四面環(huán)水的縣城，群山環(huán)繞，品客家美食，泡療養(yǎng)溫泉：閩中清流
三明地區(qū)各縣市三明的地區(qū)從地圖看，在福建省的正中心，也就是大概在閩中地區(qū)，是一個(gè)在綠水群山環(huán)抱的地帶。轄區(qū)內(nèi)的各縣的名字，要不是寓意平安祥和，如泰寧，永安，建寧；要不是就是和水有關(guān)，像尤溪，明溪，清流；作為福建內(nèi)陸山區(qū)地帶，社會(huì)安定，生活安逸，周邊的生態(tài)環(huán)境又是如此優(yōu)美，特別是轄區(qū)內(nèi)的各縣，絕大部分都是千年古縣，都有各自不一樣的底蘊(yùn)，都值得一去。
鳥(niǎo)瞰清流縣城要說(shuō)與水有關(guān)的縣城，清流和水的淵源不一般。清流縣境內(nèi)河流密布，河流水系由四面向中部地帶匯聚，水力資源豐富。以九龍溪為干流，流域面積100平方千米以上的河流有嵩溪、羅口溪、羅峰溪、長(zhǎng)潭河、文昌溪等五大支流，均屬九龍溪水系。站在遠(yuǎn)處山峰鳥(niǎo)瞰清流縣城，縣中心地帶，是個(gè)圓形的輪廓，四面環(huán)水，一橋相連，水岸兩邊都有零散的建筑。在周邊山峰的包圍下，更像一個(gè)龐大的山谷一般，霧天的時(shí)候遠(yuǎn)觀若隱若現(xiàn)，近則置身于迷霧之中。
縣城中心廣場(chǎng)雕塑-一顆大印清流和隔壁的寧化縣在建國(guó)后曾有短暫的合并，名為清寧縣。后又分開(kāi)。和寧化縣一樣，清流縣也是客家祖地之一，客家風(fēng)情和客家文化氛圍濃郁。清流縣雖小，但水資源豐富，也造就了清流的特色旅游體系。有著“一一，二三四”之說(shuō)。接下來(lái)就為大家詳解。
一一，為一湖一洞，九龍湖、九龍洞；二為二泉，分別是省級(jí)溫泉地質(zhì)公園，李家萬(wàn)畝生態(tài)冷泉避暑休閑度假區(qū)；三山：大豐山省級(jí)森林公園、靈臺(tái)山、北斗山；四景：林畬毛澤東舊居、嵩溪玄武巖、賴(lài)坊古民居、李家景秀園林。
九龍湖美景首先說(shuō)說(shuō)一湖一洞。九龍湖景區(qū)，湖中水質(zhì)清洌，其中湖心神龜島面積近300畝，對(duì)面的白馬山中遍布熔巖稱(chēng)九龍洞群，洞內(nèi)鐘乳石星羅棋布，千姿百態(tài)，惟妙惟肖。是省內(nèi)唯一的喀斯拉地貌與浩瀚湖水交相輝映的風(fēng)景名勝區(qū)，是絕對(duì)值得一去的地方。泛舟于湖上，微風(fēng)輕拂面，心曠自神怡。再登白馬山，游九龍奇洞，探尋秘境深處奇觀，這樣的一天絕不會(huì)白費(fèi)，必有所得。
李家鄉(xiāng)冷泉二泉分為冷熱兩泉。冷泉是李家鄉(xiāng)的鮮水冷泉，是福建省少有的冷泉資源。水量大，泉眼眾多，水質(zhì)清新，四季水溫17-22℃。冷泉小鎮(zhèn)到處都是古樸的民居，且民風(fēng)淳樸，是夏季避暑的圣地。
天芳悅潭溫泉度假村
溫泉湯池熱泉即為溫泉，嵩口鎮(zhèn)的國(guó)家4A景區(qū)天芳悅潭為主要代表。在福建地質(zhì)相關(guān)勘察部門(mén)報(bào)告中，天芳悅潭溫泉度假村被評(píng)為五星級(jí)級(jí)，溫泉屬熱氡療養(yǎng)溫泉，是醫(yī)療熱礦水類(lèi)型中較為少見(jiàn)，價(jià)值較高的一種，屬世界級(jí)的溫泉。周?chē)荷江h(huán)抱，山巒疊翠，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，是溫泉旅游度假的極佳場(chǎng)所。在閩西北地區(qū)，有規(guī)模的溫泉度假村也只有連城的天一山莊和清流的天方悅潭。是三明地區(qū)秋冬季泡湯不二之選。度假村內(nèi)設(shè)施完善，有按照五星標(biāo)準(zhǔn)的酒店，當(dāng)?shù)靥厣烷}粵菜相結(jié)合的餐廳，讓你在享受完溫泉泡湯之余，能夠好好飽餐一頓美食，再好好的休息，放松身心。
