吃在大涼山,家鄉(xiāng)美食真的不錯,味美人間
大家好,我生活在四川大涼山,這里四季如春,空氣令人,很多外面的人都喜歡來這里養(yǎng)老,旅游,嘗盡這里的美食,說到美食那么就由我給大家介紹一些主要的啊吧。
首先就是
很好的燒烤小豬肉,豬肉來源于大山里的放養(yǎng)黑毛幼豬,味道極其特別,烤好的小豬肉皮酥肉香,香辣味十足,味道最好的來自大涼山甘洛縣。
接著就是大涼山的土豆也是很出名的,這里的人大部分都是很愛吃土豆的,無論是油炸還是各種烹飪,只要是這里的土豆就可以,因為天氣的原因土豆生長的非常好,還被評為特產(chǎn),這里土豆來源于大涼山的昭覺縣和布拖縣。
還有就是美麗的大涼山西昌市,有風(fēng)景秀麗的廬山,有大自然給予生命的邛海,吃完夜飯到邛海邊走走是非常不錯的選擇,邛海湖水里面還生活一樣當(dāng)?shù)厝俗钅檬忠彩亲钕矚g的美食,這就是醉蝦,說起這醉蝦真是吃一次愛一次,味道酸辣爽口,鮮味十足,是拿活的小蝦直接調(diào)味的,吃的時候碗里還是活蹦亂跳的,這道菜非常下飯,也是喝酒好的選擇之一
大涼山美食非常多,但是最主要的還是特色燒烤,只要來過的人都知道這里是大街小巷基本都是燒烤店,味道好不好來了就知道了。
最后送上一句:四川大涼山歡迎您的到來。
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