這是咱海南的“夜宵江湖”！看哪一道美食最對你的胃→
如果說海南的早餐很特別
那么海南的夜宵則更“紅”
卸下一天的忙碌與疲勞
在寧靜的夜幕下走進海南
喧囂、熱鬧而又煙火氣十足的
夜宵“江湖”
是海南人和外地游客的一種向往
或與親朋小聚
或是獨享時光
這里總有一種味道擊中你的味蕾
今天（9月18日）
海南日報《旅游周刊》
精心推出兩個整版
帶你在氤氳的市井風情中
一探海南的夜宵文化
點擊以下圖片
查看完整內容
↓↓↓
↑9月18日《海南日報》A11-12版版面圖
日報妹提前幫你整理好
以下這些精華內容
先來一睹為快吧
老海口人吃夜宵，喜歡去找巷子里的老店，只有經(jīng)過時間的檢驗，沉淀下來的味道，才是真正的美味。
有家面館因為臨近?？谑械谑W，被食客稱之為十三小面館。這個名字，既好記，又提供了精準的地理坐標。
面館的燜面很有名。燜面和伊面湯的外形很像，都是選用伊面，但加工出來后，燜面的湯汁更少，也更濃稠?！盃F”這一字在此就十分形象，用火將湯汁收進了面里，更入味。
推薦點
1.十三小燜面，文明中路十三小旁
2.天恩海鮮面，人民大道永立五金交電商行旁
3.英姐粥面店，藍天路余味老火鍋旁
文昌人常說：“無雞不成宴?！痹谖牟?，無論是正餐還是小食，都少不了雞的身影。夜宵，當然也要吃雞。
在風景如畫的東郊椰林，近年來，一款手工烹制的秘制烤雞吸引著一撥撥遠道而來的食客，許多人專程從?？谏踔翉膷u外慕名而來，品嘗后贊不絕口，冠之以“網(wǎng)紅”烤雞的美名。
日前，海南日報記者專程前往東郊椰林，找到這家叫“聚友美食園”的店鋪，只見等著吃烤雞的食客已經(jīng)坐滿大堂，烤雞攤置于堂外，炭火烤制中的雞滋滋作響，摻雜著煙火氣的肉香，遠遠就能聞見。
推薦點
1、聚友美食園，從文城沿航天大道往東郊椰林方向行駛，過了清瀾大橋約1公里右拐進東郊鎮(zhèn)墟即可看到
2、海鮮粥，文城鎮(zhèn)文建路維嘉酒店對面的瓊菜人家
“老板，來份芒果腸粉!”“老板，來份椰子凍!”9月8日21時許，瓊海市嘉積鎮(zhèn)愛海南路的涼爽冷飲店內，前來品嘗甜品的人絡繹不絕?！斑@里的甜品很好吃，我一周要來吃好幾次。”瓊海市民何書霞興奮地說，涼爽冷飲店對于喜歡甜品的吃貨來說就像天堂，“這里的芒果腸粉、榴蓮綿綿冰、冰沙清補涼都很好吃，我的很多小伙伴還專門從?？谮s過來吃?！?/p>
雖已是夜間，但涼爽冷飲店人氣火爆，沒一會兒，店內數(shù)十張桌子已經(jīng)坐滿了品嘗甜品的客人。絡繹不絕的人群、毫不吝嗇的大拇指、市民臉上的笑容，似乎都在訴說著甜品令人欲罷不能的魔力。
推薦點
1、瓊海涼爽冷飲店，嘉積鎮(zhèn)愛海南路
2、良旺休閑館，嘉積鎮(zhèn)德海路
3、銀海雜糧街，嘉積鎮(zhèn)銀海路
定安粿仔湯：粿與粑的交響曲
定安裹仔湯。海南日報記者 張文君攝
夜幕降臨，熙熙攘攘的人群、露天的桌椅、喧囂的酒吧……讓定安老縣城煥發(fā)新生機。
晚上9時，在定安縣人民中路上，各個飲食店鋪燈火通明，食客們點上各色小吃，聊天暢談，輕松閑暇之余，消減一天工作的疲憊感。