大豐山三山中的大豐山，最高峰為棋盤(pán)山，為清流縣境域最高的山峰。大豐山巉巖峭壁，險(xiǎn)峻雄奇，相傳古時(shí)歐陽(yáng)真人在此修煉，道成身化為巖。同時(shí)也是客家道教圣地，有建成達(dá)千年的大豐山道觀，是道家修行的福地。
七星巖景區(qū)北斗山即是七星巖風(fēng)景區(qū)，位于嵩溪鎮(zhèn)，因七座緊連排列如北斗七星走勢(shì)的石峰而得名，是省內(nèi)原始植被保護(hù)最好的丹霞地貌景區(qū)。各種象形山石奇異，山體雄奇險(xiǎn)峻，文天祥登臨此山時(shí)，不禁贊嘆：" ;山高不礙乾坤眼，地小能容宰相身。"
清流黃羊七星巖附近有個(gè)“七星巖羊肉館”，食材為清流黃羊，也是清流的特產(chǎn)之一。被列入了中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。清流林地、草地資源豐富，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)羊已有800多年歷史。清流黃羊具有肉質(zhì)細(xì)嫩、膻味輕、味道鮮美獨(dú)特、高蛋白、低脂肪、低膽固醇等特質(zhì)。羊肉很多人吃不慣，就是因?yàn)檠蛉獾碾短亍?/p>
烤全羊
而清流黃羊不需要特殊處理，膻味幾乎可以忽略不計(jì)，作為低脂肪，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的肉食，實(shí)在是吃貨的福音。烤全羊，羊肉湯都是不能錯(cuò)過(guò)的美食。自從當(dāng)?shù)氐呐笥颜写^(guò)一次，再吃別的羊肉味道大不如前，至今懷念。
清流特產(chǎn)-豆腐皮而作為閩西八大干之一的清流豆腐皮，也是本地的名特產(chǎn)。清流豆腐皮具有香、醇、甜、韌、一煮就熟、久煮不糊、食用方便等特點(diǎn)，是高蛋白低脂肪的綠色食品。其中“七星巖”牌的豆腐皮也最為有名。
靈臺(tái)山-定光古佛而靈臺(tái)山，則更是有名氣。是一座客家祖山。在去往清流長(zhǎng)校鎮(zhèn)的路上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就可以看見(jiàn)那一座客家大佛-定光古佛。定光古佛坐像，塑像為青銅材料，通高45.99米，重400多噸，佛體36.99米，大理石基座含欄桿9米。寓意天下客家，四季平安，五福臨門(mén)，長(zhǎng)長(zhǎng)久久，千秋萬(wàn)代。山上廟宇林立，香火不斷，是閩西北最具規(guī)模的寺廟群。
至于四景中的“林畬毛澤東舊居”則是當(dāng)?shù)?a href='/hongselvyou/' target=_blank>紅色旅游的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，首批文物保護(hù)單位，定為市級(jí)愛(ài)國(guó)主義教育基地，福建省國(guó)防教育基地。
