鄭州這條街很“低調(diào)”,深藏5家美食老店,其中3家都是20年老店
鄭州這條街很“低調(diào)”,深藏5家美食老店,其中3家都是20年老店鄭州的美食街有很多,不光有前進(jìn)路、伊河路、伏牛路,也有名氣不那么高的工二街。低調(diào)的工二街也有很多美食,你們吃過哪一個呢?
方建營燒烤美食城
夏天總是離不開燒烤的,這家燒烤已經(jīng)開了許多年了,曾經(jīng)在合記燴面的旁邊就支個小攤,現(xiàn)在有了店面以后,生意更是紅火,一到晚上人就多的只能做小板凳了,不過這樣才更有氣氛啊。
許多老食客都說這里的燒烤是一絕,這小編也不敢輕易下結(jié)論。羊肉串,雞翅,羊腰子羊板筋,種類還是挺齊全的。
這肥瘦相間的羊肉串,烤好以后撒上孜然粉,吃起來特別香,有的還掛有肉汁。除了這些還有砂鍋,燴面,沒想到連包子、餃子也有,味道還都可以。
李記驢肉火燒
這家店的門面破破的,看起來很不起眼,一進(jìn)門,環(huán)境倒是很干凈,應(yīng)該是重新裝修過了。就在家屬院的門口,其實已經(jīng)開了有二十年了,店里的驢肉火燒比較有名,附近的居民幾乎都吃過。
熱乎乎的驢肉夾在餅中間,咬上一大口,肉的質(zhì)感與香脆的餅子融合,奇妙的感覺在味蕾上綻放,特別好吃,這時候再來上店里的驢肉湯,就更完美了。
店里還有杏仁茶,跟其他地方的相比,這家的杏仁茶味道比較濃郁,不喜歡的人就不要嘗試了。店里還有其他的小吃,大家還吃過哪些呢?
合記燴面
想必這家有名的店大家都知道吧,店的位置就在這工二街與人民路的交叉路口,幾十年的合記燴面更像是一個見證者,這里一直在變化,唯一不變的是他那一碗老燴面。
如今的合記是有名的“三記”之一,也已經(jīng)變成大酒樓式的餐廳,不止有一碗令人回憶滿滿的燴面,還有著拌牛肚,扒皮魚,炸羊排等等的菜品。想當(dāng)初幾塊錢的燴面,現(xiàn)在己經(jīng)二十多塊錢了。
楊夫人經(jīng)典街坊小吃
許多附近居民的早餐,中餐,晚餐都是在這里解決的,以前在工人新村那一片,因為那里老舊小區(qū)要改造,所以換位置了,現(xiàn)在在工二街和東里路之間的一個小路里。
這家店已經(jīng)開了二十年了,許多食客們都喜歡這里的炒飯與瓦罐。這里的五彩炒米,有雞蛋、玉米、黃瓜和胡蘿卜等,米飯粒粒飽滿,吃起來口感特別豐富。
店里的包子也很不錯,三鮮的里面有一顆鵪鶉蛋,蝦仁的里面有顆蝦仁,虛胖軟軟的大包子,是這里上班族的最愛。
現(xiàn)在這家經(jīng)營了二十多年的小店,已經(jīng)搬到了工四街那里,新店的環(huán)境已經(jīng)比以前好了很多。這的老板很會做生意,會根據(jù)來的食客和點菜的多少,給你切叉燒一類論斤稱的菜,正好夠吃,不會浪費。
店里的燒鵝是許多人隔一段時間,就會想念的一種味道,有時候恰好賣完了會感到很可惜,蘸上一地那梅子醬,那味道真是美滋滋。還有其他的燒臘,叉燒肉,脆皮烤肉等等。
“下次要把燒鵝補(bǔ)上,畢竟這家店的菜道道是經(jīng)典?!庇幸晃皇晨瓦@樣說。
工二街上的這些美食,你們都吃過哪一個呢?歡迎大家在評論里分享
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