想在咸陽夜市上擺地攤,這幾款小吃絕對受歡迎!
最近大家都在響應(yīng)國家說的地攤文化,很多民眾都開始了擺地攤,但還有一部分群眾不知道地攤該擺些什么?今天小七就給大家分享這幾年咸陽很流行的小吃,這些小吃拿來擺地攤準(zhǔn)沒錯!
1、長沙臭豆腐
小七非常種草的就是臭豆腐,剛上大學(xué)時,非常接受不了這個味道。有一次實在好奇嘗了一口,小七立馬愛上了。當(dāng)然不用我多說,大家也知道長沙臭豆腐有多受歡迎。每次都能排個老長的隊伍也要買上一份。雖然聞起來臭吧,但吃起來很香,外殼酥脆,內(nèi)芯軟嫩鮮香,有時候一份都不夠吃的。價格在10元左右一份。
爆肚據(jù)說是喜歡的超級喜歡,不喜歡完全接受不了的一種食物。反正老北京爆肚是小七是非常喜歡的。老北京爆肚,在咸陽的小吃街上也很火爆的,雖然價格偏高,但依舊阻擋不住人們的喜歡呀。小七在咸陽的福園巷子吃過幾次,那Q彈的牛肚搭配濃郁的醬汁,別提有多美味了,所以這個拿去擺地攤也是蠻合適的,完全不用擔(dān)心賣不出去呀。
3、蒜蓉烤扇貝
蒜蓉烤扇貝這個在咸陽很多燒烤攤都有,也有單獨賣這個的。這個價格相對實惠些,成本也很低,制作起來也不費事,把新鮮的扇貝焯水開殼,加入粉絲,澆上自制的蒜蓉汁即可在炭火上烤了,剛出鍋的扇貝鮮嫩多汁,也沒一絲腥味,一口一個,好吃的根本停不下來呀,還是蠻值得在夜市上擺攤的。
4、蒜蓉烤生蠔
這款小吃這兩年在咸陽是越來越火了,新鮮的生蠔搭配鮮香入味的蒜蓉醬,一次吃一個都是不過癮的。價格在10到20不等,有大小生蠔的區(qū)別,一般來說小的生蠔是比較好賣的,10塊錢就可以買上3個了,這個價位也是比較能接受的。關(guān)鍵準(zhǔn)備起來也省事些,只需用到新鮮的生蠔、大蒜、小米椒和各種調(diào)味品即可。
5、烤面筋
烤面筋可是幾乎咸陽每個小吃攤附近都有這個。它的成本很低,這面筋呢,可以去超市買,自己也可以在家做,撒上燒烤料在爐子高溫加熱,刷點辣油,撒上點芝麻就可以了。食用起來有嚼勁,還可夾饃吃。吃起來回味無窮!
這5款地攤小吃? ??可以說是在夜市地攤中稱霸了。每一個都非常的受歡迎,而且成本非常低。有想出攤的,只需準(zhǔn)備一個小推車、2張桌椅、幾把小凳子、一盞燈。這個生意就可以做起來了。
你也想擺地攤嗎?那么你認(rèn)為地攤擺什么比較合適呢?都可以過來給小七分享,我會把你的建議分享給更多的人。想要了解更多的吃喝玩樂,可以關(guān)注小七,帶你嘗遍西安、咸陽周邊所有的美食哦~
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