氣口無明顯污跡、衛(wèi)生死角、污物、蛛網(wǎng)、積塵、懸掛物,窗明幾凈???調(diào)器濾網(wǎng)和電風(fēng)扇葉無積塵,樓道、陽臺(tái)無雜物。室外綠化、美化覆蓋率達(dá)40%以上,院落平整,道路硬化,排水暢通,車輛劃線停放,整齊有序,無亂堆亂放,無違章搭建,無衛(wèi)生死角。密閉式垃圾及果殼箱設(shè)置合理,有袋有蓋,日產(chǎn)日清,箱體潔凈,定期消毒。
五、室內(nèi)場(chǎng)所的機(jī)械通風(fēng)或空調(diào)裝置風(fēng)量足夠,空氣定期消毒,空調(diào)濾網(wǎng)定期清洗,并有記錄。
六、廁所為水沖式,設(shè)施完好,運(yùn)轉(zhuǎn)正常,達(dá)到國(guó)家二類以上標(biāo)準(zhǔn)。有專人清掃保潔,定期消殺,清潔衛(wèi)生,無積塵、無蛛網(wǎng)、無積便和尿垢,無蠅、無蛆、無臭。
七、“除四害”工作有組織網(wǎng)絡(luò)、有專人負(fù)責(zé),有制度、有計(jì)劃,經(jīng)費(fèi)、藥械落實(shí),“除四害”工作經(jīng)常化、制度化,定期檢查考核并有記錄。四害孳生地得到有效治理,門、窗縫隙小于0.6厘米。陰溝、下水道、通風(fēng)口設(shè)有防鼠網(wǎng)。室內(nèi)無蒼蠅、蟑螂和蟑螂卵莢、糞便、蛻皮等,室內(nèi)外環(huán)境無蠅蛆、孑孓,無鼠及鼠洞、鼠糞、鼠咬痕等鼠跡。“除四害”工作及四害密度達(dá)標(biāo),資料準(zhǔn)確、齊全、規(guī)范。
八、衛(wèi)生間面池、浴缸、坐便器每日清洗消毒,備有三桶三刷,標(biāo)志明顯,清洗消毒操作程序符合由面池到浴缸到座便器,由潔到臟,由外到里,由上到下的順序要求。
九、每樓層有消毒間,有茶具、毛巾等固定消毒設(shè)施,堅(jiān)持一客一消毒。有茶具保潔柜和毛巾等保潔容器,消毒員能規(guī)范演示消毒過程。
十、被套、枕套(巾)、床單等床上用品做到一客一換,長(zhǎng)住客每周一換,有記錄。床上用品數(shù)量達(dá)到1∶3。毛毯、床罩清潔,定期清洗更換。放置安全套或設(shè)置安全套發(fā)售設(shè)備,有防治性病、艾滋病等宣傳資料。
4. 星級(jí)酒店衛(wèi)生保潔要求標(biāo)準(zhǔn)< /h2>
五星酒店客房因?yàn)槊娣e大,基礎(chǔ)設(shè)施多,房間壁柜抽屜多,有浴缸等,會(huì)比其他經(jīng)濟(jì)型酒店難打掃,打掃一間平均要用半個(gè)小時(shí)。當(dāng)然我說的是一天下來的平均情況,具體到一間那就要視房間臟的程度而有所不同了。
有的客人退房后房間保持的很干凈,那服務(wù)員就省點(diǎn)事,有的客人住的很亂很臟,服務(wù)員也就要花費(fèi)更多的時(shí)間。
5. 酒店保潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求
1、各類旅店的店容、店貌和周圍環(huán)境應(yīng)整潔、美觀,地面無果皮、痰跡和垃圾。
2、各類旅店應(yīng)有健全的衛(wèi)生制度。
3、被套、枕套(巾)、床單等臥具應(yīng)一客一換,長(zhǎng)住旅客的床上臥具至少一周一換。星級(jí)賓館還應(yīng)執(zhí)行星級(jí)賓館有關(guān)床上用品更換規(guī)定。清潔的臥具應(yīng)達(dá)到表2規(guī)定。
4、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。清潔的茶具必須表面光潔,無油漬、無水漬、無異味,其細(xì)菌數(shù)必須達(dá)到表2規(guī)定。
5、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆和抽水恭桶應(yīng)每日清洗消毒并應(yīng)符合表2規(guī)定。
6、無衛(wèi)生間的客房,每個(gè)床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個(gè)。臉盆、腳盆和拖鞋應(yīng)做到一客一換。清潔的臉(腳)盆、拖鞋的表面應(yīng)光潔,無污垢,無油漬,并不得檢出致病菌。
7、旅店的公共衛(wèi)生間(盥洗間和廁所)應(yīng)該每日清掃、消毒,做到并保持無積水、無積糞、無蚊蠅、無異味。
8、各類旅店應(yīng)有防蚊、蠅、蟑螂和防鼠害的設(shè)施,并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改進(jìn)。各類旅店應(yīng)做到室內(nèi)外無蚊蠅孳生場(chǎng)所.蚊、蠅、蟑螂等病媒昆蟲指數(shù)及鼠密度應(yīng)符合全國(guó)愛衛(wèi)會(huì)考核規(guī)定。
