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唱起山歌迎貴賓

這里是個好地方

—— 2017望謨縣首屆“板栗文化節(jié)暨”側(cè)記

“望謨是個好地方，板栗甜來芭蕉香。”這句話是望謨民眾耳熟能詳?shù)囊痪漤樋诹?，這句順口溜道出了板栗和這方民眾相互成就、相濡以沫的情感。

為做大做強板栗產(chǎn)業(yè)，助推貧困農(nóng)戶脫貧，10月28日，望謨首屆板栗文化節(jié)在望謨縣平洞街道辦事處布依族村寨洛郎村隆重舉行，來自全國各地的知名專家學(xué)者以及商家參加了活動。

色香味俱全的板栗宴

盡管已是深秋，但洛郎村，依然是綠意盎然，村子周邊種植的板栗與香蕉，在深秋的霞光中，抹上上豐收的金黃。村民們衣著盛裝，唱著布依敬酒歌，端著美酒，迎遠道而來的嘉賓。孩子們衣著布依服飾，看到笑意盈盈的嘉賓，蹦跳走上前去拉起嘉賓的手走向會場。前往會場的道路兩旁，滿是板栗與香蕉，滿眼的綠意讓這個小山村有了份別樣的味道，在硬化了的通組路邊，有著由竹子做成的凳子，不時看到布依姑娘和后生們坐在凳子上，唱著情歌。

在會場前的碧綠河橋上，村民為到來的嘉賓吹起了長嗩吶，跳起了竹竿舞，嘉賓們從不斷變化的竹竿舞中走過、跳過，感受到布依人家的生活情趣。

這一桌吃的是情誼

開幕式現(xiàn)場設(shè)在碧綠河谷兩面青山的開闊地帶，身著節(jié)日盛裝的村民，正在打熱糯飄香的糍粑，糍粑特有的糯米香彌漫了整個活動現(xiàn)場，芭蕉葉、糯米團讓嘉賓感受到來自深山之中的美味饋贈。一場舞麒麟的表演拉開了活動的序幕，一個接著一個的布依族歌舞為現(xiàn)場民眾和嘉賓帶來了視覺和聽覺的盛宴。 “我長到三十多歲，第一次聽說布依族，沒想到身在大山中的這個民族，會如此多彩，不但有誘起味蕾的美食，更有讓人流年忘返的民族風(fēng)情?！痹诂F(xiàn)場觀看表演的浙江萬品天街網(wǎng)絡(luò)有限公司CEO付君銳一臉笑意地說道。在節(jié)目的表演過程中，舉行了望謨本土“百年栗樹”的評選，來自望謨縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的數(shù)十位村民獲得“百年古栗守護獎”，每人獎勵一千元。 “百年栗樹”評選結(jié)束后，現(xiàn)場還對百年板栗樹所結(jié)的果實進行了拍賣，通過激烈的競爭，最終來自浙江的寧波商會會長王宋芳女士以5000元的價錢拍下了2017年古栗樹所結(jié)的一百斤果實。 “黔西南是寧波對口幫扶23年的地方，我們與這方水土已經(jīng)是山海相連，這次來到望謨，深感這兒山好水好，食材好，希望能通過這枚優(yōu)質(zhì)的板栗，加深望謨與寧波的合作，讓這枚香味襲人的板栗能讓更多的食客品嘗到?！蓖跛畏颊f道。活動還舉行了剝板栗刺球大賽、板栗知識互動問答等活動與游戲。活動結(jié)束后，來訪的嘉賓返回洛郎村中，遠遠就聽到了從村子中傳來的布依情歌，歡快的歌聲吸引了嘉賓和民眾，等大家慢慢走近，看到的是衣著盛裝的布依青年男女正在跳轉(zhuǎn)場舞，歡快的節(jié)奏吸引了不少到場的嘉賓和民眾，他們手牽著手，迎著節(jié)拍“嗨”了起來。

