雞鳴三省寧強縣、一個有故事的地方！

電視劇《一代梟雄》的熱播，讓青木川成了旅游熱地。青木川全鎮(zhèn)總面積208平方公里，位于陜西漢中寧強縣西北角，是陜西省最西的一個古鎮(zhèn)，地處陜、甘、川三省交界處，素有“一腳踏三省”之說，更有“雞鳴聞三省”之譽。青木川的所有資料中，無一例外地都會提到一個人名——魏輔唐。因為有了他，才讓當年的青木川既成為三省交界的經(jīng)濟貿(mào)易重地；他借用這塊寶地，使自己成為了一個褒貶兼有的名人。由于背著個“土匪”的名聲，上個世紀中期，魏輔唐被人民政府槍決了，從那以后，一代青木川的神話灰飛煙滅，除了一條老街和幾處老宅外，似乎人們恨不得把他的一切都埋葬。可是偏又這么巧，就在大家即將遺忘這個角落時，葉廣芩的一部《青木川》小說，孫紅雷的一部《一代梟雄》電視劇，炒火了風雷鎮(zhèn)，也就是這個青木川。

現(xiàn)今的古鎮(zhèn)被蜿蜒的金溪河分為老街和新街兩部分，老街俗稱回龍場?；佚垐鲈顷兏蚀ㄈ〗唤绲貛ё钬撌⒚?a href='/shangye/' target=_blank>商業(yè)、文化交流場所，煙館、茶館、酒樓、商鋪等應(yīng)有盡有，店鋪林立，商賈云集，遠近聞名的唐世盛、輔友社、輔仁劇社、榮盛魁、榮盛昌等商業(yè)文化場所都在這條街上。古建筑歷經(jīng)百年滄桑，現(xiàn)留有大量保存完好、風格迥異的古街、古祠、古棧道、古建筑群等歷史古跡。民國時期建筑中以魏氏莊園、唐世盛、榮盛昌、榮盛魁、輔仁中學(xué)等最負盛名，這些建筑依托魏輔唐本人的傳奇經(jīng)歷，極具人文內(nèi)涵和保護價值，部分建筑還體現(xiàn)了中西合璧的特色。

多年以前曾受邀去青木川采風，青木川古鎮(zhèn)真的很小，一座學(xué)校，一座戲臺，一間妓院，一間煙管，一院宅子，說起來古鎮(zhèn)上能看的景點不過如此。兩趟街道，算上吃吃喝喝，停留一天足以，但仍舊給古鎮(zhèn)帶來經(jīng)濟效益，現(xiàn)在鎮(zhèn)上人還念著魏老爺?shù)暮?，說要不是他當年的開拓，不會有青木川現(xiàn)在的發(fā)展。這么說來，總算還是個好的結(jié)局。也就是那次采風青木川以及寧強縣給我留下了深刻的印象。原本想再次探訪青木川以及寧強縣，都因瑣事繁多沒能成行，好生懊惱。近日寧強縣主題日旅游推介會在西安召開，有幸受邀，讓我更深的了解寧強縣這個有故事的地方。

上午10時，推介會在“旅居在漢中”主題形象宣傳片中拉開帷幕。寧強縣政府縣長黎建軍做了精彩致辭，漢? ?市副市長屈占權(quán)代表漢中巿政府做了講話。寧強縣青木川古鎮(zhèn)景區(qū)、漢水源景區(qū)、羌文化產(chǎn)業(yè)博覽園做了重點推介，并與合作旅行社進行了現(xiàn)場簽約。

寧強縣位于陜西省西南角，北依秦嶺，南枕巴山，毗鄰四川、甘肅兩省八縣區(qū)，是聯(lián)結(jié)大西北與大西南的主要門戶和黃金通道。寧強是漢江源頭、氐羌故地、秦蜀古道要沖，境內(nèi)風光綺麗、山雄水秀、林木蔥蘢，備秦巴之景觀，匯南北之風情，文化旅游資源十分豐富，素有“漢江之源，羌族故里，蜀道明珠”之美譽，先后榮獲“中國最美鄉(xiāng)村旅游目的地”“首批國民休閑旅游勝地”“陜西省全域旅游十強縣”等殊榮。 據(jù)記載 寧強原名寧羌。古屬梁洲，為氐羌據(jù)地。唐朝初年在陽平關(guān)設(shè)三泉縣，宋乾德三年直屬京師，南宋紹興三年設(shè)大安郡，轄三泉縣。明洪武三十年在縣城建寧羌衛(wèi)，后置寧羌州。1935年建立寧羌、陽平關(guān)兩個縣級蘇維埃政權(quán)。1942年元旦改為寧強縣。境內(nèi)氣候溫和濕潤，四季分明，風景秀麗，森林覆蓋率達62.5%，負氧離子濃度高，被評為“中國天然氧吧”。這里春賞百花夏避暑，秋觀紅葉冬賞雪，是休閑度假、藝術(shù)采風、科普研學(xué)、健康養(yǎng)生、旅居興業(yè)的絕佳勝地。

