襄陽人的宵夜有多野？這9家燒烤館子，吃到你服！
氣溫漸漸回升
連著夜晚的風(fēng)也變得柔和
江邊的火燒云越來越艷麗...
每一幀畫面
無一不宣告著夏天即將來臨
依漢水而居的襄陽人，夏天的代名詞必然少不了游漢江、吹晚風(fēng)、吃燒烤。
在驕陽似火的夏天，待到太陽快下山，拿著泳圈和“跟屁蟲”，坐上飛馳的摩托，去魚梁洲一頭扎進水里。
游完上岸直接伴著云霞晚風(fēng)來到江邊的大排檔，擼串子喝啤酒，度夏就是這樣肆意。
而現(xiàn)在的魚梁洲，野生的大排檔不見了，取而代之的是修建好的快樂水岸。
每當(dāng)夜幕降臨便燃起無數(shù)的燈光，點亮了整個沙灘。
幽藍的光影倒映在干澀的沙地上，仿佛它也有了江面的水紋；
棧橋上自帶對岸鳳雛大橋的光暈，成了小年輕拍婚紗照最好的背景板；
而孩子們游玩的地方也不限于沙灘，旋轉(zhuǎn)木馬、鴨子小船...成了他們的新寵。
新建好第一次來到這里，卻發(fā)現(xiàn)人真的很多。
燈光下跳廣場舞的大媽熱火朝天，遛狗人也挖出這個寶藏地，還有沿著邊路夜跑的人...
我?guī)缀跤洸黄疬@片野泳沙灘原來的模樣，一邊無 比懷念它從前的“野蠻”肆意，一邊真心欣喜它的向好變化。
魚梁洲曾幾何時也是風(fēng)頭無兩的宵夜圣地，紅棚子的大排檔，自帶江邊愜意的晚風(fēng)，江里岸上人潮涌動。
渡輪過江的戀人，可能并不是為了兩岸燈光點綴的夜景，卻也恰恰中意那嘴美味。
江灘納涼，大排檔宵夜，走街串巷的處處角落，喂胖了每一個來這感受夏天的人。
手里拎著沙灘邊現(xiàn)賣的泳衣，嘴里塞著羊排烤串，臉上注滿舒心笑容，這才是路過江邊的正確打開方式。
思來想去，為什么一到夏天我們總是先想起燒烤大排檔呢，可能是我們的想念誤打誤撞了它們的本質(zhì)。
擼串喝酒，不用拘泥于禮儀形式，隨性又快樂，平凡又盛大。
那些和朋友、對象、家人搶著撒滿孜然辣椒粉肉串的日子，在熱鬧的環(huán)境之下互聊八卦邊喝酒邊流汗的日子，才是我們真正想念的。
而下面這些擼串圣地，收好了！相信你很快就用得上！
#01
兄妹燒烤
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營業(yè)時間 | 17:00-01:00
雖然只開了六個年頭，卻不比那些開了十幾年的店味道差，?？蜁r不時就會來和朋友搓一頓，擼著串喝著啤酒很是暢快，所有的瑣事都能被擱置。
牛油小串是一絕，個頭都很飽滿，上桌就散發(fā)著濃濃的香味，順著簽往嘴里扯，奶香味的油脂，全都下了肚。
還有肉串和脆骨都是店里的“人氣選手”，一頓翻烤、刷油? ??后，肉汁全被烤了出來，瘦肉細嫩，咀嚼間還會爆汁。
#02
兄弟燒烤-
營業(yè)時間 | 17:00-凌晨2:00
這里是丹江路27號，兄弟燒烤，襄陽電爐燒烤界的扛把子，就算是脾氣暴躁的食客，也會耐著性子等上一份。
賣的最俏的是肉串，用的黑豬肉，略帶辛辣的孜然風(fēng)味，沒有在新鮮的肉串上嘩眾取寵，反正平添家常味，就像兒時吃的那般清透、香嫩。
主食一定要來上一份炒面，吃起來醬香味濃郁，面條勁道，從一小口品嘗到忍不住的暴風(fēng)吸入。
#03
強強燒烤城
營業(yè)時間 | 17：00 - 04：00
從01年開始，強強夫妻二人開始在路邊擺攤，到后來慢慢的開了店面，少不了勤奮耐勞夫妻同心的堅持，但味道好才是最關(guān)鍵的。
在炭火上被烤至金黃酥脆的雞翅是很多食客的心頭好，雞翅豐潤多汁，一口下去外焦里嫩的絕美口感好吃到哭泣。
店內(nèi)爆炒的花甲是必點招牌，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊徽P多的都要溢出來了，濃郁的醬汁掛在每一顆花甲的身上，散發(fā)出誘人的色澤。
#04
胖哥燒烤
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營業(yè)時間 | 16:00-凌晨01:00
炸串燒烤自成一派，是胖哥最大的特色?；旧闲r候吃過的都還能在這里吃到，拿起盤子就能自主挑選出屬于自己最愛。
從未吃過炸羊肉串，吃過之后卻非常驚喜。一塊瘦羊肉夾一塊羊油，肥瘦相間放入油鍋中，炸過之后膻味最小化，肉香卻被激發(fā)的直勾人心。
