漯河這個(gè)“夜市”改造了！

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板材隔離、吊頂、安空調(diào)……這幾天，位于郾城區(qū)岷江路上的淞江美食城內(nèi)，裝修師傅們忙個(gè)不停。正在進(jìn)行升級(jí)改造的美食城，昔日的大排檔將消失，取而代之的則是干凈整潔的獨(dú)立飯館。

4月22日上午，記者走訪多家在美食城內(nèi)做飲食生意的店家后了解到，以前的大排檔模式，雖然看上去很熱鬧，其實(shí)是店家自己不滿意、食客不滿意、周圍居民不滿意。因?yàn)榇笈艙跆臭[，食客吃飯面對(duì)面說話都嫌周圍聒噪；大排擋內(nèi)晚上喧嘩聲太大，影響周圍居民休息，屢屢被投訴；大排檔模式空間大，沒有安裝空調(diào)，冬天冷夏天熱留不住食客，飯店老板自己也不滿意。

隨著疫情得到控制，美食城內(nèi)做飲食生意的老板們決定利用這段時(shí)間，改變大排檔模式。他們的想法得到了市場管理人員的支持，決定利用五一勞動(dòng)節(jié)前的這段時(shí)間，對(duì)美食城進(jìn)行統(tǒng)一改造。

美食街市場管理人員表示，升級(jí)改造將進(jìn)一步規(guī)范攤點(diǎn)運(yùn)營秩序，提升規(guī)模水平和檔次。大排擋進(jìn)行分割改造后，每個(gè)店都是獨(dú)立運(yùn)營，獨(dú)立裝修，獨(dú)立廚房，獨(dú)立安裝空調(diào)，將很大程度上減少噪音污染，也有利于疫情防控。

“美食還是那些美食，口味還是不變的老口味，不過再來的話環(huán)境將比原來好多了！”正在自家飯館做吊頂?shù)年悗煾蹈吲d地說，“自從美食城開業(yè)我就在這賣飯，生意還可以，我們早就想著要每家單獨(dú)隔開，現(xiàn)在終于如愿了！希望“五一”開業(yè)能討個(gè)好彩頭！”

漯河日報(bào)全媒體記者 齊放

來源：漯河名城網(wǎng)

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