在村委會廣場，熱情的布依同胞為遠道而來的客人準備了以板栗為食材的長桌宴。嘉賓們一致點贊這頓以板栗為主的午餐：“好吃，真好吃，想不到板栗還可以有如此多彩的面孔。這里是個好地方，山好，空氣好，食材好，望謨，我們還會再來！”

聞香識栗—— 望謨縣首屆板栗文化節(jié)暨“哆吉栗”產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會特寫望謨縣地處滇桂黔石漠化貧困區(qū)，是國家級貧困縣，這里坡地多，耕地少，據(jù)縣志記載，板栗于1854年在此栽種，據(jù)國家權(quán)威機構(gòu)檢測，這里的板栗含鉀量居全國板栗之首，悠久的種植歷史和良好的氣候水源讓生長于此的板栗所有檢測指標皆達到出口歐盟的標準。9月15日，貴州光秀生態(tài)食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“哆吉栗”板栗，成功簽約吉祥航空公司，走向藍天，為世界各地的食客分享了一份來自大山布依族人民的美食。秋，豐盈的季節(jié)！這個秋天，這粒已在這片土地生長了163年，并且散發(fā)著迷人芳香的物種，繼續(xù)為這方群眾脫貧致富立下汗馬功勞。

據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，2017年板栗產(chǎn)業(yè)直接為望謨農(nóng)戶創(chuàng)造收入1億元以上，通過產(chǎn)業(yè)加工解決近600人就業(yè)（其中貧困人口達60%），創(chuàng)造就業(yè)收入2千余萬元，間接帶動近6千戶農(nóng)戶發(fā)展，為361戶貧困戶股東分紅300萬元。

活動評選出十個百年板栗樹守護獎

如何才能將板栗產(chǎn)業(yè)做強做大，帶動更多的貧困群眾脫貧，10月27日，望謨縣舉辦了首屆板栗文化節(jié)暨“哆吉栗”產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會，邀請了國內(nèi)知名學(xué)者專家和相關(guān)公司的CEO共同為板栗產(chǎn)業(yè)品牌化建設(shè)進行研討。

“我在廣州做食品銷售已經(jīng)10余年了，全國不只是貴州產(chǎn)板栗，北方的板栗個大，經(jīng)營較早，已經(jīng)有一定的品牌效應(yīng)，但當(dāng)我今年在廣西展銷會上初次見到望謨的“哆吉栗”板栗產(chǎn)品時，我首先被它的香吸引了，那份芳香是其他板栗沒有的，這是來自大山綠色的芳香；其次是入口時的軟、糯，讓我一下就愛上了這個產(chǎn)品。從初步代理銷售部的狀況來看，要讓這份優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品能快速打開市場，必須打破傳統(tǒng)銷售模式，加大銷售渠道建設(shè)?！睆V州周記貿(mào)易公司董事長周志斌含著笑意地說到。

剝板栗是門技術(shù)活

原生態(tài)的芭蕉和土布是嘉賓眼里的香餑餑

研討會中，專家學(xué)者們圍繞鄉(xiāng)土物種與生態(tài)文明治理、解密望謨板栗獨特芳香的來源；綠色產(chǎn)業(yè)與綠水青山環(huán)境治理體系；民族文化、山地生態(tài)栗園與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略；生態(tài)板栗種植和加工技術(shù)規(guī)程；板栗采集、加工及其產(chǎn)品和服務(wù)的研發(fā)；“潮”文化視野下的“哆吉栗”產(chǎn)品的創(chuàng)意多變的研發(fā)；“哆吉栗”品牌建設(shè)等主題，對望謨縣板栗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進行研討。與會的專家學(xué)者提出了既有理論指導(dǎo)又有可操作性的意見和建議，這對望謨縣民族文化的傳承、保護和發(fā)展，促進望謨縣生態(tài)文明建設(shè)實現(xiàn)“大生態(tài)”“大扶貧”的目標，創(chuàng)建生態(tài)文明建設(shè)示范縣具有科學(xué)價值。

作者：記者彭高琴實習(xí)記者陳民華攝影報道

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