9、店內(nèi)自備水源與二次供水水質(zhì)應(yīng)符合GB5749規(guī)定。二次供水蓄水池應(yīng)有衛(wèi)生防護(hù)措施,蓄水池容器內(nèi)的涂料應(yīng)符合輸水管材衛(wèi)生要求,做到定期清洗消毒。
10、旅客廢棄的衣物應(yīng)進(jìn)行登記,統(tǒng)一銷毀。
11、旅店內(nèi)附設(shè)的理發(fā)店、娛樂場(chǎng)所、浴室等應(yīng)執(zhí)行相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
12、地下室旅店的空氣質(zhì)量、噪聲、照度和衛(wèi)生要求等執(zhí)行《人防工程平時(shí)使用環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。
6. 酒店衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)
如果您在賓館飯店下榻休閑期間發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題,可以向衛(wèi)生防疫站或市衛(wèi)生監(jiān)督所進(jìn)行投訴舉報(bào),市衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)會(huì)通過加強(qiáng)監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢,及時(shí)公布檢測(cè)結(jié)果,曝光經(jīng)營(yíng)單位,行政處罰,發(fā)布消費(fèi)預(yù)警,
住酒店應(yīng)注意事項(xiàng):
1、自帶私人用具。在外住酒店最好帶上私人用品,如牙刷,牙膏,浴巾等日常用具,避免不衛(wèi)生,當(dāng)然若是嫌麻煩攜帶也可到地方之后去超市購買。
2、開窗通風(fēng)。酒店、旅館通常都是門窗緊閉,室內(nèi)空氣長(zhǎng)久滯留,空氣長(zhǎng)期得不到更換,易使病菌傳播。到了酒店之后,首先將門窗打開通風(fēng)透氣,使室內(nèi)空氣保持清新。
3、高溫消毒。在外要用杯子,熱水壺時(shí)記得先高溫消毒,以免此物品閑置太久,細(xì)菌滋生。在清洗完熱水壺之后,開始燒開水,第一遍最好不要使用,多燒幾次,用熱水燙杯子,多換幾次熱水,便可以使用
7. 酒店保潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)章制度管理制度
答:溫泉酒店保潔主管工作職責(zé):
1.保潔主管應(yīng)具備良好的思想素質(zhì)和嚴(yán)肅認(rèn)真的工作態(tài)度,熱愛樓宇管理工作,熱心為業(yè)主服務(wù),團(tuán)結(jié)全體員工齊心協(xié)力地完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
2.保潔主管應(yīng)對(duì)清潔的管轄區(qū)域了解,對(duì)環(huán)境清潔衛(wèi)生負(fù)全面責(zé)任。
3.保潔主管每天例行巡視檢查制度,對(duì)管轄樓宇的各個(gè)樓層、公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生,以及設(shè)施的狀? ?情況做到心中有數(shù),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知客服,并督促及時(shí)解決。
5. 為保持轄區(qū)的清潔衛(wèi)生始終處于良好狀態(tài),保潔主管每天應(yīng)全面檢查兩次,填寫檢查登記表。將檢查結(jié)果填入考核表格內(nèi),每月總結(jié)一次,報(bào)項(xiàng)目經(jīng)理評(píng)定。
6.每月發(fā)放衛(wèi)生工具及清潔材料,工具及材料的領(lǐng)用應(yīng)本著滿足工作實(shí)際需要,努力降低消耗,節(jié)約成本,從嚴(yán)控制的原則。
7.組織員工參觀學(xué)習(xí)先進(jìn)單位在清潔、衛(wèi)生等方面的做法和經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,不斷改進(jìn)日常工作中的不足和缺陷,提高管理水平和清潔標(biāo)準(zhǔn)。
8. 酒店保潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范
1、制定清潔衛(wèi)生質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn):
