吃貨的美食天堂，云南文山的地道美味不容錯(cuò)過(guò)
云南文山，一個(gè)神奇美麗的地方，這里是三七的故鄉(xiāng)，此次疫情讓文山三七得到了全國(guó)的認(rèn)可，可以說(shuō)其藥用價(jià)值和養(yǎng)生價(jià)值是舉世無(wú)雙的。然而就是這么一個(gè)滇東南小角落里，街頭巷尾隱藏的美食可謂不勝枚舉，如果你也是個(gè)合格的吃貨，這個(gè)地方你不容錯(cuò)過(guò)！以下推薦的都是地道特色美味，其他地方吃不到的哦。
推薦指數(shù)：★★★★★
精選本地小母雞，配以三七根、姜、蔥、大棗等食材烹制而成，有活血、止血、強(qiáng)心、潤(rùn)五臟和補(bǔ)虛損的作用，常用于冠心病和跌打損傷的食療，日常生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┤?a href='/techan/37686' target=_blank>汽鍋雞，既可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體的抗病能力，還能夠起到活血止血潤(rùn)五臟的作用，有利于我們?nèi)梭w的健康。關(guān)鍵味道非常鮮美，當(dāng)?shù)匾恍┐笮偷木频甓加羞@道菜。
豆沙肉、八寶飯
推薦指數(shù)：★★★★
文山人的餐桌上很少吃甜味的餐品，但在傳統(tǒng)菜譜里卻有兩道以香甜為主的菜—豆沙肉和八寶飯。這兩道菜出自云南歷史文化名城廣南，由此可以推斷，隨著歷史的發(fā)展，喜食甜味的外地流官或客商把甜味食品搬上了廣南人的餐桌，并一直保留傳承至今，一道菜體現(xiàn)了內(nèi)地文化與邊疆少數(shù)民族文化在味覺(jué)上的交流與融合。豆沙肉和八寶飯作為廣南的傳統(tǒng)名菜，已有200多年的制作歷史。因其晶瑩透亮，味美香甜，油而不膩又肥嫩可口，在筵席上常為客人交口稱(chēng)贊。這兩道菜平時(shí)不容易吃上，基本是有酒席才上桌的。所以想吃得看機(jī)緣哦。
文山?jīng)銎?/p>
推薦指數(shù)：★★★★★
在文山州內(nèi)，無(wú)論你走到哪里，都會(huì)看到很多小店售賣(mài)，涼卷粉、酸菜飯、涼面、豌豆粉等等種類(lèi)繁多的涼食，佐料之豐盛可能你見(jiàn)了都會(huì)驚訝，吃了更會(huì)驚嘆。隨著社會(huì)的發(fā)展，越來(lái)越多的涼品店都做成了分店，在文山州內(nèi)遍地開(kāi)花，文山人民對(duì)其熱愛(ài)程度可見(jiàn)一斑。如果當(dāng)?shù)赜惺烊藥闳コ裕拍艹缘阶钫诘臎銎肺杜丁?/p>
文山早點(diǎn)
推薦指數(shù)：★★★★★
和涼品店一樣到處開(kāi)花的行業(yè)，在云南過(guò)橋米線名氣大，但是文山的早點(diǎn)品類(lèi)多，味道好，以至于很多人吃了早點(diǎn)連中午飯都不想吃了。為何？味道好，量多唄。早點(diǎn)的湯是用大骨加上豌豆芽（文山特有的一種豆類(lèi)）小火熬出來(lái)的（如果你去的早，還可以讓店里給撈幾個(gè) 大骨頭吃哦，不收費(fèi)的，這種豌豆芽煮的大骨只有在早點(diǎn)店吃的才正宗）。不放雞精味精自帶鮮甜，而且還可以加錢(qián)加冒，冒品種也不少，紅燒牛肉、黃燜雞、排骨、汆肉、拼盤(pán)等等。這個(gè)行業(yè)有的店家可以賣(mài)一天，很多人早中晚都是吃米線也不會(huì)覺(jué)得膩的！
除了以上這些，還有椒鹽餅、鹽糖餃、水晶涼、褡褳粑、荷葉酥等各種小吃美食，有興趣的你一定要來(lái)看看哦。
Hash:9ae2dbf201a84f05ef55a1b1a1a1ed110a34b563
聲明：此文由 彡七鮮生 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
2020年全國(guó)旅游簡(jiǎn)介（天津市）之《和平區(qū)》選推幾大景點(diǎn)
和平區(qū)，隸屬天津市，位于天津市區(qū)中部，海河干流西岸，總面積9.98平方千米。和平區(qū)屬溫帶半濕潤(rùn)大陸季風(fēng)型氣候，四季分明，溫差較大。截止到2019年，和平區(qū)轄南市、勸業(yè)場(chǎng)、南營(yíng)門(mén)、小白樓、五大道、新興6個(gè)街道、64個(gè)社區(qū)，戶(hù)籍人口42.02萬(wàn)人，常住人口35.07萬(wàn)人。和平區(qū)擁有天津市76%的歷史風(fēng)貌建筑和名人故居，五大道文化旅游區(qū)完整保存著各式風(fēng)格建筑2185棟，有“萬(wàn)國(guó)建筑博覽會(huì)”之稱(chēng)，是中國(guó)近