在定安縣實驗中學附近的一個巷道里，有家攤位叫“四姐清補涼”，已有20多年的歷史。一到晚上，該攤位“人滿為患”，擺放了10多張桌子，每桌都坐滿了食客。攤位的謝老板每天下午4時出攤，一直經(jīng)營到次日凌晨1時?！袄习澹弦?guī)矩呀，給我來一碗粿仔湯。”家住定安縣城的居民王興義說，只要有空，他都會來吃上一碗粿仔湯，這一吃就是10多年。
推薦點
1、四姐清補涼，定安縣實驗中學附近
2、吳記雜糧店，定城鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)路146號
3、百里百村餐廳，定城鎮(zhèn)人民中路57號
4、又一村雜糧甜品店，定城鎮(zhèn)白蒙路1號
芒果炒冰。海南日報記者 袁宇攝
說起夜宵，很多人會想到燒烤、啤酒，煙火味十足。而在萬寧市萬城鎮(zhèn)紅專中路與西門西街交界處，有一家名叫彭記的夜宵店，人氣爆棚，它的主打產(chǎn)品雖然也是“炒”出來的，卻沒有燒烤那樣的煙火味。
“老板，來一份炒冰，要芒果加石榴。”9月8日22時許，家住萬城鎮(zhèn)西門西街的韓祥和朋友來到彭記夜宵店，店里已經(jīng)坐滿了食客，在點下自己常吃的口味后，他和朋友站到店外等待其他食客吃完后騰出空位，“經(jīng)常會遇到?jīng)]位置的? ??候，要么早一點來，或者打包回去吃?！?/p>
彭記是一家有著十多年歷史的老店，主打產(chǎn)品是清補涼和炒冰。這家店一般在每天的20時開門營業(yè)，一直持續(xù)到24時。在營業(yè)時間內，來彭記吃炒冰的人可謂是絡繹不絕。
推薦點
1、萬寧彭記，萬城鎮(zhèn)紅專中路與西門西街交界處
2、阿毛海鮮粥面店，萬城鎮(zhèn)三東路
3、小儂粥鋪，萬城鎮(zhèn)紅專東路
三亞漁村炸雞：炸雞與炒冰的爛漫邂逅
↑三亞漁村炸雞。海南日報記者 徐慧玲 攝
前幾年，韓劇《來自星星的你》讓“炸雞和啤酒”火了，成為不少吃貨深夜追劇的“標配”。在三亞，炸雞有了新“伴侶”——炒冰，二者的相遇，亦是香脆與清涼的結合，產(chǎn)生獨特的美味。
不同于鬧市區(qū)的車水馬龍，三亞的南邊海漁村，充滿了人間風味與市井風情。漁村是吃貨的“天堂”，這里美味云集，有各類特色小吃，要說晚上漁村里最熱鬧的門店，非炸雞店莫屬了?！皾O村炸雞店”，黃紅相間的門牌特別顯眼，店面不大，晚上不到8點，店里的客人就坐得滿滿當當。住在附近的市民張磊，習慣在每周五的晚上，約上三五好友，點上一盤炸雞，品美食聊近況。
推薦點
1、漁村炸雞店，南邊海路漁村97號
2、疍家人黃記海鮮燒烤，勝利路鴻港市場內
4、阿偉燒烤，榆亞路416號
↑東方清湯串串。海南日報記者 劉夢曉 攝
說起夜宵，恐怕大多數(shù)人腦海里浮現(xiàn)的是串串。肥瘦相間肉味濃郁的烤肉串、鮮辣和清香并存的韭菜串、還有浸染了紅辣椒的紅油串串……夜晚的串串，總是格外迷人。
在東方的夜宵江湖里，也有串串的一席之地。只不過，此串并沒有烤串那般的炭火味，也沒有紅油串串那樣的香辣味，而是實打實的清湯串串。
夜色降臨后，不少人開始了尋覓夜宵之旅。串串攤位的老板不急不慢，將一圓桌鋪開，鍋爐擺好后，再往鍋里澆滿清湯，擰開爐火，就漸漸蒸騰出了熱氣。