1930年1月中旬，毛澤東和總前委率紅四軍二縱隊(duì)，轉(zhuǎn)道清流，來(lái)到林畬曾住宿于此，現(xiàn)尚存留有紅軍七師一團(tuán)、紅軍十二團(tuán)等紅軍刷寫(xiě)的標(biāo)語(yǔ)和毛澤東同志寫(xiě)下的《如夢(mèng)令·元旦》“寧化、清流、歸化，路隘林深苔滑；今日向何方，直指武夷山下；山下、山下，風(fēng)展紅旗如畫(huà)”的壯麗詞篇。
玄武巖奇觀玄武巖位于嵩溪鎮(zhèn)自然村黃柏洋，它們?nèi)皇翘旃煳?，并非人為。這整個(gè)裸露的柱狀節(jié)理剖面高約8米，因深埋地下部分不可測(cè)，實(shí)際高度應(yīng)遠(yuǎn)不止8米。這片巨石陣，中心區(qū)綿延50多米，整個(gè)火山景觀分布面積2.2平方公里，其規(guī)模、氣勢(shì)恢宏龐大，蔚為壯觀。
賴(lài)坊古民居福建內(nèi)陸山區(qū)過(guò)去由于地勢(shì)險(xiǎn)要，也不是戰(zhàn)略要沖，所以很少經(jīng)歷戰(zhàn)火，有很多古民居都保留了原來(lái)的風(fēng)貌。像位于賴(lài)坊的賴(lài)安、賴(lài)武和南山村，保留著一片頗具規(guī)模的古建筑群，集民居、宮祠、廟宇、寺庵、街道、水網(wǎng)、城寨為一體?？胺Q(chēng)閩西北地區(qū)古代村落建筑的經(jīng)典之作。
走在村中的古道上，看在斑駁墻上的磚雕，長(zhǎng)滿(mǎn)青苔的石階，殘缺的瓦片，那一座座的紀(jì)念碑，仿佛都在訴說(shuō)著千年歲月流淌的故事，令人有探尋之心的同時(shí)，感嘆時(shí)間流逝，此景不變。
李家的景秀園林，本就是在冷泉小鎮(zhèn)附近，是我省最大的綠化苗木基地。這里的綠化苗木有上百個(gè)品種，苗木蔥郁，花團(tuán)錦簇，連綿萬(wàn)畝，生機(jī)盎然，是綠色生態(tài)旅游的好去處。景秀園區(qū)設(shè)施日益完善，已建成避暑休閑區(qū)、綠化苗木觀光區(qū)、特色果蔬采摘區(qū)三大園區(qū)，園區(qū)內(nèi)游覽步道和車(chē)道網(wǎng)絡(luò)已形成，停車(chē)場(chǎng)、游覽設(shè)施、度假休閑娛樂(lè)設(shè)施用地已預(yù)留，相鄰的古民居已得到有效保護(hù)，整個(gè)度假區(qū)開(kāi)發(fā)建設(shè)已初具規(guī)模。未來(lái)應(yīng)該更值得期待。
清流兜湯清流當(dāng)?shù)刈罹咛厣?a href='/techan/31595' target=_blank>小吃當(dāng)屬“清流兜湯”了。兜湯的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，主要原料是地瓜粉和豬肉（或者牛肉）。兜湯是當(dāng)?shù)厝耍彩钦麄€(gè)三明地區(qū)喜歡吃的一項(xiàng)客家美食。臨縣的寧化其實(shí)也有這么一道特色小吃，做法也是一樣，但“清流兜湯”的名氣始終大些。
特別是在冬季的早晨，來(lái)一碗熱氣騰騰的牛肉兜湯，放點(diǎn)香菜，再來(lái)一份燒賣(mài)，蘸點(diǎn)辣椒醬，吃到額頭冒汗，身上的寒氣也就消散了，元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)。
山水交互輝映，真就像三明地區(qū)的一股“清流”，如此甘甜清冽，等待你來(lái)品嘗，感受一一，二三四”的獨(dú)特之處。
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