炸臭豆腐也是店里的招牌，刷上佐料之后，還要再灑上一勺專屬于臭豆腐的秘制調(diào)料，外脆里嫩，香而不臭。
#05
北街的老王家-
營業(yè)時間 | 15:00-22:00
北街華萊士對面有一條美食小巷，大家熟知里面的烤鴨腸、炸雞柳，卻不知道往里再走10多米，便藏著這家開了近20年的無煙燒烤店。
新鮮的肉稍加腌制，用特有的無煙烤爐悶烤，七分熟即可，肉即入味又鮮嫩，佐料絕不奪了原本的肉香。
店里賣的最火的烤串就是烤羊筋，個頭比別家大了不止一倍，唯有被烤焦之后才顯的肉欲橫流，用四個字來形容就是油亮生輝、鮮嫩皮脆。
#06
草原風(fēng)燒烤
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營業(yè)時間 | 16：00 - 24：00
門面很小，隱藏在居民樓里，13年的口碑相傳讓它有了更直白的稱謂“大院燒烤”。
羊肉串是每桌必點，不像別家油膩僵硬的烤羊肉，口感非常鮮嫩有嚼勁，油脂烤的很香。
五花肉肥瘦相宜，吃起來香嫩，外面肥的部分烤的焦脆焦脆，一口咬下去滿嘴冒油，全是油香和孜然香。
#07
陳三瘋狂炒面
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地點 | 樊城區(qū)新華路28號（桃園賓館斜對面）
營業(yè)時間 | 18:00--02：00
陳三家的炒面也算得上吃貨界的老網(wǎng)紅了，和其他夜市炒面完全不一樣。每一根面條都被油亮亮的湯汁均勻包裹著，吃起來微麻微辣。
還有大份和小份的選擇，辣度也是可以自選的，辣味多重、麻味多重，你只管形容，老板總能做出來。
炒面最好配上瘋狂炒花甲，加了干辣椒和小米椒，吃起來真的是辣到瘋狂，好在醬汁的味道很足，不會被辣味掩蓋，最后辣著辣著，還是忍不住吃完。
#08
王老四夜市-
地點 | 樊城區(qū)長虹路職工街好鄰居超市對面
營業(yè)時間 | 17：00-24：00
號稱小吃一條街的織工街，這里從來不乏活色生香的口味館子，但今天這家店，偏偏是個例外，沒有外賣，只有一抓一大把的熟客。
僅憑一盤炒面就撐起了一片天。雞蛋搭配著包菜大火急炒，再放些簡單的調(diào)料，翻動著鐵鍋，到了一定時間，便可起鍋。
趁熱夾上一筷子，炒面吃起來醬香味濃郁，面條勁道，像家里平日里燒的那種特別好吃的味道。
#09
勾衛(wèi)麗麻辣燙燒烤
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地點 | 樊城區(qū)樂園巷建新路100號（新華公園背后）
營業(yè)時間 | 17:00-凌晨3:00
勾姐燒烤在樂園巷中段的拐角處，門面很顯眼，劃分的也很清楚，左邊的小間用來備菜，燒烤、麻辣燙、面條都出自這不到10平方的小天地里。
麻辣燙的底湯是大骨熬制的，一大早用文火熬制七八個小時到下午，等湯底足夠濃郁鮮美放完大料，才開始營業(yè)。
燒烤小黃魚是每桌必點，魚皮微黃不焦、吃起來有點微脆，嫩中帶汁，一定要注意辣度，剛?cè)肟诤芸赡芨杏X不到，不出30秒便能辣上頭，滿頭大汗。
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為什么總是偏愛燒烤大排檔？尤其在炙熱的夏天？因為衣著單薄隨意揮汗的我們更自由，更肆意。
大排檔的無拘無束和平凡美食加劇了這種暢快淋漓的感覺。
魚梁洲、職工街、風(fēng)華路、北街...彎彎繞繞，在煙熏火燎里用食欲開啟地道襄陽人的度夏儀式。
剛開幾年的新店，屹立了十幾年的老牌大排檔，他們都我行我素，不甚修飾，在涼風(fēng)習(xí)習(xí)的晚上，等待一批又一批前來相聚的人。
而我們也在滿足口腹之欲的同時，也保存了一段把酒言歡心事訴盡的記憶。
2020夜市擺攤狂潮，讓這些大排檔又充滿生機，拉美的紅棚子照常支起，甚至天元四季城附近也有了同款。
食客們松散的坐在圓桌方凳上，暢快擼串，大力碰杯，大口喝酒。< /p>
初夏晚風(fēng)慢慢襲來，運氣好，抬眼就是星空...
夏天要來了，煙熏火燎，熱鬧依舊，真好。
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END
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