山東魚臺(tái)小龍蝦做成大產(chǎn)業(yè)
本報(bào)訊 6月28日，第三屆中國(guó)·魚臺(tái)龍蝦節(jié)在素有“魚米之鄉(xiāng)、孝賢故里、濱湖水城”之美譽(yù)的魚臺(tái)縣開幕，來(lái)自全國(guó)各地的數(shù)萬(wàn)名嘉賓、客商和消費(fèi)者齊聚魚臺(tái)，同賞龍舟賽，共享龍蝦宴。
與往屆相比，本屆龍蝦節(jié)融入了更多文化元素，更具創(chuàng)意，標(biāo)準(zhǔn)更高，規(guī)模更大，延伸更廣。從6月11日在濟(jì)南舉辦新聞發(fā)布會(huì)暨生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)開始，舉辦50余項(xiàng)活動(dòng)，涉及產(chǎn)業(yè)發(fā)展、節(jié)慶文化、招商引資、愛國(guó)孝賢、文旅惠民5個(gè)版塊，組織多場(chǎng)盛大的文藝演出，舉行萬(wàn)人龍蝦盛宴，舉辦龍蝦產(chǎn)業(yè)高峰論壇和招商引資項(xiàng)目推介會(huì)，集中簽約了12個(gè)項(xiàng)目，總投資21.09億元。
魚臺(tái)縣打造生態(tài)龍蝦品牌，加強(qiáng)與省內(nèi)外科研院所的合作與攻關(guān)，推廣稻（藕）蝦共作生態(tài)種養(yǎng)模式。不斷加大政策扶持力度，引進(jìn)精深加工龍頭企業(yè)，培育壯大主題餐飲、休閑旅游等融合業(yè)態(tài)。稻蝦共作生態(tài)種養(yǎng)模式能充分利用稻田資源，將水稻種植、龍蝦養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合，全程采用物理或生物手段防治病蟲害，龍蝦排泄物也肥沃了稻田，優(yōu)化了水稻生長(zhǎng)環(huán)境，龍蝦、稻米產(chǎn)品品質(zhì)同步提升。
魚臺(tái)縣科學(xué)劃定了養(yǎng)殖區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、禁養(yǎng)區(qū)，編好了龍蝦養(yǎng)殖發(fā)展的空間底圖。成立漁業(yè)鄉(xiāng)村振興服務(wù)隊(duì)，培育了一批有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的新型職業(yè)漁民。積極探索和建立從繁育到養(yǎng)殖的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和質(zhì)量控制體系，與山東漁業(yè)技術(shù)推廣總站、濟(jì)寧水產(chǎn)技術(shù)推廣站聯(lián)合研究制定了魚臺(tái)龍蝦生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和魚臺(tái)龍蝦產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)了對(duì)龍蝦等水產(chǎn)品質(zhì)量安全的日常監(jiān)管，確保了產(chǎn)品質(zhì)量安全可控，產(chǎn)品來(lái)源可溯。
大力扶持龍蝦加工企業(yè)的發(fā)展，鼓勵(lì)企業(yè)加快龍蝦成品、半成品的開發(fā)，延伸龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈，提高龍蝦產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和產(chǎn)品附加值，結(jié)合電子商務(wù)，發(fā)展“物聯(lián)網(wǎng)+龍蝦產(chǎn)業(yè)”。通過(guò)建設(shè)龍蝦廣場(chǎng)、龍蝦美食街以及龍蝦交易市場(chǎng)，加大產(chǎn)城融合，打造產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺(tái)。通過(guò)舉辦龍蝦節(jié)，提高了魚臺(tái)龍蝦的知名度，增加了農(nóng)民收入，帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展，產(chǎn)生了巨大的節(jié)會(huì)效應(yīng)、宣傳效應(yīng)、集聚效應(yīng)和帶動(dòng)效應(yīng)，將魚臺(tái)龍蝦產(chǎn)業(yè)從無(wú)到有、由小到大培育成了20億元級(jí)的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
通訊員 繆學(xué)振 記者 陳曦
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