保山街頭小吃,記憶中的味道

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最近和老友閑聊,總是那么些個(gè)話題。講了又講,說了又說,但每次說到好笑的梗,盡管說了很多次,還是會(huì)忍不住放聲大笑

每次說到上學(xué)時(shí)候,吃的東西哪里哪里的最好吃,還是會(huì)忍不住點(diǎn)頭附和,然后約好下次見面一起去吃??梢娒娴拇螖?shù)越來越少,那些約定,好像也越來越難兌現(xiàn)。

所以呢,這次只能一個(gè)人去尋找那些少時(shí)的記憶了。

1 叮叮糖

現(xiàn)削現(xiàn)賣的叮叮糖

叮叮嘡~叮叮嘡~,循聲而去,看到挑著擔(dān)子在賣糖的商販,忍不住買了一袋。

現(xiàn)削現(xiàn)賣的糖塊和晶瑩白亮入口即化的糖絲,甜而不膩。

抿著嘴里的糖絲,不經(jīng)感嘆—啊~多久沒有吃到過叮叮糖了呀???

2 蜂蜜小蛋糕

看見花朵狀的鐵模具,想起小時(shí)候在烤蛋糕的小車旁邊,看著他往模具上澆一圈蛋液,合起蓋子,翻轉(zhuǎn)模具,眼巴巴的等待蛋糕出爐。

剛剛烤好的蜂蜜小蛋糕

那時(shí)候覺得,小蛋糕烤的真慢啊,怎么還沒好啊~現(xiàn)在看著他們烤蛋糕,其實(shí)還挺快,果然等待是最漫長的時(shí)光。

熱氣騰騰的小蛋糕,沒有現(xiàn)在這些蛋糕的甜膩,味道鮮甜,剛剛好~

3 土家醬香餅

上中學(xué)的時(shí)候每個(gè)星期只有星期天能出去,每次都會(huì)去老夜市場(chǎng)下半街買醬香餅,怎么吃都吃不膩。

每個(gè)禮拜天出去,班上的同學(xué)都會(huì)讓我?guī)追莼厝ァ?/p>

現(xiàn)在那個(gè)位置的鋪面已經(jīng)不是賣醬香餅了,我卻也不知道,哪里還能找到那個(gè)味道的醬香餅。

4 鍋魁

以前早上上學(xué)時(shí)就想著去買個(gè)鍋魁吃,到門口發(fā)現(xiàn)人多的把小鋪面都圍的看不見了。

餅里甜的夾糖,咸的夾肉,都快要上課了,才買到手,拿著熱乎乎的鍋魁,咬上一口,真香?。]有玩梗,是真的好吃)心里超滿足!< /p>

這次獨(dú)自一人站在鍋魁店前,買了一個(gè)熱乎的鍋魁,還是很好吃,但總感覺缺了點(diǎn)什么。

5 牛肉圓子

阿公家的店面

一小旁邊阿公家小吃店,還是那個(gè)店面,阿公還是那么和藹。

可能因?yàn)榭吹桨⒐珴M臉的笑容,小嘿哥心情很愉悅,以前要數(shù)著個(gè)數(shù)吃的牛肉丸子,今天吃的特別爽快。

牛肉丸子蘸糟辣椒醬

牛肉的甜香配著蔥花淡淡的味道,彈牙的丸子蘸上糟辣椒醬,一口一個(gè),emmm~

6 老鐵(鐵板燒)

這一次去老鐵家,剛好趕上放學(xué),店里人頭攢動(dòng)。

聽著鐵板上劈里啪啦油炸開的聲音,就像當(dāng)年我們坐在店里嘰嘰喳喳的吵鬧聲?,F(xiàn)在也很熱鬧,“但熱鬧是他們的,我什么也沒有”

每天賣出200多串的招牌雞皮

看著這桌上滿盤的鐵板燒,最好吃的雞皮卻再也沒有人和我搶著吃了,今天的腌菜膏,也格外的酸呢!

7 米糕

小的時(shí)候吃一個(gè)米糕喝一杯水就能填飽肚子,好久沒吃到過米糕了。

純手工制作的米糕

小嘿哥又見到了那位賣米糕的爺爺,時(shí)光真是漫長啊,爺爺年紀(jì)大了,米糕卻還是和以前一樣的味道。

滿飯蒸的米糕,圈圈圓圓,裝盒后再淋上一點(diǎn)紅糖漿,糖漿滲透到米糕里,一口下去,舒服了舒服了。

8 月亮糕

小時(shí)候月亮糕1塊錢一袋,一袋里面有6個(gè)月亮形狀的糕點(diǎn),1塊錢已經(jīng)很貴了,所以每個(gè)糕點(diǎn)都很珍惜,每吃一個(gè)都要回味很久。

五湖四海都去賣過月亮糕的奶奶

賣月亮糕的奶奶,她很是熱情。這次小嘿哥再次吃到月亮糕,真懷念!

軟糯的糕皮不粘牙,桂花紅豆餡,還會(huì)偶爾吃到一顆花生米,這個(gè)味道,你們也很久沒吃到過了吧!

來源:Hey保山

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