寧強歷史文化沉淀甚厚，獨特險要的地理位置，促使南北文化在這里撞擊，秦蜀風情在這里融合，巴蜀文化特色鮮明。歷代文人騷客對寧強多有題詠，如唐代的杜甫、李白，宋代的文同、陸游，明代的薛宣、楊慎，清代的曾國藩、何紹基以及近代的于右任、羅章龍等人，都曾寫下贊美寧強的壯美歷史篇。李白有詩曰：“秦開蜀道置金牛，漢水元通星漢流。天子一行遺圣道，錦城長作帝王州。”三國名將趙云曾在陽平關(guān)子龍山駐扎軍隊，古時入川險道“金牛峽、五丁關(guān)、西秦第一關(guān)”等遺跡猶存。諸葛亮 經(jīng)此而北伐，唐明皇越境而奔蜀。近年來，隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，寧強文化事業(yè)也蒸蒸日上，涌現(xiàn)出了一大批本土書畫、文學(xué)、音樂名家，其中多名書法人才多次在中國書協(xié)主辦的各項展覽中獲獎，這一現(xiàn)象被界稱為“寧強書法”現(xiàn)象，引起了省內(nèi)外的廣泛關(guān)注。

寧強地處陜甘川三省交界，旅游資源豐富，特色美食不勝枚舉，素有美食之鄉(xiāng)之美譽，今又被戴上了中國最佳美食文化旅游名縣的桂冠，可謂實至名歸！

麻辣雞是寧強縣美食的絕對大牌。它色澤金黃，質(zhì)嫩脆香，麻辣爽口，回味無窮。一經(jīng)食用，不管時間過去多久，都會叫人長相憶，不相忘。王婆夫家本為寧強城內(nèi)望族，曾雇一四川廚師，其拿手絕活首推麻辣雞。后來王婆家道中落，便以賣麻辣雞度日。經(jīng)過長期不斷地改進，至上個世紀50年代即聲譽鵲起。

核桃饃，寧強傳統(tǒng)風味小吃。此饃小如瓷盞，色澤橙黃，香酥味濃。最難得是放置十余日亦色味如初。據(jù)傳八國聯(lián)軍攻破北京，慈禧太后攜光緒帝到西安避難，地方官曾將此饃作為貢品進陳御用。民國30年（1941），國民黨陜西省主席蔣鼎文路過寧強，縣府以此饃作糕點招待，蔣食后大加贊許，特頒發(fā)給具有200余年歷史的王家饃鋪《生產(chǎn)獎狀》1張，以資鼓勵。

寧強人所謂的面皮，實際是用大米做的。偶有用麥面做的，則稱面面皮，以示與米面皮的區(qū)別。

熱面皮講究邊蒸邊賣，面皮是剛從籠床中揭的，湯汁是剛從砂鍋里舀的，哪怕是大熱天也是這個吃法，圖的就是這個刺激和痛快。

寧強地處川陜要沖，寧強人是會說四川話的陜西人，生活習慣一如四川，被稱為不怕辣的陜西人！吃火鍋、擼串等也是寧強人的家常便飯。據(jù)統(tǒng)計：縣城火鍋80多家，青木川古鎮(zhèn)火鍋30多家。

假如有朝一日的走進寧強縣。站在這個“一腳踏三省”的別樣地方，聽著來自“三省”的聲聲雞鳴，那情景、那感受、那聯(lián)想，任你是誰，都會別有一番情懷在胸中激蕩。

Hash:e9437f156729c51e0b6b9c7af9458b1e5c509260