青島萊西市6大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗
萊西市位于膠東半島中部,隸屬于青島市,下面小編給大家分享一下到了萊西要品嘗一下的6道地方美食。
1、院上烤雞
院上烤雞,是齊魯名吃,青島市萊西名吃,萊西民俗特色小吃,始于清朝年間周延斗祖?zhèn)?,用本地散養(yǎng)小公雞,丁香、草寇、大料等20余味中草藥腌制,香果木燒炭烤制而成,色澤鮮艷、風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富、香而不膩,價(jià)格公道,是饋贈佳品,更是節(jié)日喜慶之必備。
2、日莊火燒
日莊火燒是山東青島市萊西日莊五子埠后村獨(dú)有的,以玉米棒芯作為火源,將硬面做的火燒烘干烤熟,并用刀割為五瓣,形如梅花,又名割瓣火燒、梅花火燒;有甜味和原味兩種口味。
3、旭東豬頭肉
旭東豬頭肉是山東省青島市萊西市的特產(chǎn)美食。旭東豬頭肉以營養(yǎng)豐富、口感鮮嫩、香而不膩、色澤誘人而著稱,深受廣大消費(fèi)者喜愛,成為招待賓朋好友的美味佳肴。
4、馬連莊甜瓜
馬連莊甜瓜瓜形呈橢圓形,有綠皮和白皮之分。綠皮甜瓜品種成熟后,成淺綠色,綠中透著淡淡的黃色。白皮甜瓜品種成熟后,瓜的色澤變白,也透著談黃色。
5、店埠爐包
如果你在萊西吃爐包當(dāng)?shù)厝丝隙ㄍ扑]吃店埠爐包,店埠爐包以其真材實(shí)料贏得了萊西人民的歡迎與認(rèn)可。
6、剁椒魚頭
剁椒魚頭也是萊西的一道名菜,魚頭不腥不膩,剁椒和豉油相得益彰,色澤艷麗好看,更重要的是魚肉質(zhì)地細(xì)嫩,口感順滑,鮮香油辣,十分開胃。
以上是給大家分享的到了萊西要品嘗一下的6道地方美食,這些地方美食味道都很不錯,到萊西的朋友可以找找嘗嘗,歡迎萊西的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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