推薦點
1、吉祥串串，八所鎮(zhèn)解放西路農(nóng)貿(mào)市場旁
2、腌粉，八所鎮(zhèn)東海路小李腌粉
屯昌腌粉：酥肉激活粉的香郁
↑屯昌腌粉。海南日報記者 謝凱 攝
華燈初上，夜幕漸漸拉開，行走在屯昌縣城街巷，你要問夜宵吃什么，屯昌人會回答：吃粉。自大華路進入右轉，商貿(mào)二路的兩側食店林立，各家粉店的招牌在街邊濃蔭的樹下若隱若現(xiàn)。屯昌的腌粉已成為屯昌夜宵美食的一張名片，吸引眾多食客慕名而來。
香炸酥肉是屯昌腌粉的最大亮點和特色，正宗的屯昌黑豬肉，再加上幾種配料腌制后，油炸而成，一口下去濃郁香酥。
推薦點
1 屯昌縣屯城鎮(zhèn)商貿(mào)二路街邊
腌粉店(老禮堂附近)
2 屯昌縣美食文化街
陵水鴿粥：深夜笑問粥可溫
↑陵水鴿粥。海南日報記者 梁君窮 攝
在陵水黎族自治縣的晴夜，一張?zhí)梢?、一棵椰樹、一陣清風，再配上一碗深夜的鴿子粥，就是最閑適、自在的宵夜生活。
入夜，陵水縣城中心大道上的路燈亮了起來，同時亮起來的還有道路兩側各式的餐飲小店招牌。在與建設路交匯處往南一側，是許多鴿子粥店的匯聚處。老板們將煤氣爐子點上，把盛有米與水的砂鍋放上，讓它小火慢燉。隨后就張羅著把椅子從屋內搬出，在自家店面門口擺上，在外頭吹著輕風總會涼快一些。
推薦點
1 老牌鴿粥店、周記靚粥店、通達鴿子粥店等，陵水縣城中心大道(陵水汽車站斜對面)
↑白沙泡菜炒田螺。海南日報記者 曾毓慧 攝
位于海南中部的白沙黎族自治縣，民間素有“三天不吃酸、走路打躥躥”的說法，如魚茶、肉茶、酸筍等，本地居民百吃不厭，也能讓不少外地食客回味無窮，但這其中的酸味可不是單純地添加醋酸，而是讓食物在緩慢的發(fā)酵過程中形成“發(fā)酵酸”，這一風味喜好也沿襲在白沙的夜宵美食中，而那道泡菜炒田螺幾乎成了當?shù)厝说囊瓜皹伺洹薄?/p>
位于白沙牙叉鎮(zhèn)祥和街路口的阿蓮餃子館，是一家開了20多年的老店，除了主打的蒸餃、煎餃、撈餃外，泡菜炒田螺也是這家老店的“招牌菜”。
推薦點
1、阿蓮餃子館，牙叉鎮(zhèn)祥和街路口(牙叉中路那側內進50米)
2、金沙西路電商產(chǎn)業(yè)園附近夜宵攤
臨高綠豆湯：解憂消火呷碗湯
↑臨高腌粉。海南日報記者 張惠寧 攝
百聞不如一見，臨高深夜美食的美妙，還得親自體驗才好。
9月9日晚10點出發(fā)，第一站打卡燒烤店，選擇了可以俯瞰文瀾江夜景的“第二天臺音樂燒烤”。老板林靖說，臨高人喜歡吃，嘴巴也挑，沒有好的味道是留不住食客的。烤雞、烤生蠔、麻辣小龍蝦……菜單上有四五十種? ??品，臨城有四五十家燒烤店，推出的燒烤食譜都差不多，各有各的留客秘籍。晚上12點到凌晨2點，是燒烤店的高峰期，年輕人聚會或KTV唱罷仍意猶未盡，就會到燒烤店再暢聊一番。
品嘗了一番燒烤，11點多，第二站打卡位于臨城躍進路10號的“大姐老字號綠豆店”，這里經(jīng)營22種小吃，綠豆湯、臨高湯圓是招牌。綠豆湯不僅僅有綠豆，還添加了花生、冬瓜薏等配料，在紅糖和白糖的添加上也很有講究。
推薦點
1、大姐老字號綠豆店，臨城躍進路10號
2、臨高老字號米粉店，臨城新鎮(zhèn)路54號
