河南安陽這五種特產(chǎn)美食，久負(fù)盛名，你們知道哪幾種？
安陽古稱相、殷、鄴、鄴城、相州、彰德等，歷史學(xué)家郭沫若來安陽時留下“洹水安陽名不虛，三千年前是帝都；中原文化殷創(chuàng)始，觀此勝于讀古書”的著名詩句。屬大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，氣溫適宜，但酷寒暑熱，旱澇交替。河南安陽殷墟被列入世界文化遺產(chǎn)。當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)：安陽燎花、血糕、內(nèi)黃灌腸、關(guān)家酥燒餅、內(nèi)黃大棗等等。
景區(qū)景點：殷墟、羑里城、曹操高陵、岳飛廟、紅旗渠、太行大峽谷等等。
今天我們來聊一聊來安陽必吃的五大特色小吃，看看你吃過幾種呢？
龍安區(qū)馬投澗鎮(zhèn)大岷村在明朝時，一個村子就有近千棵古杏樹，是一個名副其實的“杏樹窩”?，F(xiàn)在這一帶以盛產(chǎn)杏而聞名。
口感特點：個大賽桔，果汁豐盈、清香四溢，健脾開胃。
油酥燒餅安陽縣水冶鎮(zhèn)東大街關(guān)家精工制作，向以薄、香、酥、脆著歷史悠久稱。創(chuàng)始人是安陽縣水冶鎮(zhèn)東北街關(guān)吉星、關(guān)吉成兄弟倆人?，F(xiàn)在成為當(dāng)?shù)鼐用袢粘ｏ嬍持胁豢扇鄙俚囊坏烂朗场?/p>
口感特點：皮酥里軟，味香可口。
安陽燎花
據(jù)清嘉慶《安陽縣志》載："錦泰、鋼泰之燎花均甚馳名"?；税碴柺?，舊稱彰德府，的傳統(tǒng)點心，久負(fù)盛名，至今已有二百多年的歷史。被視為節(jié)日聚餐珍饈，饋贈親友佳品。
口感特點：面色金黃、剖面潔白、落口香甜酥脆、軟綿易消化。
安陽燴菜因投料種類繁多、配伍精當(dāng)、湯醇味美、營養(yǎng)豐富成為地方名菜，種類有六七種之多，后來又因使用烹調(diào)器皿不同而派生出的“沙鍋豆腐”、“沙鍋海燴”。是一道地地道道的安陽傳統(tǒng)菜肴。
提起臨淇水煎包，人們總是笑稱：“不吃后悔，吃了也后悔”。不吃心里總是念著，吃了又心疼了里面一些蔬菜末兒就賣這么貴。金黃色水煎包，輕咬一口，即有香氣沁人心脾，隨后是微甜的感覺。
口感特點：一面焦脆，三面軟嫩，其脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致。
五種特色美食介紹就到這里了，感謝大家的閱讀和支持。
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