四川水果基地，攀枝花的特色風(fēng)味美食
攀枝花市，別稱：渡口，四川省省轄市，是四川省通往華南、東南亞沿邊、沿海口岸的最近點(diǎn)，為“四川南向門戶”上重要的交通樞紐和商貿(mào)物資集散地，是全國唯一以花名命名的地級(jí)市。攀枝花是四川的水果生產(chǎn)基地，盛產(chǎn)芒果、枇杷、蓮霧、石榴、草莓、櫻桃等特色水果，一年四季鮮果不斷。今天我來帶大家來盤點(diǎn)那些讓人流口水的美食吧。
豆生，別名：懶豆腐，是用青豆制成泥，不過濾渣，鍋里下油加南瓜絲或野菜豆生同燴煮沸，再加花椒。做法很簡單的菜， 豆生最適合老人家食用（喜歡吃辣的還可以加少許新鮮小米辣）。這道菜顏色呈淺綠色，上面點(diǎn)綴著各色瓜絲，很養(yǎng)眼。
麻辣魚塊是先將魚塊用油炸透、再以辣椒、花椒等調(diào)料調(diào)味精致的新派魯式魚類菜肴。麻辣魚塊的味道以辣為主，配以適當(dāng)?shù)穆槲?，是一道很有特色的小菜。麻辣魚塊的特點(diǎn)鮮明：麻中帶辣、魚肉干香。
攀枝花小吃類主要以四川味道為主，在當(dāng)?shù)厝藲庾罡叩漠?dāng)屬鹽邊的羊肉米線，純羊肉熬制的高湯煮出的米線，再加上豆瓣 花椒 小米辣等佐料，味道獨(dú)特極具代表性；攀枝花由于靠近云南在這里米線的受歡迎程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于面條，大街小巷的小吃店都有米線賣，牛肉米線肥腸米線雜醬米線等別具攀枝花本地特色；各種四川知名小吃都可以在攀枝花吃到。
攀枝花的魚最具特色的吃法還是鹽邊泡菜魚。在外地，說到吃魚，一般都是蒸、炸、煎、烤、燒，而攀枝花的泡菜魚打破了這些常規(guī)做法，被當(dāng)?shù)厝朔Q之為“回鍋魚”。煎得剛剛好的魚搭配秘制的泡菜，簡直就是最完美的組合。酸甜細(xì)膩，香辣開胃，回味中又帶著藿香淡淡的香氣。
油底肉，是四川省攀枝花市的著名特產(chǎn)，該品具有肉耙、皮糯、滿口溢香的特點(diǎn)，是我國最為獨(dú)特的豬肉腌制方法，也是攀枝花最具特色的土特產(chǎn)之一。油底肉是攀枝花人的智慧結(jié)? ??，是攀枝花鹽邊的當(dāng)?shù)伢腥税l(fā)明的，是為了在炎熱的夏季防止豬肉腐爛變質(zhì)而研制的一種對(duì)肉食品保鮮的儲(chǔ)藏方法。
箐河渾漿豆花，是四川省攀枝花市鹽邊縣的著名特色小吃，該品因不加石膏或鹽鹵，所以既無鹵水味也沒有苦澀味，而具有味醇、鮮嫩、色白且略有回甜的特點(diǎn)，配以當(dāng)?shù)靥赜械孽r辣調(diào)料，別有風(fēng)味。
血腸粑，殺豬后用洗凈的新鮮大肥腸內(nèi)裝豬血、糯米、鹽、花椒等物扎成節(jié)晾干，食用時(shí)將豬大腸煮熟，用刀切成片，鍋中放少許油，微火將大腸粑烘香而食，大腸粑呈灰黑色，看起來不咋滴，但入嘴嚼起來綿軟干香，咸帶微麻，十分好吃，也有人喜歡把血腸粑拿來燒烤，味道也蠻不錯(cuò)的說。
Hash:c067ea2175c7c65726f5792634cb2313bed30701
聲明：此文由 聚愛美食 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
