逛東門古街、看十二眼井、吃草芽米線,假日云南建水半日行,休閑
文圖|遠山墨雨
感覺這些年云南紅河州的建水縣越來越火了,除了云南省內的朋友喜歡去玩,省外的很多朋友也喜歡上這個古樸的城市。
古老的街道、多樣化的水井、規(guī)模連片的古建筑群,還有獨特美味的地方美食,都讓來過的朋友愛上了建水。
那個曾經名不見經傳的滇南小城,如今成了云南省熱門旅游目的地之一,特別是到了假日,這里的賓館房價大幅上升,建水進入旅游城市的行列了。
不想在大假期間人擠人,不想享受房價翻倍、還一房難求的待遇,趕在假期開啟之前,我們提前一天去了建水。
從昆明出發(fā)去建水,早已是全程高速公路,自己開車前往,十分便捷。
建水是我們去得最多的城市之一,因為有眾多親友住在那里,隔上一陣子,就會有些走親訪友的活動。對于我們來說,建水并不陌生。
盡管如此,我們每次去到那里,還是會感受到它的變化,這一次也不例外。
逛東門古街,遇見很多客棧,建水有些旅游城市的味道了。
行前在網上預定酒店,發(fā)現建水多了很多叫做客棧的住宿地方,查詢位置、圖片,感覺都很不錯,性價比也令人滿意。
我們選擇了一家位于東門之外的客棧,入住后感覺不錯,有現代家居的舒適、還有建水古風的格調,甚好。
從東門進入古城逛逛,去臨安飯店吃上一頓老建水味道是必須的內容。行走在石板道路的街面上,發(fā)現建水城里增加了不少客棧、民宿,這在前些年是很少見到的景致。
古色古香的老建筑、雕花門窗的小樓掛上了一串串紅燈籠,招牌上是客棧特色鮮明的名字。華燈初上,夜空里的燈光閃閃爍爍,勾勒出建筑物獨特的線條,晚上的街道是安靜的、又是明艷、好看的模樣。
第一次遇見12眼井,感受老建水人的生活。
去過很多次建水,也見過建水很有特色的水井群,這一次去建水,我們卻第一次遇見了十二眼井。
在離東門(朝陽門)不遠的一個小廣場上,有12口直徑在30-50厘米左右 的水井,它們有規(guī)律地連成一片,是5-4-3的3排陣形。
走近一看,十二眼井的井口都不大,井下相互連通。現在,這些井眼承擔的作用更多是觀光、展示,取水的功能已不會再用。
除了留下一眼井口供游人體驗打井水的樂趣之外,其余11眼井口下已用鐵絲網封住,以免發(fā)生意外。
未封口的井口旁,用結實的繩子栓了一只塑料桶,如果你想回味一下打井水的體驗,盡可以去試試身手。
年紀大的人,大多會有去水井打水、挑水的經歷,目測在現場嘗試的人,多為中老年朋友;這也難怪,在年輕人的世界里,滿是龍頭一開、清水自來的景象,哪里需要打井水的體驗啊。
據說,這些連成一片的12眼井,原來被圍在房子之中,現在已開辟為廣場、對公眾開放,這個很有特色的生活景觀,得以向游人呈現。
吃草芽米線,品老建水味道,美味。
汽鍋雞、過橋米線、草芽、糯米藕,去建水游玩,有很多好吃的美味,一定不要錯過。
臨安飯店是建水老字號的飯莊,經營各種傳統美食。
青石板鋪成的天井、方方正正的桌子,來來往往的食客、豐富多樣的菜品……
離鄉(xiāng)多年的建水人,總能在這里找到一份小時候的味道。
第二天的早餐,我們去火車站旁的紅廟吃過橋米線,那是當地人喜歡去的地方,自然是最地道的建水味道。
如臉盆一般大小的湯碗,盛上一碗醇厚香濃的雞湯,放入各種肉帽子、再添上些蔥花香菜,還有新鮮玉白的草芽漂浮湯面,將米線加入,一碗熱氣騰騰、香飄四溢的草芽過橋米線躍然眼前……
好看、更好吃,這是一場舌尖上的盛宴,美哉。
每次去建水,都會有不同的收獲。如今的建水,已成為熱鬧的旅游城市,卻依然有很多好玩、有趣的? ??西,值得去慢慢品味。
逛東門古街、看十二眼井、吃草芽米線,我們的假日云南建水半日行,休閑自在。
(照片拍攝于2021年4月30日、5月1日)
#MCN百夫長計劃#
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