盤點(diǎn)四川德陽(yáng)幾種特色美食，好吃又美味，饞的流口水
俗話說(shuō)得好，“民以食為天”，對(duì)于吃貨而言，美食和其他的事情來(lái)說(shuō)，不足以說(shuō)什么，美食當(dāng)然屬第一位了。為了一口好吃的，寧愿排上幾個(gè)小時(shí)就是為了吃上美食。德陽(yáng)是一座歷史文化異彩的古老城市，一直都是美食愛(ài)好者的天堂，不管是小吃還是到美食城，都能滿足好吃嘴的需求。很多人說(shuō)德陽(yáng)的的美食很多，吃一個(gè)星期都不會(huì)重樣的。今天就給大家說(shuō)一說(shuō)德陽(yáng)的美食，相信很多小伙伴都很好奇吧，那不妨一起來(lái)看看吧。
首先說(shuō)的這道美食在德陽(yáng)是極其有名的小吃什邡板鴨，什邡板鴨以“什邡”為名。什邡處于成都的西北邊緣，當(dāng)?shù)厝硕枷矚g養(yǎng)鴨子，吃鴨子。隨著名氣的增大，如今已經(jīng)是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)了，只要一提到板鴨，很多人就會(huì)想到這里，要知道這里的板鴨可是有一百多年的歷史了，之所以叫板鴨，是因?yàn)樾螤钕嗨?。什邡板鴨在晾晌和鹵制的過(guò)程中，是用竹骨繃撐而成，就是把鴨子繃成像人一樣趴在地上擺個(gè)大字，變成了平板狀，所以就被稱為了“板鴨”。什邡板鴨要熱吃才好吃，而且不宜久存，但是它的皮色金黃，肉色紅潤(rùn)，肥而不膩，鮮香味獨(dú)特，是老少皆宜的一道川菜。
其次這道美食羅江豆雞，是一道四川德陽(yáng)市羅江縣的著名小吃，聽到名自以為是雞制作而成的，其實(shí)就是一道豆制品素食，至今已有近百年的歷史了。羅江豆雞不僅是一道豆制素食品，還是佛教的高級(jí)菜肴。來(lái)到這里旅游的人們，都會(huì)帶回去一些方便的食品帶回去給親朋好友。德陽(yáng)這道名小吃羅江豆雞，在川菜和眾多食品中也是有很高的聲譽(yù)的。這道菜不僅是餐桌上的一道美食，更是在休閑娛樂(lè)的時(shí)候的一道零食。制作方法也是很簡(jiǎn)單，主要就是以豆皮制作而成的，豆皮上粘點(diǎn)自己口味喜歡的配料，那豆皮之間充滿了麻油味，像是雞肉一般，真的是奇香誘人，咸辣鮮麻，真的是越吃越過(guò)癮。
接下來(lái)就是四川省德陽(yáng)市什邡市的特產(chǎn)小吃了，對(duì)于什邡人來(lái)說(shuō)，米粉已經(jīng)不單單是果腹的食物了，反而像是一種無(wú)法割舍的家鄉(xiāng)情懷。什邡米線是四川的特色美食，是將米粉在開水鍋里煮，煮熟后盛在碗中，再用湯料澆上去后食用，從味道上來(lái)說(shuō)，味道鮮香滑嫩，更主要的是米粉比米線細(xì)，所? ?要更入味一些。對(duì)于大部分的什邡人來(lái)說(shuō)，米粉好吃不好吃，這都不重要，重要的是吃米粉的氛圍和回憶，像什邡的米粉店和那個(gè)味道，那種不變的味道才是真正的回憶。
最后這道美食是德陽(yáng)綿竹縣的特產(chǎn)松花皮蛋。相傳魚明朝間生于江蘇吳江，對(duì)今早的規(guī)?；a(chǎn)來(lái)說(shuō)，皮蛋早已成為人們餐桌上常見(jiàn)的美食。皮蛋其做法有很多，比如黃瓜皮蛋湯、皮蛋瘦肉粥、燒椒皮蛋、醋拌皮蛋等等做法。皮蛋是經(jīng)過(guò)特殊的工藝加工后，蛋白上面有花紋。形狀似于松花，所以就被稱為“松花皮蛋”。這個(gè)品種已經(jīng)暢銷全國(guó)各地，四川綿竹的松花皮蛋最為盛名。松花皮蛋是綿竹的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，其營(yíng)養(yǎng)豐富，色澤鮮亮，味道獨(dú)特，采用的是天然的材料配方制作而成的，沒(méi)有其他的有害物質(zhì)，這可是深受全國(guó)各地的喜愛(ài)。
不知道大家看完這些德陽(yáng)的美食，有沒(méi)有心動(dòng)的感覺(jué)勒？說(shuō)到吃，還有什么地方能比過(guò)德陽(yáng)勒，各種美食小吃琳瑯滿目，食客當(dāng)街而食，都不顧形象。相信很多的小伙伴們，已經(jīng)迫不及待的想要狂奔而去吧。好了，今天的美食分享就到這里就結(jié)束了。對(duì)此，大家有什么看法，歡迎在下方留言一起討論哦。
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