這一武漢早餐,能與熱干面媲美,用鯽魚鱔魚做成,卻每碗只要5元
一提到武漢不少人就想到了熱干面,確實(shí)武漢熱干面已經(jīng)是走向全國(guó),很多吃貨都是非常喜歡吃,但是武漢還有很多的美味小吃,深得小伙伴的青睞,而論起早餐吃什么,很多街頭小店都有的糊湯粉,是去武漢一定要嘗嘗的美食。
說起武漢的糊湯粉,其實(shí)不算是本地的特產(chǎn),它源自于湖北漢川市的糊湯粉,而在做法和配料上做了改良,比起正宗的漢川糊湯粉還要更美味,曾經(jīng)在漢川吃過糊湯粉,沒想到里面的湯汁竟然是豬骨頭熬出來的,這與武漢的糊湯粉可大不一樣。
大街上喧鬧的車輛和人群,開啟了大武漢熱鬧的一天,早上急匆匆上班工作的人們,都要在臨街的小店吃上一頓熱乎的早餐,這樣美好一天的開始,才更加的有活力,除了武漢熱干面過早之外,糊湯粉也是超多人的選擇。
與熱干面不同的是,糊湯粉更濕潤(rùn)不會(huì)干巴巴,用作早餐是很合適的,武漢改良版的糊湯粉,多是用魚熬制成湯來烹飪的,味道更鮮更香所以吃起來也更有味道,在加上一點(diǎn)胡椒粉,辛辣可口吃著過癮。
武漢糊湯粉最好吃的做法,要采用野生鱔魚和鯽魚打成漿煮湯,再過濾一下里面的渣渣,煮開勾芡后直接適量盛到碗里,然后將細(xì)細(xì)的米粉燙熟后,再加到湯里面,上面撒一點(diǎn)蝦米醬蘿卜蔥花,一碗鮮美糊湯粉就完成了。
要知道野生鯽魚和鱔魚那可不便宜,這樣熬制一鍋湯成本也不低,只賣一碗5元的糊湯粉算是良心價(jià)了,很值得吃貨們?nèi)テ穱L一下,當(dāng)然了吃糊湯粉,一定要配上油條,沾上湯汁來吃才更痛快。
這種糊湯粉濃稠鮮美,比起一般的湯粉湯面那要好吃好多倍了,而且以往吃湯粉都要剩下半碗湯,輪到糊湯粉只有嫌湯不夠的份,飯量大的人油條面窩歡喜坨整上兩個(gè),大早上的就吃的超滿足,一天的美好就靠著糊 湯粉開啟了。
武漢三鎮(zhèn)美食小吃可謂層出不窮,有名的熱干面三鮮豆皮,還有周黑鴨精武鴨脖等等各種鹵味小吃,雖然糊湯粉在這其中算不上數(shù)一數(shù)二,但是也十分有名氣,尤其是經(jīng)過不斷改良,選擇鮮魚制成湯這樣讓平常無奇的米粉,也隨著鮮湯的香味變得入口美味更加好吃。
其實(shí)不管是熱干面還是糊湯粉,隨著人們生活水平的提高,都有著或多或少的改良,也越來越好吃,小伙伴們都吃過哪些改良版美食,不妨在評(píng)論區(qū)分享給大家。
Hash:4c35ff3fcb7e5454d6493cadc329340f57a72754
聲明:此文由 胖哥之美食 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
臺(tái)灣旅游必去的十大旅游景點(diǎn)
臺(tái)灣十大旅游景點(diǎn),景色美不勝收,不僅僅是視覺的沖擊更是直抵內(nèi)心的觸動(dòng)。下面我們就簡(jiǎn)單介紹一下這十個(gè)著名的旅游景點(diǎn)。十、臺(tái)北101大廈臺(tái)北101位于中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)臺(tái)北市信義區(qū),其高度為508米,它擁有世界上最快速度的電梯,從5樓到89樓的室內(nèi)觀景臺(tái)只需37秒,喜歡登高遠(yuǎn)望的朋友可以去領(lǐng)略一下。九、三仙臺(tái)三仙臺(tái)三仙臺(tái)位于成功鎮(zhèn)市區(qū)東北方約三公里處,相傳八仙中的鐵拐李,呂洞賓、何仙姑曾于島上停憩,在山上留
