云南大理最受歡迎的街頭美食，竟源于越南，北方游客看著“眼熟”
這是小漁的行旅日記，走走停停，和我一起看世界。
提起云南大理，相信很多朋友并不陌生。這座中國最知名的古城之一，擁有眾多標(biāo)簽：風(fēng)花雪月、蒼山洱海、大理段氏……總之，就是一個(gè)多情浪漫、令人向往的旅游目的地。那如果提起大理最有名的美食，你又能想到什么呢？
前段時(shí)間，我去云南大理旅行。因?yàn)槭且粋€(gè)人，吃飯也相對簡單，去的都是街頭巷尾的小館子。和云南其他地方一樣，大理最多的依然是米線店，各種類型、各種口味的米線，價(jià)格不貴、任君選擇，太適合窮游的我了。除了米線之外，我還發(fā)現(xiàn)了一種大街小巷隨處可見的美食，名叫“卷粉”。
除了很多餐館店鋪里賣卷粉，大理古城、雙廊古鎮(zhèn)等地，同樣有很多本地人推著小車賣卷粉。第一次看見這種小吃，來自陜西的我覺得很眼熟，因?yàn)樗雌饋碛悬c(diǎn)像陜西的米皮。
相同的是，兩種美食都是用大米為原材料，磨成漿之后攤成一張張薄薄的餅子；不同的是，陜西的涼皮是切好之后，調(diào)上各種料汁吃，而卷粉則是卷上各種材料，最后切成一段一段吃。
我在卷粉鋪旁圍觀了好一陣，感覺很多當(dāng)?shù)厝硕荚谫I，生意不錯(cuò)的樣子，于是決定買一份嘗嘗味道。等待老板制作的時(shí)候，我和老板聊起了這道小吃，她告訴我：卷粉是大理漾濞的一種特色美食，而最初則是源自越南。
漾濞，就是漾濞彝族自治縣，位于大理白族自治州的中部，云南省的西部，是茶馬古道上的重鎮(zhèn)。據(jù)說，幾十年前滇越鐵路開通時(shí)，一些越南人為了謀求生計(jì)，開始在滇越線上賣卷粉。后來漸漸在云南一帶傳開。最后在漾濞被“發(fā)揚(yáng)光大”，成為大理一道很受歡迎的街頭美食。
買來之后我嘗了嘗，味道相當(dāng)不錯(cuò)。里面裹著的是花生醬、辣椒醬，還有一些泡菜，吃起來辣辣的、十分爽口，吃完一份也非常頂飽。這種小吃價(jià)格便宜，味道南北游客應(yīng)該都能吃得慣，而且隨到隨吃，不耽誤時(shí)間。整個(gè)大理大街小巷都有賣卷粉的，如果大家來大理游玩，不妨嘗一嘗。
那么，你有沒有去過云南大理旅游？對大理的印象怎么樣？你在大理旅游的時(shí)候，有沒有吃過他們的街頭美食卷粉呢？你覺得大理卷粉味道如何？如果以后有機(jī)會(huì)再到大理去旅游的話，你還想不想嘗嘗卷粉呢？歡迎大家留言評論哦！
想了解更多冷門、好玩的旅游地，歡迎大家關(guān)注“小漁的行旅日記”。和小漁一起發(fā)現(xiàn)世界更多美景吧！
Hash:56c42cf798539c7ee719a9d403070ad8c31389c3
聲明：此文由 小漁的行旅日記 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
2020年全國旅游簡介（天津市）之《和平區(qū)》選推幾大景點(diǎn)
和平區(qū)，隸屬天津市，位于天津市區(qū)中部，海河干流西岸，總面積9.98平方千米。和平區(qū)屬溫帶半濕潤大陸季風(fēng)型氣候，四季分明，溫差較大。截止到2019年，和平區(qū)轄南市、勸業(yè)場、南營門、小白樓、五大道、新興6個(gè)街道、64個(gè)社區(qū)，戶籍人口42.02萬人，常住人口35.07萬人。和平區(qū)擁有天津市76%的歷史風(fēng)貌建筑和名人故居，五大道文化旅游區(qū)完整保存著各式風(fēng)格建筑2185棟，有“萬國建筑博覽會(huì)”之稱，是中國近
-
天津市區(qū)旅游景點(diǎn)攻略
天津依海河而建，旅游資源豐富，多數(shù)景點(diǎn)就在市內(nèi)，游覽非常方便。一，天津站廣場天津站是一座普高共站的大型火車站，京滬普速鐵路和京津城際高鐵的列車均在這里?？?。天津站廣場臨海河而建，還有親水平臺，和南京站南廣場有些類似，著名的解放區(qū)和世界鐘就在廣場旁邊。二、意大利風(fēng)情街這里原來是意大利的租界。隨處可見的圓拱和廊柱、高低錯(cuò)落的角亭、厚實(shí)的墻壁、窄小的窗口、逐層挑出的門框裝飾和高大的塔樓，無不體現(xiàn)出古羅馬
-
湖北竹溪：全域景觀、詩意田園，中國最美鄉(xiāng)愁小鎮(zhèn)
