第四屆察雅味道鄉(xiāng)村旅游美食節(jié)在吉塘特色旅游小鎮(zhèn)舉行

本地資訊創(chuàng)作者,旅游領(lǐng)域創(chuàng)作者

春風(fēng)拂面四月天,吉塘小鎮(zhèn)喜臨門。4月24日,2021年第四屆“四講四愛(ài)”察雅味道鄉(xiāng)村旅游美食節(jié)在吉塘特色旅游小鎮(zhèn)隆重舉行。

上午10時(shí),來(lái)自四面八方的選手陸續(xù)到達(dá)吉塘溫泉度假酒店比賽現(xiàn)場(chǎng),領(lǐng)取服裝和號(hào)牌,在比賽還開(kāi)始前紛紛到活動(dòng)背景墻前攝影留戀,為能參加此次活動(dòng)感動(dòng)非常的榮幸和自豪。

比賽分成四組,除最后一組3人外,其余8人一組,首先察雅縣委副書記常務(wù)副縣長(zhǎng)覃波上臺(tái)致辭,重點(diǎn)對(duì)舉辦此次美食節(jié)目的意義進(jìn)行了闡述,同時(shí)預(yù)祝參賽選手賽出好成績(jī)。

每一輪選手經(jīng)作品出爐后,由每位參賽選手介紹菜名、主要食材和菜品的文化,然后5位評(píng)委通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)作品和菜品現(xiàn)場(chǎng)兩大部分進(jìn)行綜合評(píng)分。

最后從來(lái)自察雅縣內(nèi)10多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)27名參賽選手帶來(lái)的35道參賽作品中評(píng)出了傳統(tǒng)藏餐前三名,新派藏餐前三名和最受歡迎菜品前三名,并進(jìn)行了隆重的頒獎(jiǎng)儀式。

此次活動(dòng)旨在充分挖掘察雅縣悠久豐富的飲食文化,篩選出獨(dú)具特色的地方佳肴美食,進(jìn)一步完善“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”旅游要素中的“吃”,突出“察雅味道”,以此來(lái)促使察雅縣文化旅游產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革提檔升級(jí)。以“旅游+扶貧”等方式帶動(dòng)更多群眾增收致富,鞏固脫貧攻堅(jiān)成果,助力鄉(xiāng)村振興,進(jìn)一步提升“卓卓康巴·吉祥察雅”的知名度、美譽(yù)度、影響力和吸引力。

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