北京周末去哪里玩，北京昌平一日游，大家都玩過哪些景點(diǎn)？
明十三陵景區(qū)景點(diǎn)位置：北京市昌平區(qū)明十三陵鎮(zhèn)居庸關(guān)景點(diǎn)位置：北京市延慶縣銀山塔林地址：北京市昌平區(qū)興壽鎮(zhèn)西湖村中國航空博物館地址：北京市昌平區(qū)小湯山鎮(zhèn)門票信息：免費(fèi)開放溫都水城地址：北京市昌平區(qū)北七家鎮(zhèn)宏福創(chuàng)業(yè)園蟒山國家森林公園地址：北京市昌平區(qū)蟒山路2號(hào)門票：20元/張北京棋盤山風(fēng)景區(qū)景點(diǎn)位置：北京市昌平區(qū)流村瓦窯路（瓦窯村內(nèi)）八達(dá)嶺溫泉度假村地址：北京市延慶區(qū)媯水北街1號(hào)溝崖自然風(fēng)景區(qū)地址北京
-
誰說大興沒有好玩景點(diǎn)，這10個(gè)地方夠你玩一年
北京哪里最好玩，相信這個(gè)問題仁者見仁智者見智，不過要說大興好玩，相信很多人會(huì)質(zhì)疑，因?yàn)檫@里既沒有山，也沒有水，除了新機(jī)場(chǎng)和薈聚帶來些人氣，其他的好像還真沒什么。其實(shí)大興是一片風(fēng)水寶地，好玩的景點(diǎn)更是數(shù)不勝數(shù)，我們今天就為您帶來10處。南海子郊野公園南海子郊野公園位于大興區(qū)瀛海鎮(zhèn)黃亦路，公園面積很大，是個(gè)免費(fèi)的公園。一進(jìn)大門地上有一個(gè)公園地圖，公園中間有一個(gè)很多湖水，有游船，快艇，還有一個(gè)麋鹿苑。春
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
蘇州旅游攻略，三日游必玩的景點(diǎn)，干貨入坑
蘇州，簡稱“蘇”，古稱姑蘇，有“人間天堂”的美譽(yù)。蘇州的美有著小家碧玉的委婉，清新自然的古韻。一絲的羞怯，一絲的扭捏和不加修飾的隨性，讓人有了容易親近的感覺。如果你是第一次來蘇州旅游，蓮妹分享的這篇蘇州旅游攻略請(qǐng)務(wù)必收好。旅行景點(diǎn)線路推薦第一天：拙政園→蘇州博物館→獅子林→平江路→誠品書店→金雞湖拙政園時(shí)間：7：30-17：00地址：姑蘇區(qū)東北街178號(hào)交通：乘坐40、313路在北園路站下車蘇州最
-
天府悅讀?|?周末去哪？這些線路帶你開啟四川紅色之旅
來源：四川文旅廳四川是紅色資源熱土四渡赤水、巧渡金沙江、彝海結(jié)盟飛奪瀘定橋、爬雪山過草地等經(jīng)典戰(zhàn)役和革命奇跡都在四川境內(nèi)發(fā)生為四川留下了極為寶貴的紅色文化積淀也為四川厚植了得天獨(dú)厚的紅色資源優(yōu)勢(shì)四川省“重走長征路·奮進(jìn)新征程”紅色旅游年啟動(dòng)儀式上公布了紅色旅游精品線路，快來跟著這些線路游四川，一起重溫紅色歷史，傳承奮斗精神！識(shí)別下方二維碼開啟四川紅色之旅
-
四川有哪些名山景點(diǎn) 十大名山排名榜