一定的服務(wù)規(guī)程、操作程序是確??头壳鍧嵭l(wèi)生的基礎(chǔ),也是對(duì)客房清潔員工作進(jìn)行考核、監(jiān)督的依據(jù)。不同飯店的客房清潔規(guī)程和程序會(huì)略有不同,但均符合“方便客人、方便操作、方便管理”的原則,都為提高質(zhì)量服務(wù)。
2、重視客房衛(wèi)生的全面質(zhì)量管理:
酒店可以采取全面質(zhì)量管理的方法對(duì)客房衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)行控制,全面質(zhì)量管理主要以預(yù)防、改進(jìn)為主,找出影響質(zhì)量的各種因素,對(duì)整個(gè)過程運(yùn)用科學(xué)的管理手段,讓全員參與到對(duì)衛(wèi)生質(zhì)量的控制。其工作程序可采用PDCA循環(huán)法,即計(jì)劃(plan)、執(zhí)行(do)、檢查(check)、處理(action)。在計(jì)劃階段時(shí),酒店根據(jù)客人需求,自己的實(shí)際情況,制定客房衛(wèi)生質(zhì)量控制的計(jì)劃、目標(biāo),完善標(biāo)準(zhǔn)操作程序,讓員工在進(jìn)行操作時(shí),有依可循。甚至可以將一些細(xì)節(jié)或者標(biāo)準(zhǔn)以圖片的方式呈現(xiàn),讓員工一目了然。
3、管理人員抽查:
管理人員抽查主要指主管抽查和經(jīng)理抽查。在設(shè)置主管職位的飯店中,客房主要是客房清潔衛(wèi)生任務(wù)的主要指揮者,加強(qiáng)服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)和檢查,是其主要職責(zé)之一。主管抽查客房的數(shù)量,一般為領(lǐng)班查房數(shù)的10℅以上。主管檢查的重點(diǎn)是每間VIP房,抽查長(zhǎng)住房、OK房、住客房和計(jì)劃衛(wèi)生的大清掃房。還要檢查維修房,促使其盡快投入使用。主管查房也是對(duì)領(lǐng)班的一種監(jiān)督和考查??头坎拷?jīng)理每天要拿出一定時(shí)間到樓層巡視,抽查客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量,特別要注意對(duì)VIP房的檢查。能過巡視抽查掌握員工的工作狀況,了解客人的意見,不斷改進(jìn)管理方法。同時(shí)客房部經(jīng)理還就定期協(xié)同其他有關(guān)部門經(jīng)理對(duì)客房的設(shè)施進(jìn)行檢查,確??头坎空_\(yùn)轉(zhuǎn)。
4、重視對(duì)員工的培訓(xùn):
培訓(xùn)在管理工作中占有重要地位,尤其是強(qiáng)調(diào)技能知識(shí)、服務(wù)意識(shí)的酒店基層崗位。員工入職時(shí),應(yīng)盡快安排其接受入職培訓(xùn),了解酒店的企業(yè)文化、規(guī)章制度,以及各部門間的聯(lián)系、工作范圍等,掌握酒店的產(chǎn)品知識(shí)。如果無法及時(shí)對(duì)員工進(jìn)行入職培訓(xùn),也應(yīng)發(fā)放相關(guān)資料供員工學(xué)習(xí),以保證對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,樹立正確的服務(wù)意識(shí)。
5、強(qiáng)化員工衛(wèi)生質(zhì)量意識(shí)
為提高客房清潔衛(wèi)生質(zhì)量,首先要求參與清潔的服務(wù)人員有良好的衛(wèi)生意識(shí)。為此必須做好崗前及崗位培訓(xùn),讓員工樹立起衛(wèi)生第一、規(guī)范操作、自檢自查的崗位責(zé)任感。同時(shí)要求客房管理人員及服務(wù)人員注意個(gè)人衛(wèi)生,從自身做起,即完善自身形象,又加強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí)和衛(wèi)生習(xí)慣。其次,不斷提高客房員工對(duì)涉外星級(jí)飯店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識(shí),嚴(yán)格與自己日常的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)相區(qū)別,與國(guó)際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)接軌,以免將一些國(guó)際旅游者正常的衛(wèi)生要求視為“潔癖”。
9. 酒店保潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求
客房消毒制度
