吃貨的美食天堂，云南文山的地道美味不容錯過
云南文山，一個神奇美麗的地方，這里是三七的故鄉(xiāng)，此次疫情讓文山三七得到了全國的認可，可以說其藥用價值和養(yǎng)生價值是舉世無雙的。然而就是這么一個滇東南小角落里，街頭巷尾隱藏的美食可謂不勝枚舉，如果你也是個合格的吃貨，這個地方你不容錯過！以下推薦的都是地道特色美味，其他地方吃不到的哦。
推薦指數(shù)：★★★★★
精選本地小母雞，配以三七根、姜、蔥、大棗等食材烹制而成，有活血、止血、強心、潤五臟和補虛損的作用，常用于冠心病和跌打損傷的食療，日常生活中適當?shù)氖秤靡恍┤?a href='/techan/37686' target=_blank>汽鍋雞，既可以幫助我們增強身體的抗病能力，還能夠起到活血止血潤五臟的作用，有利于我們?nèi)梭w的健康。關(guān)鍵味道非常鮮美，當?shù)匾恍┐笮偷木频甓加羞@道菜。
豆沙肉、八寶飯
推薦指數(shù)：★★★★
文山人的餐桌上很少吃甜味的餐品，但在傳統(tǒng)菜譜里卻有兩道以香甜為主的菜—豆沙肉和八寶飯。這兩道菜出自云南歷史文化名城廣南，由此可以推斷，隨著歷史的發(fā)展，喜食甜味的外地流官或客商把甜味食品搬上了廣南人的餐桌，并一直保留傳承至今，一道菜體現(xiàn)了內(nèi)地文化與邊疆少數(shù)民族文化在味覺上的交流與融合。豆沙肉和八寶飯作為廣南的傳統(tǒng)名菜，已有200多年的制作歷史。因其晶瑩透亮，味美香甜，油而不膩又肥嫩可口，在筵席上常為客人交口稱贊。這兩道菜平時不容易吃上，基本是有酒席才上桌的。所以想吃得看機緣哦。
文山?jīng)銎?/p>
推薦指數(shù)：★★★★★
在文山州內(nèi)，無論你走到哪里，都會看到很多小店售賣，涼卷粉、酸菜飯、涼面、豌豆粉等等種類繁多的涼食，佐料之豐盛可能你見了都會驚訝，吃了更會驚嘆。隨著社會的發(fā)展，越來越多的涼品店都做成了分店，在文山州內(nèi)遍地開花，文山人民對其熱愛程度可見一斑。如果當?shù)赜惺烊藥闳コ?，才能吃到最正宗的涼品味哦?/p>
文山早點
推薦指數(shù)：★★★★★
和涼品店一樣到處開花的行業(yè)，在云南過橋米線名氣大，但是文山的早點品類多，味道好，以至于很多人吃了早點連中午飯都不想吃了。為何？味道好，量多唄。早點的湯是用大骨加上豌豆芽（文山特有的一種豆類）小火熬出來的（如果你去的早，還可以讓店里給撈幾個 大骨頭吃哦，不收費的，這種豌豆芽煮的大骨只有在早點店吃的才正宗）。不放雞精味精自帶鮮甜，而且還可以加錢加冒，冒品種也不少，紅燒牛肉、黃燜雞、排骨、汆肉、拼盤等等。這個行業(yè)有的店家可以賣一天，很多人早中晚都是吃米線也不會覺得膩的！
除了以上這些，還有椒鹽餅、鹽糖餃、水晶涼、褡褳粑、荷葉酥等各種小吃美食，有興趣的你一定要來看看哦。
Hash:9ae2dbf201a84f05ef55a1b1a1a1ed110a34b563
聲明：此文由 彡七鮮生 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
2020年全國旅游簡介（天津市）之《和平區(qū)》選推幾大景點
和平區(qū)，隸屬天津市，位于天津市區(qū)中部，海河干流西岸，總面積9.98平方千米。和平區(qū)屬溫帶半濕潤大陸季風型氣候，四季分明，溫差較大。截止到2019年，和平區(qū)轄南市、勸業(yè)場、南營門、小白樓、五大道、新興6個街道、64個社區(qū)，戶籍人口42.02萬人，常住人口35.07萬人。和平區(qū)擁有天津市76%的歷史風貌建筑和名人故居，五大道文化旅游區(qū)完整保存著各式風格建筑2185棟，有“萬國建筑博覽會”之稱，是中國近
