四川樂山:嘉興路美食街,來了就要吃個夠

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馮四嬢蹺腳牛肉樂山的蹺腳牛肉實在太有名了,那股香味從早到晚都縈繞在這座城市上空,雖然蹺腳牛肉起源蘇稽,但是每家店卻有不同的味道。

馮四嬢這家店,口碑挺好。來這里吃蹺腳牛肉的人,不忘點上蒸肉和血旺,完了再來一口紅糖餅子,所有的幸福都消化在肚子里了。

二妹油炸在樂山,油炸一直是夜宵的不二之選。每當(dāng)夜幕降臨,街邊的攤攤就坐滿了吃油炸的人。

這家屬于炸好后蘸碟子,于是,他的辣椒面蘸碟就成了最讓人欲罷不能的東西。入口香辣,回口還有一絲甜味,不管葷素,只要蘸上蘸碟就像中了魔法一樣,好吃嘴們有時候一盤蘸碟還不夠。

龍池烤魚,一說起吃宵夜烤魚的,很多人都會想到去嘉興新龍池烤魚吃,不僅有烤魚還有燒烤、兔頭、蝦兒等,他們的魚非常有特色,魚皮烤得剛剛好,魚肚子里面有芽菜,外面撒椿芽,有的是藿香,吃起太爽了。每晚的生意簡直好到爆,排隊也是經(jīng)常的事。

小豆海棠小豆海棠可謂是名副其實的網(wǎng)紅豆腐腦店了,他們家的環(huán)境是屬于典型的網(wǎng)紅風(fēng)格,相較于其他老店來說干凈了不少。

這里的豆腐腦比較“峨眉派”一點。特色是蛋沖鴛鴦豆腐腦——里面有肥腸、牛肉、酥肉,好多的馓子,非常的脆!豆腐腦的話,整體比較濃稠,料也很足,還有花生、大頭菜、香菜等佐料提味,真的是大滿足了!

他家的咔咔餅也值得一試。外層的餅皮有油煎過的感覺,不會綿軟,一觸即碎的香脆餅皮,配上香到牙縫里、瘦中帶肥的熱鹵肉,鹵肉中又夾雜著一絲青椒的香味。? ??值、味道都滿分!

老街坊五通小李火鍋作為樂山味道的一份堅守,小李火鍋已經(jīng)有17年,是樂山土生土長的火鍋。小李火鍋之于火鍋,就是樂山人自己最獨特的味道。

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