-
天津市區(qū)一日游攻略，這條一日游路線帶你玩轉(zhuǎn)天津
提起天津，可能很多小伙伴都會(huì)想起狗不理包子，天津大麻花，炸糕，煎餅果子，的確，這些美食也逐漸成為了天津的一張新的名片，也吸引著無(wú)數(shù)人來(lái)到這里，小編我呢春節(jié)期間也到過(guò)一次天津，這里給大家分享一條小編自己總結(jié)出來(lái)的天津市區(qū)一日游路線意大利風(fēng)情區(qū)從天津站下了車(chē)，最近的一個(gè)景點(diǎn)應(yīng)該就算是意大利風(fēng)情區(qū)了，這里遍布著眾多意大利建筑群，也是意大利在境外唯一的租界，梁?jiǎn)⒊苠K，袁世凱，馮國(guó)璋，李叔同等多位近代名
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
三八遇到周末 石泉游玩全攻略來(lái)了
春光明媚中迎來(lái)了三八女神節(jié)和周末，去哪兒玩，石泉“春暖花開(kāi)·邂逅石泉”文化旅游周，精彩的免費(fèi)活動(dòng)和打折優(yōu)惠等著各位女神的邂逅。為熱烈慶祝2021年“三八”國(guó)際婦女節(jié)，全民共享文旅成果，促進(jìn)文旅消費(fèi)，拉動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)，擴(kuò)大“秦巴水鄉(xiāng)·石泉十美”旅游形象品牌影響，特舉辦石泉縣2021年“三八”文化旅游活動(dòng)周，看過(guò)來(lái)吧！一、活動(dòng)主題“春暖花開(kāi)·邂逅石泉”二、活動(dòng)時(shí)間2021年3月5日至2021年3月8日三、
-
一日游，二日游，來(lái)武漢可以這樣玩！
這個(gè)五一，武漢推出「英雄之城，大美武漢」，十大板塊60項(xiàng)140多場(chǎng)活動(dòng)精彩紛呈。（戳這里看詳情）去郊野看絢爛煙花、漫游長(zhǎng)江覽夜色、走進(jìn)博物館聽(tīng)故事、街頭潮玩市集……五一期間武漢好玩的太多了，如何合理進(jìn)行旅游規(guī)劃？文旅君為大家推薦一日游、二日游共3條線路，涵蓋旅游景點(diǎn)活動(dòng)、交通、住宿、餐飲，帶你深度游武漢。去東湖來(lái)一場(chǎng)歡樂(lè)親子游，去湖北省博物館聽(tīng)編鐘表演，在歡樂(lè)谷偶遇奧特曼。或是去園博園跟著音樂(lè)歡
-
宜昌云南旅游景點(diǎn)路線攻略（宜昌旅行攻略）
宜昌云南旅游景點(diǎn)路線攻略（宜昌旅行攻略） 正月宜昌到云南10日自助游詳細(xì)攻略從宜昌到昆明旅游，想去大理，麗江，香格里拉和西雙版納，求高人指點(diǎn)最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠方便的旅游路線。宜昌到云南旅游，哪里好玩，路線如何走！?宜昌出發(fā)自駕游至云南哪條路線省時(shí)還可以半路游玩
-
暑期云南旅游攻略大全「春節(jié)旅游云南攻略」
暑期云南旅游攻略大全「春節(jié)旅游云南攻略」 云南旅游攻略 讓你玩得盡興云南旅游必去的景點(diǎn)攻略 盤(pán)點(diǎn)云南旅游必去的景點(diǎn)云南旅游全攻略云南自由行攻略有哪些？想要一份完整的云南旅游攻略
-
云南河口旅游攻略必去景點(diǎn)（云南河口景區(qū)旅游攻略）
云南河口旅游攻略必去景點(diǎn)（云南河口景區(qū)旅游攻略） 云南河口有什么好玩的地方云南河口縣有什么旅游景點(diǎn)云南河口好玩嗎，有些什么景點(diǎn)？云南河口有些什么景點(diǎn)？
-
喀什旅游攻略云南（去喀什旅游）
喀什旅游攻略云南（去喀什旅游） 喀什怎么玩？看這一篇就夠了喀什旅游攻略（圖文）喀什的最佳旅游時(shí)間是何時(shí)？必玩的景點(diǎn)有哪些？喀什旅游攻略必玩的景點(diǎn)
-
天津去云南旅游攻略（天津到云南自由行攻略）
天津去云南旅游攻略（天津到云南自由行攻略） 天津到云南自駕游攻略從天津到云南自助游線路開(kāi)車(chē)從天津去云南自駕游怎么走好玩
-