-
天津市區(qū)一日游攻略，這條一日游路線帶你玩轉(zhuǎn)天津
提起天津，可能很多小伙伴都會想起狗不理包子，天津大麻花，炸糕，煎餅果子，的確，這些美食也逐漸成為了天津的一張新的名片，也吸引著無數(shù)人來到這里，小編我呢春節(jié)期間也到過一次天津，這里給大家分享一條小編自己總結(jié)出來的天津市區(qū)一日游路線意大利風情區(qū)從天津站下了車，最近的一個景點應該就算是意大利風情區(qū)了，這里遍布著眾多意大利建筑群，也是意大利在境外唯一的租界，梁啟超，曹錕，袁世凱，馮國璋，李叔同等多位近代名
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
三八遇到周末 石泉游玩全攻略來了
春光明媚中迎來了三八女神節(jié)和周末，去哪兒玩，石泉“春暖花開·邂逅石泉”文化旅游周，精彩的免費活動和打折優(yōu)惠等著各位女神的邂逅。為熱烈慶祝2021年“三八”國際婦女節(jié)，全民共享文旅成果，促進文旅消費，拉動縣域經(jīng)濟，擴大“秦巴水鄉(xiāng)·石泉十美”旅游形象品牌影響，特舉辦石泉縣2021年“三八”文化旅游活動周，看過來吧！一、活動主題“春暖花開·邂逅石泉”二、活動時間2021年3月5日至2021年3月8日三、
-
一日游，二日游，來武漢可以這樣玩！
這個五一，武漢推出「英雄之城，大美武漢」，十大板塊60項140多場活動精彩紛呈。（戳這里看詳情）去郊野看絢爛煙花、漫游長江覽夜色、走進博物館聽故事、街頭潮玩市集……五一期間武漢好玩的太多了，如何合理進行旅游規(guī)劃？文旅君為大家推薦一日游、二日游共3條線路，涵蓋旅游景點活動、交通、住宿、餐飲，帶你深度游武漢。去東湖來一場歡樂親子游，去湖北省博物館聽編鐘表演，在歡樂谷偶遇奧特曼?；蚴侨@博園跟著音樂歡
-
宜昌云南旅游景點路線攻略（宜昌旅行攻略）
宜昌云南旅游景點路線攻略（宜昌旅行攻略） 正月宜昌到云南10日自助游詳細攻略從宜昌到昆明旅游，想去大理，麗江，香格里拉和西雙版納，求高人指點最經(jīng)濟實惠方便的旅游路線。宜昌到云南旅游，哪里好玩，路線如何走！?宜昌出發(fā)自駕游至云南哪條路線省時還可以半路游玩
-
暑期云南旅游攻略大全「春節(jié)旅游云南攻略」
暑期云南旅游攻略大全「春節(jié)旅游云南攻略」 云南旅游攻略 讓你玩得盡興云南旅游必去的景點攻略 盤點云南旅游必去的景點云南旅游全攻略云南自由行攻略有哪些？想要一份完整的云南旅游攻略
-
云南河口旅游攻略必去景點（云南河口景區(qū)旅游攻略）
云南河口旅游攻略必去景點（云南河口景區(qū)旅游攻略） 云南河口有什么好玩的地方云南河口縣有什么旅游景點云南河口好玩嗎，有些什么景點？云南河口有些什么景點？
-
喀什旅游攻略云南（去喀什旅游）
喀什旅游攻略云南（去喀什旅游） 喀什怎么玩？看這一篇就夠了喀什旅游攻略（圖文）喀什的最佳旅游時間是何時？必玩的景點有哪些？喀什旅游攻略必玩的景點
-
天津去云南旅游攻略（天津到云南自由行攻略）
天津去云南旅游攻略（天津到云南自由行攻略） 天津到云南自駕游攻略從天津到云南自助游線路開車從天津去云南自駕游怎么走好玩
-
