大名縣名吃《五百居香腸》的來歷

聊蒜阿 ? ? 閱讀 776

大名五百居香腸 源是 河北省 邯鄲市 大名縣 的有名小吃， 邯鄲市 八大地方風味美食之一。此菜起源于道光元年。成品色澤純正，腸條飽滿，粗細均勻，肥瘦適宜，香味醇厚，甜咸兼具，軟滑利口，食之不膩，且耐久存。

五百居香腸 ，創(chuàng)業(yè)于道光元年（公元1821年），原籍山東濟南府的王湘云來大名謀生，先在官府當廚師，后見大名物產豐富，交通便利，商業(yè)、飲食業(yè) 發(fā)達，可做生意。

于是他便在城內道前街關帝廟西邊開設了店鋪，制作香腸及熟肉制品。因 大名府 距濟南府約五百里，故取名為“五百居”。

其特點是：味道鮮美、色澤純正、條桿勻稱、香味醇厚濃郁、肥瘦適宜、甜咸兼?zhèn)?、軟滑利口、食而不膩、越嚼越香、回味悠久，獨具一格?/p>

Hash:ffb63733daa0b0dddb4f5d31dc195bab05b2d00d

聲明：此文由 聊蒜阿 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們 kefu@qqx.com

大名 大名縣 五百居香腸
贊 (19)
下一篇 2022-04-21
上一篇 2022-04-21

相關推薦

  • 盤點衡水著名的七大景點，你去過幾個？賭你最多去過三個

    衡水市河北第二大交通樞紐城市，是河北省最年輕的城市，也是發(fā)展勢頭最強勁的城市之一，旅游景點眾多，最佳旅游季節(jié)：四季皆可。小梅盤點了衡水好玩的八大景點，看看你都去過哪幾個？衡水湖坐落在衡水市桃城區(qū)、冀州兩縣區(qū)境內，是國家AAAA級旅游景區(qū)，也是華北平原惟一保持沼澤、水域、灘涂、草甸和森林等完整濕地生態(tài)系統的自然保護區(qū)，衡水湖國家級自然保護區(qū)其生物多樣性十分豐富，以內陸淡水濕地生態(tài)系統和國家一、二級鳥


    2021-10-07
    53 62

  • 廣東江門臺山市有六大名勝值得一看，你們都去過哪里？

    大家好！我是“帶你走進夢境”,今天帶你們去旅游“廣東江門臺山六個景點”！臺山市：舊稱新寧，是廣東省的一個縣級市，由江門市代管，位于珠江三角洲的西南，毗鄰港澳，南臨南海，分別與新會、開平、恩平、陽江相距甚遠，享有“全國第一僑鄉(xiāng)”、“臺山內外兩鄉(xiāng)”、“排球之鄉(xiāng)”、“廣東音樂之鄉(xiāng)”和“飄色藝術之鄉(xiāng)”的美譽。該地區(qū)總面積3286平方公里，著名的旅游勝地有北峰山漂流，大隆洞風景區(qū)，富都溫泉度假村，銅鼓黑沙灣


    2021-10-19
    251 37

  • 湛江八景中的四大名勝，別樣風光令人陶醉，你知道在哪兒嗎？

    廣東省湛江，位于廣東西部，是由多種地質結構組成的地區(qū)，從眾多的景點中也可以看出，湛江的景點有其獨特的原生態(tài)風采。由當地著名的湖光巖觀光地可以看出，與其他地區(qū)不同，這里擁有千百萬年來形成的列車巖和火山錐自然景觀，具有極高的科學普及價值。盡管廣東的地質結構多為紅土丘陵，但也有部分地區(qū)具有火山巖地質結構，河源恐龍對湛江的湖光巖景區(qū)有著濃厚的興趣，這些都有原始火山活動的痕跡，盡管說在地殼活動的時期，許多地


    2021-10-19
    42 77

  • 五指山六大名勝景區(qū)，你都去過哪幾個？

    了解美麗的五指山今天帶大家了解一下五指山，五指山市坐落于海南島的中南腹地。中部地區(qū)是少有的海南省中部少數民族的聚居地，為海南島中部的中心城市和重要交通樞紐，有“翡翠山城”的美譽。為什么稱其為五指山市呢？因為它有海南島上最高山峰五指山，歷史上曾是海南島南部的經濟、政治、文化中心。五指山風景名勝其中五指山市的有名景點大家肯定有所了解，五指山市的水滿河熱帶雨林景區(qū)、海南省民族博物館、中華民族文化村、