湖北竹溪：全域景觀、詩意田園，中國最美鄉(xiāng)愁小鎮(zhèn)孟正圣禾下乘涼夢是"雜交水稻之父"袁隆平對雜交水稻高產(chǎn)一個(gè)理想追求。夢想到禾下乘涼，夢里水稻長得有高粱那么高、籽粒有花生米那么大。在“全國文明鄉(xiāng)鎮(zhèn)”、有著“貢米之鄉(xiāng)”美譽(yù)的竹溪縣中峰鎮(zhèn)，雖還不能禾下乘涼，但是我們看到了詩意田園，禾下有夢。湛藍(lán)的天空，一馬平川的貢米田，在南北兩邊山脈的護(hù)佑下，一片碧綠。黛瓦粉墻的村落，散落在山下和路邊，點(diǎn)綴著詩意田園的
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
美食多多！盤點(diǎn)河北十大美食街, 吃貨們不約嗎？
美食街的存在，豐富了大家的夜生活，下面就來給大家盤點(diǎn)河北十大美食街，你來看看你常去的有幾條~承德夜經(jīng)濟(jì)特色美食廣場承德的傳統(tǒng)美食小吃街，在二仙居西側(cè)，是新開的“夜經(jīng)濟(jì)特色美食廣場”，營業(yè)面積約5000多平方米，美食廣場匯集了幾百種承德特色小吃。比如老字號鍋貼、馬三燒麥、松枝包子、小賈鐵板烤肉、二條拉皮冷面、二仙居碗坨、平泉羊湯、圍場烤全羊、蕎面饸饹、蕎面碗坨、各式燒烤等等，在這里都
-
不用坐車20+小時(shí)！就在唐山，狂吃三天三夜吃不完的美食主題街終于來了！
作為一名在唐山生活了二十多年的吃貨最痛苦的事情就是走遍唐山大街小巷也找不到一條真正能從頭吃到尾的小吃街只能望著其他城市的吃貨街流口水chengdukuanzhaixiangzi成都寬窄巷子成都寬窄巷子一個(gè)吃貨們的天堂，可即使那么繁華，還是會(huì)覺得它存著一份難得的秀雅之氣，這大概就是美食遇上古街的魅力。nanjingfuzimiao南
-
一份簡單、全面的云南旅游攻略！
如果你想感受更多的古典與情調(diào)，那就來云南！如果你想感受更多的浪漫與神奇，那就來云南！如果你還在頭疼，不知道怎么做云南旅游攻略？如果你不知道怎樣才能擁有一場高性價(jià)比的云南之游？那么請不要擔(dān)心，今天小編為您推薦一篇超詳細(xì)的云南旅游攻略，絕對干貨分享，讓您省錢又好玩！去云南旅游攻略有哪些？去云南旅游，如何既省錢又好玩？下面小編主要從云南旅游必備清單、酒店攻略、游玩攻
-
云南麗江旅游必去的景點(diǎn)，云南麗江旅游攻略自由行攻略
14:35麗江旅游去哪兒玩，這10個(gè)景點(diǎn)就夠了！Top1：玉龍雪山到麗江一定要來玉龍雪山打卡絕美的雪山，大自然贈(zèng)予的美景~門票：280（推薦冰川索道120/人）地址：麗江市龍玉縣麗江古城以北15公里處建議游玩：3-4小時(shí)Top2：藍(lán)月谷怎么拍怎么美，自帶濾鏡的藍(lán)有牛羊會(huì)出來遛彎，美的像一幅畫門票：含在雪山里地址：雪山腳下建議游玩：1小時(shí)Top3：麗江古城茶馬古道上的百年古鎮(zhèn)，小橋流水這里還有大冰的
-
云南小眾冷門景點(diǎn)推薦，云南紅河州旅游景點(diǎn)有哪些？
13:54紅河美麗的南亞熱帶風(fēng)景，豐富多彩的民族民間文藝，民族風(fēng)情，景致獨(dú)特的名勝古跡，獨(dú)特的傳統(tǒng)技術(shù)，具有高科研價(jià)值的古文化遺跡，形成了風(fēng)彩不同、多彩的旅游景觀。出行安排在出發(fā)之前要確定好路線跟出發(fā)工具，也有訂好房間，盡量避免高峰期和節(jié)假日出行。因?yàn)檫@樣可以省時(shí)省事省力。我是因?yàn)楣ぷ髟?，沒有時(shí)間自己提前做功課。所以通過朋友介紹我認(rèn)識了云南當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游阿詩瑪，她根據(jù)我的時(shí)間安排定制了一個(gè)非常完善的
-
帶你游云南 | 紅河州5月賞花攻略請拿好
16:15鮮花是浪漫一詞的具象化，或柔美或嬌媚，或傲骨嶙峋或明艷熱烈。而云南人極是鐘情于享受這種浪漫，云南多花，云南人也愛花，花不僅用來裝點(diǎn)生活，更用來制作美味佳肴，花季的時(shí)候結(jié)伴尋花探花更是一件趣事。五一過后，就是立夏，正式進(jìn)入夏季，夏季的鮮花開始次第綻放。開遠(yuǎn)、蒙自和河口的越南街，鳳凰花將組成大片的彤云。鳳凰花長于火鳳凰樹，五月開花，花開時(shí)滿樹結(jié)花，花似霞似云，明艷絢爛。開遠(yuǎn)的市樹是鳳凰樹，處
-
