貧困村變網紅村 村民家門口吃上“旅游飯”
廣西富川瑤族自治縣朝東鎮(zhèn)岔山村，曾經是貧困村，經過4年脫貧攻堅的工作，如今岔山村成了遠近聞名的美食“網紅村”，蓬勃發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游更是讓村民們在家門口吃上“旅游飯”?！ ?/p>
村民何桂金是2017年脫貧的貧困戶，現(xiàn)在在村里經營著一家油茶館。這幾日，村里舉辦了美食“油茶+梭子粑粑”廚藝比賽，何桂金也報名參加了。為了取得好名次，她別出心裁用紫薯、艾葉做了三種顏色的梭子粑粑，得到了游客和評委的一致好評。何桂金告訴記者，過去，她家靠務農勉強維持一家人的生活，從2016年開始，在政府的幫扶下她開起了油茶店，不僅很快脫了貧，還建了新房買了車，日子是越過越紅火。
據了解，岔山村位于富川瑤族自治縣境內，是歷史悠久的古村落，已經有300多年的歷史，從2016年開始，當?shù)卮罅Πl(fā)展旅游業(yè)，通過古村落和美食集合吸引游客，油茶是當?shù)噩幾逋類鄣?a href='/techan/31595' target=_blank>小吃之一，也成為招待游客的首推產品。如今，岔山村從村頭到村尾，幾乎家家戶戶都經營著油茶館和農家樂。
據了解，自脫貧攻堅工作開展以來，岔山村大力發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)休閑旅游，打造了“互聯(lián)網+古街+美食”的發(fā)展模式，帶動了傳統(tǒng)農業(yè)種植業(yè)，促進了餐飲、民宿業(yè)發(fā)展，成為了遠近聞名的旅游村。2015年，岔山村共有建檔立卡貧困戶116戶525人；2019年全村貧困人口全部摘帽，年人均收入達到1.5萬元。
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