1、客房服務(wù)員在清掃房間時(shí)必須?具配齊,抹布要兩濕?? ?。抹衛(wèi)?間座便和地?的抹布要和房間的抹布分開放。浴盆刷和座便刷要分開放。配備消毒粉,刷衛(wèi)?間時(shí)必須佩戴?套。
2、服務(wù)員清掃房間時(shí)必須將三種杯具撤回?作間進(jìn)?消毒,換成已消毒的杯具,嚴(yán)禁在客房?jī)?nèi)對(duì)杯具進(jìn)?消毒。
3、每天將撤出的杯具進(jìn)?集中洗刷消毒。消毒過程嚴(yán)格遵循酒店規(guī)定的消毒程序,?般遵循“?沖、?洗、三消毒”的步驟。
4、各樓層服務(wù)員必須每天記錄消毒情況,寫明消毒時(shí)間、數(shù)量、種類、消毒?,當(dāng)值領(lǐng)班督查。
5、杯具消毒后取出放于柜內(nèi),?消毒過的?凈布?覆蓋,防??次污染。
6、客房服務(wù)員對(duì)結(jié)賬房間進(jìn)?嚴(yán)格消毒,嚴(yán)禁私?刪略消毒過程。
7、清潔衛(wèi)??具嚴(yán)格區(qū)分:
??百潔布:浴缸清潔
綠?百潔布:?盆清潔
恭桶刷:馬桶清潔
注意事項(xiàng):所有清潔?具分別存放,避免交叉污染。
10. 星級(jí)酒店衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)
1首先我們?cè)谶M(jìn)行清理衛(wèi)生的時(shí)候需要輕輕的敲房間的們。在經(jīng)過顧客的同意之后我們才能畫滿的推開房門,同時(shí)將正在清潔的牌子放在門口,同時(shí)直到我們的工作結(jié)束。
2
在清理衛(wèi)生的時(shí)候,我們需要將房間之內(nèi)的所有的燈都打開,這視為了我們可以觀察我么你房間之內(nèi)的燈是都都處于正常的工作的狀態(tài),同時(shí)打開窗簾窗戶,使室內(nèi)的光線充足。
3
我們?cè)谇謇淼牡牡谝淮中枰獙⑽覀兊那鍧崉﹪姙⒃谖覀兊姆块g之內(nèi),主要是衛(wèi)生間的馬桶上,以及衛(wèi)生間的洗漱臺(tái)上,然后將我們房間的垃圾清理出來,裝袋以免撒出來。
4
在清理完成以后我們需要對(duì)我們的床上的創(chuàng)帶被罩進(jìn)行一個(gè)仔細(xì)的更換,同時(shí)在我們鋪完床單更換完這些以后在進(jìn)行一個(gè)清理,這是為了在更換時(shí)候的灰塵破壞清潔。
5
衛(wèi)生間往往是一個(gè)顧客比較挑剔的地方,所以在更換床單以后。我們需要對(duì)衛(wèi)生間之內(nèi)的馬桶,洗漱臺(tái)有一個(gè)認(rèn)真地清洗得過程,以及房間之內(nèi)的煙灰缸,水杯的物品。
6
在做完以上的活動(dòng)之后我們就是需要對(duì)我們的房間進(jìn)行一個(gè)擦除的過程,我們需要區(qū)分我們的濕干抹布的使用。在清理鏡子等物品的時(shí)候需要用干抹布,在清理桌子等物品用濕抹布。
7
最后的就是需要我們需要對(duì)我們的衛(wèi)生間得用品進(jìn)行一個(gè)補(bǔ)充,同時(shí)在補(bǔ)充的時(shí)候需要規(guī)范的擺放整齊,在最后離開房間的時(shí)候需要對(duì)我們的地面進(jìn)行一個(gè)認(rèn)真地清理。
11. 酒店保潔衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)
在酒店里打掃房間的工作叫作保潔
一般保潔員日常工作內(nèi)容有:
1、領(lǐng)取房間通用要是,補(bǔ)充布草車上的器具用品,做好物資準(zhǔn)備工作。
2、對(duì)房間、衛(wèi)生間進(jìn)行全面清掃與整理
3、清潔完畢一間客房要求填寫“工作日?qǐng)?bào)表”
4、離店客人房間的餐具等應(yīng)撤出收好放在門口一邊
5、房間設(shè)備若有損壞,地毯、墻面若有污跡應(yīng)報(bào)告臺(tái)班或領(lǐng)班,并在“工作日?qǐng)?bào)表”上詳細(xì)說明
6、接受臨時(shí)下達(dá)的工作任務(wù)與檢查,但必須將正在清理的房間清理完畢。
7、接受領(lǐng)班 、經(jīng)理對(duì)功過程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo),對(duì)不符合要求的工作必須重做。
8、房間布草用具處理:1)將房間換出的床單、器皿、枕套送洗2)將房間換出的茶杯、水杯、壺送到工作間洗凈3)處理好房間清出的垃圾、廢器
9、清潔、整理工作用車,洗抹布、布草袋也要定期清洗
10、交回通用鑰匙給領(lǐng)班
11、總結(jié)當(dāng)日工作,填寫工作日志,并向領(lǐng)班匯報(bào)
Hash:1d09f1be6f7be3ca3f370696b9a804ccef532808
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