如果你去云南建水,給你一份玩耍和美食的建議
近些年來,云南建水離昆明不遠,全程高速公路,自駕3個小時左右即可到達,每天還有火車到達,交通十分方便。建水是有千余年歷史的文化古城,據(jù)說是受到中原文化的影響,有全國第二大規(guī)模的孔廟,古城建設(shè)受中原影響很深。
我常有機會去建水,回家、游玩都有,如果你去建水旅行,以我的體驗提供一份玩耍和美食的建議。
玩的方面,推薦三條。
首先,建議去體驗一下建筑文化。
建水有保存較完整的明代、清代建筑,雕梁畫棟,見證著歷史,很有看頭。東門(朝陽樓)、十七孔橋、朱家花園、團山村都是很值得一看的。
其次,建議去體驗一下孔廟及科舉文化。
建水孔廟據(jù)說在規(guī)模上居全國第二。另外,去建水古城的云南提督學(xué)政考棚,能夠了解一下古代得意科舉制度、科舉文化。
最后,建議去參觀一下建水紫陶制作。
這是建水一張獨具特色的名片,純手工制作,很有文化韻味,又很有實用性,個人很喜歡,推薦去看看。你可以看到紫陶藝人現(xiàn)場制作,或許還可以自己嘗試一下,都很有意思。建水城邊建有一條紫陶一條街,很容易到達。
如果你的時間充裕,還可以去曲江泡泡溫泉,那里的溫泉是含氡的天然自涌泉,是比較獨特、比較少見的溫泉種類,有益于人體健康。
吃的方面:推薦兩道必吃的建水美食。
一是燒豆腐。
這是建水獨特的美食,曾上過央視“舌尖上的中國”,一定不能錯過。我們常去吃燒豆腐的地方是建水西門,那里有幾家小店專營燒豆腐,店面很不起眼,燒豆腐卻是一流的。吃完豆腐還可以去參觀一下制作建水豆腐必須用到的井水? ??源地--西門大板井。
二是草芽。
這也是建水獨有的一種食品,指頭粗細的白色條狀植物,生長在水質(zhì)清潔的流動水質(zhì)中,煮湯、清炒都很不錯,有獨特的清香味道。
另外,建水古城有店家推出了建水傳統(tǒng)美食的各種組合套餐,價格不貴,可以品嘗到建水的各種特色菜肴,你可以根據(jù)情況選擇。
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