    2021-10-19
    1109 24

  • 內江旅游景點介紹，內江好玩地方推薦，內江五大名勝

    內江旅游景點介紹，內江好玩地方推薦，內江五大名勝四川內江風景秀麗，名勝眾多，是我國著名的旅游城市，今天我們就來看看，內江有哪些好玩的地方，有五個著名的旅游景點可供大家參考。一：圣靈山地質公園(內江市資中縣金李井鎮(zhèn)歸沙路)，圣靈山大溶洞這里非常美麗。這是千百年來流傳下來的洞穴。洞穴是自然形成的。除溶洞外，這里有一座玻璃橋。一些人工的，比如，劃船等來玩。圣靈山溶洞內也有天然鰱魚化石。二：隆昌石牌坊群(


    2021-10-19
    1978 89

  • 超級火爆且值得一游的閬中古城各大名勝景點，你都去過了嗎？

    風靡抖音的那些“網紅打卡點”你都去過了嗎？沒時間？旅途太遠？money不足？NO！NO！NO！只要來閬中這些都不是問題！況且今天小編還要放大招~實力搜集整理了來自網友們心目中超級火爆且值得一游的閬中各大名勝景點！且這次還要優(yōu)中擇優(yōu)結合網友和專家評審最終將評選出“閬中首批十大網紅打卡點”并由閬中市委宣傳部授予“閬中網紅打卡點”稱號最終哪十大“網紅點”能成功上位大家趕緊來投票吧！“網紅打卡點”之一漢桓


    2021-10-19
    1003 72

  • 中國八大名山旅游景點推薦，五岳不在此列，有些根本不知道！

    一、黃山旅游景點推薦理由：天下第一奇山黃山素有“世界第一奇山”之稱?？梢哉f，沒有石頭沒有峰，沒有石頭沒有松樹，沒有松樹沒有奇跡。它以“黃山四大奇觀”著稱，具有奇特的松樹、奇異的石頭、云彩和溫泉。游遍黃山的人說，黃山的主題是在云端。當人們向山頂的云朵低頭時，他們會看到無盡的云朵，比如海邊的云朵，洶涌的云朵，像波浪一樣飛濺。黃山，云海，景觀奇特。層積云漫天飛舞，時而升騰，時而落下，時而旋轉，時而伸展，


    2021-10-19
    1765 93

  • 五大名山旅游攻略，北岳恒山與中岳嵩山，你爬過幾座？

    北岳恒山從周朝以來，就被認為是一座非常神圣的山，他的全長共有150公里，又因為其地理位置優(yōu)越，所以也是北方的高原以及中部平原地區(qū)的一個軍事要塞。恒山跨越兩個省，主體在大同市四千多年前的堯舜時期，舜帝來此處時，就封其為萬山宗主，后來秦始皇時期，在十二名山當中，衡山被推崇為天下第二山。相傳道教的主流，全真派就出于此處。所以說，恒山多的是歷史文化。來游覽恒山，你不能只在于山，周圍的一些小景點也給了華山畫


    2021-10-19
    1439 85

  • 中國著名旅游景點排名：9大名山！

    哈羅大家好，歡迎大家走進本期的小M大視界。世界之大，新奇百怪，值得我們去走走看看的風景甚多。國慶長期即將來臨，從本期開始，小M將為大家整理出國內各個特色美景的TOP9，以供大家出行參考，如果您喜歡，請關注并參與留言互動哦。今天小M就為大家說說國內名山大川的TOP9吧！NO.1泰山泰山地處山東泰安，泰山的風景在小M的心中不是最佳的，但是沒辦法，誰讓泰山是盤古開天辟地之后的化身呢，各路神仙，皆尊泰山


    2021-10-19
    31 34

  • 西安銅川旅游景點介紹，銅川好玩地方推薦，銅川五大名勝

    西安銅川旅游景點介紹，銅川好玩地方推薦，銅川五大名勝在延安革命圣地陜西銅川是必去之地，今天我們就來看看，陜西銅川有哪些好玩的地方，銅川旅游推薦五個景點介紹，一起來看看銅川有哪些好玩的地方。一：照金香山(銅川市耀州區(qū)廟灣鎮(zhèn)瑤玉村)，香山的森林非常茂盛，放眼望去，有一片綠海，有數不盡的負氧離子，風景最美的是兩峰，無論什么時候去，風都很大，因為地勢高，到處都有綠樹，有很多地方可以供人瞻仰。二：藥王山(銅


    2021-10-20
    960 37
  • 點擊查看更多