發(fā)現(xiàn)·和平特色|二十年的經(jīng)典味道 堪稱沈陽城一絕!

她,是泰來風(fēng)味館的傳承人。“當(dāng)年姥姥從4張桌的小店,發(fā)展成了沈陽市的特色名小吃,雖然規(guī)模變大了,但是品質(zhì)和味道一定不會(huì)改變。”

這家店將近開了,有20年了?!拔倚〉臅r(shí)候,姥姥帶我們?nèi)?a href='/liaoyang/' target=_blank>遼陽玩,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)非常小的餐館,是做烀餅的。我們都愛吃。想讓家鄉(xiāng)人也吃到這種美味,就把店開在了沈陽?!?/p>

烀餅是,選用精選面粉發(fā)面。用密制醬料,翻炒老鐵鍋里的燉菜。吃起來口感松軟,又帶有鐵鍋里燉菜的香味。15分鐘左右后,將發(fā)酵好的面,放在上面蒸熟

吃起來口感松軟,又帶有鐵鍋里燉菜的香味。烀餅是用一口大鐵鍋上來的,下面燉著排骨、蕓豆、土豆和寬粉”,吃的時(shí)候“餅和菜配在一起”,“真香”。

烀餅:48元/例

孜然雞脖:是選用上等雞脖作為食材。首先,高壓脫骨,然后入鍋烹炸。炸至金黃色撈出,撒入密制調(diào)料,裝盤即可。

吃起來酥嫩可口。雞脖炸的很酥,連骨頭都是酥的,而且極入味,外邊還撒的調(diào)味料。

孜然雞脖:28元/例

扒皮魚:選用深海里的扒皮魚,也就是人們常聽說的馬面魚。用密料24小時(shí)進(jìn)行腌制,放入油鍋炸至,金黃色撈出。

吃起來魚皮香脆,魚肉鮮嫩。扒皮魚肉質(zhì)偏少,魚肉不厚,但是可以連著魚刺一起吃。

五香扒皮魚:28元/例

五彩拉皮:18元/例

鍋包肉:30元/例

魷魚茄子:26元/例

特色豬蹄:28元/例

干炸蒙古小丸子:30元/例

“我們會(huì)盡全力,把泰來風(fēng)味館,打造成一張沈陽美食名片?!?/p>

動(dòng)

吃貨貼士

【泰來風(fēng)味館】★★★★★

電話:024-31313593

時(shí)間:08:00-20:30 周一至周日

人均 : 45元/人

地址桂林街51號(口腔醫(yī)院后)

優(yōu)惠:凡是關(guān)注公眾賬號轉(zhuǎn)發(fā)文章到朋友圈進(jìn)店消費(fèi)即可贈(zèng)送精美小菜

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