在四川有許多非常推薦小伙伴們前去游玩的名山，景色堪稱一絕，大家有機(jī)會(huì)的話，一定要到這幾個(gè)名山玩一玩，快來讓我們一起看看有哪些非常值得推薦的名山吧！一、峨眉山峨嵋山平疇突起，巍峨、秀麗、古老、神奇。最高峰萬佛頂海拔3099米，是著名的旅游勝地和佛教名山;是一個(gè)集自然風(fēng)光與佛教文化為一體的中國國家級(jí)山岳型風(fēng)景名勝。它以優(yōu)美的自然風(fēng)光、悠久的佛教文化、豐富的動(dòng)植物資源、獨(dú)特的地質(zhì)地貌而著稱于世。被人們稱
-
四川巴塘姐妹湖，四五月份還下雪結(jié)冰，雖然免費(fèi)卻很少游客
去年，四川理塘縣因?yàn)槎≌姹t，游客隨之蜂擁而至，和理塘相鄰的巴塘縣同樣風(fēng)景秀麗。巴塘縣的姐妹湖是川藏上一顆美麗的明珠，雖然暫時(shí)不收門票，游客卻一直不多，很大一個(gè)原因是這里的海拔高達(dá)4486米，而且距離成都等大城市較遠(yuǎn)，如果不是專程走川藏線游玩，基本不會(huì)經(jīng)過。巴塘姐妹湖全稱“四川巴塘姊妹湖國家濕地公園”，位于巴塘縣的東北部，距離理塘縣城大約91公里，是金沙江一級(jí)支流瑪曲的主要發(fā)源地和
-
四川哪里可以采摘桑葚
最美人間四月天是采摘桑葚的最佳時(shí)候，而桑葚正當(dāng)時(shí)，在四川這個(gè)地方有哪些地方可以采摘桑葚呢，關(guān)于具體的采摘詳情以及相關(guān)的價(jià)格攻略，下面一起來看看都有哪些吧。宜賓市長寧縣蜀南花海在蜀南花海的夢(mèng)幻半島，有一片桑葚園，桑葚已掛滿枝頭。這是蜀南花海前年引種的臺(tái)灣長果桑，又名“超級(jí)果?！保瑐€(gè)大果甜非常誘人。最關(guān)鍵的是這里桑葚是免費(fèi)摘的。價(jià)格：蜀南花海門票20元/人涼山州德昌縣永郎鎮(zhèn)德昌有著“中國桑葚第一縣”“
-
四川這個(gè)千年古鎮(zhèn)，三河匯聚古跡眾多，被稱為“小成都”門票免費(fèi)
古鎮(zhèn)在我國非常多，很多古老的村落和城鎮(zhèn)被保留了下來，給后人留下了很多寶貴的文化財(cái)富和美麗景色。在古鎮(zhèn)里面參觀的時(shí)候，可以欣賞到很多之前沒有看過的美麗景色，也可以看到很多當(dāng)?shù)氐奶厣ㄖ铮私猱?dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗人情和特色文化。在四川有一個(gè)千年古鎮(zhèn)，這里三河匯聚古跡眾多，被稱為是“小成都”，門票免費(fèi)。在四川省內(nèi)有很多值得前去參觀游玩的景點(diǎn)，無數(shù)游客會(huì)選擇在節(jié)假日的時(shí)候來這里欣賞參觀。當(dāng)進(jìn)入四川
-
四川草原旅游去哪里好 草原旅游勝地
在四川有不少比較值得推薦小伙伴們前去游玩的大草原，大家可以到大草原上呼吸一下新鮮空氣，放松心情，非常推薦小伙伴們到若爾蓋草原、紅原大草原、毛埡大草原等景點(diǎn)游玩，詳見下文。1、若爾蓋草原地點(diǎn)：阿壩州若爾蓋縣海拔高度：3300m至3600m最佳游玩季節(jié)：5月至10月若爾蓋草原，我國三大濕地之一，素有“川西北高原的綠洲”之稱，宛如一塊鑲嵌在川西北邊界上瑰麗奪目的綠寶石，黃河九曲第一彎、花湖、降扎溫泉、巴
-
