滄州人心心念念的這些美食回來了!

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滄州日報社

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沛然棗汁

河北沛然世紀(jì)生物食品有限公司成立于2001年,是沛然集團(tuán)控股子公司,占地面積8萬余平方米,生產(chǎn)以金絲小棗汁為主體的品牌棗汁深加工終端產(chǎn)品,據(jù)悉,世界上第一桶高檔棗汁在該公司誕生。

沛然棗汁是以優(yōu)質(zhì)的滄州金絲小棗為原料,經(jīng)高科技專業(yè)設(shè)備加工而成。金絲小棗中含有豐富的糖類物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、多種微量元素及黃酮類物質(zhì)。金絲小棗具有豐富的營養(yǎng)價值和藥用價值,民間流傳“五谷加小棗,賽過靈芝草”“日食三棗,長生不老”的諺語,可見金絲小棗被人們視為極好的滋補營養(yǎng)品。金絲小棗中含有的多酚類物質(zhì),“棗多酚”是天然抗氧化劑,不僅可用于各種食品的防腐抗氧化,也是預(yù)防和治療心腦血管疾病、癌癥、糖尿病等疾病的良藥,更是女性美容護(hù)膚佳品。

沛然棗汁最大程度保留了金絲小棗的營養(yǎng)成分,富含人體所必需的多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì),具有多種保健功能。它具備了增強人體免疫力、促進(jìn)睡眠、輔助治療心血管病、輔助治療過敏性疾病、輔助治療皮膚病、保肝護(hù)臟等功效,完全保持了原果風(fēng)味和營養(yǎng)。沛然棗汁采用世界頂級殺菌、灌裝設(shè)備進(jìn)行無菌灌裝,保證存放及飲用安全、可靠。果汁中不含人工色素和防腐劑,是真正的天然、新鮮、營養(yǎng)及保健的果汁飲品。

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酷爸爸空氣凈化盒

現(xiàn)如今城鎮(zhèn)空氣污染,讓所有人都更加重視家人的呼吸健康??諝庵械腜M2.5、粉塵、花粉、甲醛、過敏源、各種病菌都會進(jìn)入室內(nèi),再加上室內(nèi)吸煙、廚房油煙、下水道異味、衣帽間霉味、寵物氣味以及室內(nèi)揮發(fā)性有機(jī)物等各種固體污染和氣體污染無處不在,無時無刻都會影響到孩子的呼吸質(zhì)量。

市區(qū)秦女士在5月24日安裝了酷爸爸空氣凈化盒,她自述:老公在家里經(jīng)常吸煙,經(jīng)過使用酷爸爸空氣凈化盒凈化后的空氣中沒有煙味,使家里空氣質(zhì)量有了很大的改善。

酷爸爸空氣凈化盒具有除PM2.5、殺菌、防霉、祛除過敏源、除甲醛、除異味、除TVOC(室內(nèi)揮發(fā)性、有害的有機(jī)氣態(tài)物質(zhì)的總稱)七大功效。適合所有人使用,尤其是兒童、孕婦、體弱人群、易過敏人群、新裝修家庭等。不僅如此,它還有效預(yù)防空氣污染引起的空調(diào)病、咽炎、鼻炎等,減少感冒咳嗽,增進(jìn)睡眠,對于裝修污染引起的血液病也可有效預(yù)防。

酷爸爸空氣凈化品牌以“讓所有人都能呼吸到好空氣,堅持做感動人心、價格厚道的好產(chǎn)品”為己任,致力于打造一站式空氣綜合治理中心,24小時全方位呵護(hù)您和家人的呼吸健康。

民族會館攜手酷爸爸(滄州)運營服務(wù)中心傾力打造“滄州首家空凈飯店”。為空調(diào)戴上CN95口罩,讓您在享受“原始森林”般的空氣中安心用餐。

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素食肉味——朱記扣碗

老席,俗稱八大碗兒,是民間制作的一種特色菜。扣碗兒,既稱席可見其在餐桌上的地位。朱鐵鋼,鹽山朱記扣碗第五代傳人。承祖上百年手藝,摸索創(chuàng)新,開店已有二十余年。

過去,每逢辦紅白喜事,鹽山縣農(nóng)村家家都要制作扣碗待客,但西三里村的朱記扣碗兒最典型,是正宗的扣碗兒代表。朱鐵剛的祖爺朱之光是當(dāng)時鹽山一帶唯一的廚師,憑一套點石成金的高超手藝被各村邀來請去,操持筵席。那時規(guī)矩并無工錢一說,幾天打差下來只能收獲主家敬謝的半瓶白酒或一包糖塊。但他盡心盡力,總能根據(jù)主家實際以最低的花費,做到最好的效果。

朱鐵剛在祖上八大碗傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,推陳出新,研習(xí)發(fā)展到三十多種。最經(jīng)典的“八大碗”有:白肉扣碗、紅肉扣碗、喇嘛扣碗、鵝脖扣碗、卷煎扣碗、藕夾扣碗、丸子扣碗(分紅白兩種)、涼拌菜。經(jīng)二十余道工序,以雞、豬肉、蔬菜、雞蛋、面粉為原料,墊以豆腐、粉皮、粉條等與花椒、八角、桂皮等十幾種佐料相配,制作各種花型料子。再經(jīng)煎、炸、蒸、煮等多道工序,分別形成風(fēng)味不同的扣碗。

作為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的朱記扣碗名聲遠(yuǎn)揚,在鹽山附近縣市的餐飲業(yè)中獨享盛名。

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報德老酒

中國酒文化,有著悠久的歷史,它內(nèi)涵豐富,不光是宴請賓朋,還是陶冶情操的佳品。古代文人墨客歌頌美酒的詩篇舉不勝舉,“對酒當(dāng)歌,人生幾何?”“明月幾時有,把酒問青天”“勸君更盡一杯酒,西出陽關(guān)無故人”……或感傷,或激昂,古代先賢在酒的陪伴下,為后人留下無數(shù)經(jīng)典的詩文,千百年來傳頌。

報德老酒傳統(tǒng)的壇裝設(shè)計顏色沉穩(wěn),瓷質(zhì)細(xì)膩,瓶體兩側(cè)橢圓形凹陷,讓人輕松握住,并被指肚包裹,不易脫手。貼心設(shè)計,細(xì)節(jié)之處見智慧,如此匠心獨到,彰顯出造酒者的真心、細(xì)心和誠心,使得簡單樸拙的瓶器,由簡單變得不平凡,表現(xiàn)了滄州報人心系家鄉(xiāng)父老,釀造滄州本土酒的信心和誠意,要做就做最原汁原味滄州酒。

報德老酒直營品鑒中心已恢復(fù)營業(yè),歡迎探店。

地址: 滄州市運河區(qū)新華東路6號報業(yè)大廈門衛(wèi)(老華北對面)

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