3、老許家，臨城江北路
這么多的夜宵美食
你做好準備
和日報妹一起去探店了嗎？
來源：海南日報
記者：劉夢曉 李佳飛 袁宇 徐慧玲 梁君窮 曾毓慧 張惠寧
見習記者：張文君 謝凱
通訊員：趙眈
編輯丨周鈺
Hash:5f6d2a88b2c9168051d63cd25b38395ec9dcdd0d
聲明：此文由 海南日報 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
北京周末去哪里玩，北京順義區(qū)一日游，大家最想去的景點
奧林匹克水上公園地址：北京市順義區(qū)白馬路19號北京順鑫綠色度假村地址：北京市順義區(qū)李遂鎮(zhèn)西順鑫綠色度假村森鑫森林公園地址：北京市順義區(qū)李遂鎮(zhèn)西漢石橋濕地自然保護區(qū)地址：北京市順義區(qū)楊鎮(zhèn)漢石橋村濕地公園西門200米路北寶香燒烤區(qū)門票信息：免費開放。北京國際鮮花港地址：北京市順義區(qū)楊鎮(zhèn)紅寺村北焦莊戶地道戰(zhàn)遺址地址：北京市順義區(qū)木邵路龍灣屯鎮(zhèn)焦莊戶村紀念館路38號門票信息：免費開放。北京春暉園溫泉度假村
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
5.19中國旅游日又逢周末，經(jīng)典山西兩日游路線這樣玩能省不少錢
5月19日是中國旅游日，與《徐霞客游記》的開篇日在同一天。今年的5.19正好是周六，連著周日兩天，勉強可以又算是一個小長假了。中國旅游日這天山西省內景區(qū)免票或者有打折優(yōu)惠的還是很多的，有外出計劃的要抓緊做好游覽攻略，明天就是5.19了。一天游覽不盡興，可以趁著門票有優(yōu)惠的活動做個休閑二日游，既能玩的盡興消費也比平常少哦。說起山西省的旅游景點，最有名的就是五臺山，平遙古城和喬家大院了吧。這三個景區(qū)，
-
智利風情樂園在中國海南落地
在第二屆“一帶一路”國際合作高峰論壇召開期間，智利葡萄酒協(xié)會和上海恒雅國際貿(mào)易有限公司宣布，雙方將在海南共建一個“智利風情沉浸式文化樂園”，集智利文化、產(chǎn)品和投資機會為一體，通過一系列妙趣橫生、體驗豐富的項目，加強中國消費者對智利的認知和了解。整個沉浸式文化樂園分為娛樂、餐飲、住宿、免稅店等部分。其中娛樂體驗區(qū)將展示智利最具代表性的四個地方，分別是區(qū)域一，綠色入口：圣地亞哥和瓦爾帕
-
參觀上海南社紀念館，了解近代風云，感受“一紙新聞十萬兵”
為進一步深入“四史”學習教育，強化責任擔當，11月20日，靜安區(qū)人力資源和社會保障局機關工會組織20余名會員走進上海南社紀念館，領略20世紀初以南社社友為代表的中國先進知識分子弘揚國魂、推動社會變革與文化革新的歷史波瀾。南社是中國近代最大規(guī)模的文人社團，成立于1909年，匯集了當時文學、藝術、教育、新聞、出版、翻譯等多方面精英。他們是較早“睜眼看世界”的文化先驅，凌云健筆、啟迪民
-
?90后顧客占比最高、店鋪“銷售冠軍”云集，這是一個你并不了解的上海南京路
