西寧最知名的美食城,夏天外地游客爆滿,本地人卻很少光顧

中小學(xué)教師,旅游領(lǐng)域創(chuàng)作者

#繁星計劃#西寧最有名的美食城,游客最愛去的地方,本地人卻幾乎很少去

每年的夏天,高溫炙烤著內(nèi)地多個城市,猶如火爐一般,讓人難受,這個時候不少人會選擇一個涼快的地方去旅游,順帶還可以避暑,而位于青藏高原上的西寧,正好是這樣一座城市。

西寧的夏天非常涼爽,平均溫度也就二十五六度很少有超過三十多度的天氣。雖然涼快,但夏季的青海,也是一年中最美的時節(jié),所以說,無論是旅游還是避暑,西寧都成為了不少人夏季旅游的第一選擇。

西寧是青海的省會,也是游客進入青海,開始青海游的第一站,所以很多游客都會選擇現(xiàn)在這里住一兩日,適應(yīng)以下氣候和海拔,畢竟越往西走,海拔越高,氣候越差。在這里休息一下,順便游覽一番西寧城,然后品嘗一下西寧的特色美食,也是很不錯的。

說起西寧的美食,在外地游客眼中,有一個美食集中地是必須要去的,而且外地游客對這個地方的評價還不錯,這個美食集中地就是位于西寧市城中區(qū)莫家街的馬忠食府,這個馬忠食府其實不僅外地游客知道,本地人也十分熟悉,可以說是一名的一個老品牌老字號了。

也許是因為成立時間比較早,馬忠食府的名氣一直很大尤其是在外地游客眼中,幾乎就是西寧美食最好的地方,夏天這里的外地游客非常多。馬忠食府是一家清真的美食城,它在莫家街的1號,從這個門牌,我們不僅能感受到它的歷史,也能知道馬忠食府是一個什么樣的地位了,可以說在西寧還是很有分量的。

和很多西寧的美食城一樣,馬忠食府也集中了青海當(dāng)?shù)睾芏嗲逭婷朗常瑥奈覀兪煜さ?a href='/xiaochi/20' target=_blank>手抓羊肉,到烤羊肉,炕羊排羊肉串,牛羊雜碎,一直到自制的酸奶,釀皮抓面,抓飯,油炸糕,砂鍋,各種燒烤等等,在這里種類非常齊全,可以說,來一次馬忠食府,能吃到青海很多的特色美食。

馬忠食府也是有歷史的,最早他們家只是賣釀皮的,叫作馬忠釀皮,因為口感好,所以生意興隆,他們靠著賣釀皮,慢慢開始起家,生意越來越大,也越來越廣泛,比如后來很有名的瑪麗亞砂鍋也是他們家的。等時機成熟了,他們在莫家街建起了美食城,這個美食城可以說是西寧最早的美食城之一。

馬忠食府做強做大后,很快將自己的品牌打了出去,而且迅速吸引了不少外地游客,當(dāng)時本地人也很多,在這種情況下,馬忠食府慢慢成了游客到西寧愛打卡的地方之一,在旅游旺季,這里的生意非常好,有時候甚至是需要排隊。

不過這幾年,馬忠食府里吃飯的人,絕大部分都成了外地人很少見本地人的蹤影,馬忠食府作為西寧美食的一張靚麗的名片,外地游客肯定是要來的,但是這種主打旅游的餐飲一般價格相對會比較貴一些,再加上如今西寧各種美食城都開了起來,幾乎每個區(qū)都有自己的美食城,所以本地人也就很少光顧馬忠食府了。

馬忠食府作為青海的一個老餐飲品牌,如今依舊能有不少游客來光顧,也說明人家做的還是很成功的,不過也正因為游客比較多,所以本地人慢慢就不去了,就陜西回民街一樣,成為了游客最愛的打卡地。

那么,西寧的馬忠食府,你去過嗎?你覺得如何?

我是一個喜歡旅游的八零后,愛美食、愛生活,喜歡隨手拍!關(guān)注我?guī)懔私飧嗦糜沃R!

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