-
2019年3月羅平油菜花節(jié)旅游攻略
羅平是云南較為出名的旅游景點(diǎn)之一,境內(nèi)最著名的景點(diǎn)要數(shù)油菜花了,每年春天,羅平的壯觀的油菜花海,總是吸引大量游客,2019年羅平油菜花節(jié)也拉開帷幕,我為大家整理羅平賞油菜花旅游攻略,超實(shí)用,不可錯(cuò)過。羅平是位于滇、黔、桂三省交界處的小城,素有“雞鳴三省”的美譽(yù),有著山川湖泊之靈氣,是理想的旅游地。過了師宗,沿南昆鐵路或324國(guó)道東行,在濃綠的群山里,會(huì)展現(xiàn)出一片片的油菜花,黃得耀眼。這里有一座在喀
-
10條“駕游安徽”精品線路新鮮出爐 你想體驗(yàn)?zāi)囊粭l?
據(jù)市場(chǎng)星報(bào)駕游安徽,一起來!12月6日下午,由安徽省文化和旅游廳主辦的2019年安徽自駕游大會(huì)在江城蕪湖舉辦。大會(huì)推出皖北歷史文化之旅、皖江風(fēng)景道、歡樂蕪湖全域自駕、黃山218、大別山風(fēng)景道、皖浙1號(hào)公路、慢游205、皖南川藏線、江淮分水嶺風(fēng)景道、環(huán)巢湖風(fēng)景道共10條“駕游安徽”精品線路,通過視頻、圖片、VLOG結(jié)合的方式全方位立體式展現(xiàn)安徽自駕游的魅力。具體線路發(fā)布:“駕游安徽”精品線路——皖
-
武漢鄉(xiāng)村休閑游去哪里
武漢是一座夏天非常炎熱的城市,在天氣舒適的季節(jié)基本上時(shí)間很短,趁著離夏季還有些時(shí)間,快去戶外游玩吧,不過目前疫情嚴(yán)重,可以選擇在武漢鄉(xiāng)村人少景美的地方游玩,下面一起來看看吧!1、香草伊甸園-新洲區(qū)-從武漢市區(qū)出發(fā)不過1小時(shí),浪漫的香草伊甸園玫瑰花正在盛開。走進(jìn)園區(qū),滿眼皆綠,步步皆景。園區(qū)種植著玫瑰花、迷迭香、蘋果蘭、百里香、薰衣草等,色彩繽紛。吹著春天細(xì)軟的風(fēng),在大草坪上鋪個(gè)野餐墊,或是和朋友們
-
武漢五一自駕游旅游最佳去處
還有半個(gè)月就要五一了,因?yàn)橐咔榈脑?,五一長(zhǎng)假外出旅游的可能并不是很大,所以最好的方法就是在當(dāng)?shù)赝嬉煌婢秃昧?。那么在武漢的話,五一自駕去哪玩呢?今天小編就給大家推薦一下武漢自駕游的最佳去處,趕緊一起來看看吧!1、新華農(nóng)莊天幕露營(yíng)+帳篷過夜,可一天可兩天,有自助燒烤、卡丁車、ATV越野車、皮劃艇、真人CS、射箭、大炮臺(tái)、KTV、麻將、桌球、乒乓球、水上游船、兒童游樂區(qū)(海盜船、旋轉(zhuǎn)飛椅旋轉(zhuǎn)木馬等6大
-
武漢木蘭草原游玩項(xiàng)目有哪些