有著168年歷史的南京路，堪稱上海商業(yè)的原點：“她”是上海最早建立的一條大型商業(yè)街，誕生過赫赫有名的先施、永安、新新、大新等“四大百貨”。1999年9月20日，南京路改建為全天候步行街，迎來發(fā)展新契機，也奠定了今日南京路步行街的面貌。很長一段時間，南京路步行街都是中外游客到上海“必游、必逛、必買”的地方。今年9月20日，被譽為“中華商業(yè)第一街”的南京路步行街，將迎來開街20年“生日”，未來的南
-
海南這座村，十六年來，滿門忠烈！
是不是在很多人的心里對海南既有的印象都是藍天、白云、陽光沙灘是閑散的節(jié)奏，寧靜的生活，慵懶的時光也許正是因為這個小島的靜謐和舒適給很多人的感覺就是這兒是一個適合養(yǎng)老的地方我不止一次聽人說過“海南不適合奮斗，因為這兒消磨人的熱血”我也知道更有許多人舉出過這樣了例子“你看看海南男人，每天就是閑著沒事干喝喝茶的”無所事事，貪圖安逸這是很多人在心里給海南
-
海南有座奇特孔廟，不開大門，只開兩小門，原因有點無奈！
古時候，海南被稱為南夷之地，是流放犯人和貶謫官員的地方，不過正因為地處祖國最南端，古時戰(zhàn)火不容易波及，很多傳統(tǒng)的文化及建筑得以完整保留。在海南眾多建筑群里面，位于文昌的孔廟是較有特色的一處，它始建于北宋，于公元1375年遷到現(xiàn)址，算起來已經(jīng)有六百多年的歷史。文昌孔廟是海南省保存最為完好的古代建筑群，被稱為“海南第一廟”。文昌孔廟最特別的地方在于不朝南開大門，突破了孔廟建筑的傳統(tǒng)形制，也
-
紀念海南解放70周年丨美德戰(zhàn)斗智拔日軍毒據(jù)點
1941年7月4日，中共瓊崖特委和抗日獨立總隊決定消滅美德?lián)c日軍，殲敵60余人，沉重打擊日軍。日前，記者來到文昌市東路鎮(zhèn)美德村委會美德村，尋訪瓊崖革命遺址美德戰(zhàn)斗紀念亭，回望一段血與火的歲月，追尋瓊崖先烈戰(zhàn)斗的足跡。美德戰(zhàn)斗紀念亭紀念亭建在坡地上，周圍樹木環(huán)繞進入美德村大門，沿瀝青路往前行進600米，一座紅色的重檐六角亭令人眼前一亮，這就是美德戰(zhàn)斗紀念亭。在紀念亭旁邊，有一塊由文
-
歐美同學會第九屆年會暨海歸創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)海南自貿(mào)港峰會將于11月舉辦
上證報中國證券網(wǎng)訊（記者梁敏）歐美同學會黨組書記、秘書長王丕君10月21日在北京媒體推介會上宣布，歐美同學會第九屆年會暨海歸創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)海南自貿(mào)港峰會將于11月22日至24日在海南省三亞市舉辦，主題為“海歸攜手自貿(mào)港共享海南新未來”，年會包含開幕式、主旨演講、平行論壇、圓桌論壇、“雙創(chuàng)”峰會、實地考察等活動，屆時將有知名專家學者、企業(yè)家、留學人員代表等近千人參會。據(jù)透露，歐美同學會第九屆年會暨
-