木蘭草原是一個(gè)非常有意思,而且玩法非常多的景區(qū),這個(gè)景區(qū)分為草原風(fēng)情旅游區(qū)和休閑度假區(qū),融草原風(fēng)情觀光、戶外拓展、水上游樂、商務(wù)會(huì)議、休閑度假為一體。那么木蘭草原上面的游玩項(xiàng)目有哪些呢?下面就和小編一起來看看吧!1、游玩項(xiàng)目滑索登上塔頂,懸掛在索道之下,平均以每秒3米的速度,快速通過千米湖面。失重狀態(tài)下,定會(huì)讓你發(fā)出快樂的尖叫聲。水上自行車不管是單人車還是雙人車,穿上橙色救生衣,漂浮在平靜湖面上,
-
武漢周邊漂流景點(diǎn)推薦2022
馬上就要到夏季了,而夏天也是漂亮玩水的最佳時(shí)間,在武漢周邊也有不少漂流游玩的地方,湖北靈山秀水,漂流資源豐富,全省已建成40多條高品質(zhì)漂流河道,是中部地區(qū)知名的漂流大省,那么武漢周邊漂流景點(diǎn)有哪些。宜昌?興山朝天吼漂流朝天吼漂流是國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū),漂流河道全長(zhǎng)6.5公里,落差高達(dá)148米,以驚險(xiǎn)刺激著稱,漂流時(shí)還能一覽臥佛山、八緞錦、將軍柱、朝天吼等景觀。地址:湖北省宜昌市興山縣高嵐村
-
風(fēng)月無邊|武漢最小眾旅游地,完美避開人眾人!
武漢一共有13個(gè)區(qū),對(duì)于外地人來說,只要知道長(zhǎng)江和漢江把武漢分為了武昌、漢口、漢陽三鎮(zhèn)就夠了。距離中秋小長(zhǎng)假還有1天,每年這時(shí)的武漢也是人潮涌動(dòng),到處都是人人人!小編收集了一些去處,希望能幫上你們喲~武漢九真桃源以“賞金色葵海,走9D玻璃橋”為主題的中法生態(tài)城(蔡甸)第三屆葵花節(jié),在蔡甸九真桃源景區(qū)拉開帷幕。超大片的向日葵花海笑盈盈的迎接每一天的太陽,一片勃勃生機(jī)。
-
武漢爬山去哪里比較好
爬山是一項(xiàng)非常好玩,而且很鍛煉身體的運(yùn)動(dòng),尤其是在春夏這個(gè)季節(jié),爬山真的是非常適合。那么武漢有哪些比較好的爬山景點(diǎn)呢?今天小編就給大家分享一些非常不錯(cuò)的爬山景點(diǎn),有興趣的趕緊來試試吧!1、東湖磨山東湖磨山為東湖群山中主要山脈,三面環(huán)水,六峰逶迤,長(zhǎng)達(dá)8里,主峰高百余米,有“十里長(zhǎng)湖,八里磨山”之稱,風(fēng)景極佳。東湖磨山海拔不高,主峰海拔是118米,在楚天臺(tái)、祝融觀星景點(diǎn),朱碑亭的海拔是110米左右。
-
武漢九真山一日游攻略
武漢九真山風(fēng)景區(qū)是一處有著秀美自然風(fēng)光的地方,并且九真山是江漢地區(qū)海拔第一高峰,這里還有悠久的歷史文化底蘊(yùn),景色迷人,自然資源豐富,是一處感受知音文化的發(fā)源地,是非常值得游玩的。1、基本介紹九真山原名五藏山,人稱小武當(dāng)。相傳很早以前,山頂上盤距著一條烏龍,常吞食牲畜,糟蹋莊稼,百姓對(duì)它又恨又怕。一天,九個(gè)仙女打此經(jīng)過,見這里山林幽靜,山頂有一眼清泉,泉周圍平坦如鏡,于是就在泉邊設(shè)壇誦經(jīng)。烏龍見有人
-