八公山上的豆腐，你吃過？這可是一道很古老的菜肴
假期很快的就過去了，再過幾天就要開始回到那個地方去了，但是這也阻擋不了我?guī)е绢^四處闖蕩的心，雖然這一路堪稱是強盜似的席卷每個地方的美食，但是我們還是照舊進行著這個習(xí)慣，從邢臺回來的時候，也順帶的去拜訪了一下淮南市的一家親戚，這不來到淮南市不好好的玩一下怎么能夠?qū)Φ闷鹞疫@一路風(fēng)塵仆仆趕過來拜訪我的親人呢？沒有在這里品味一下美味，這么能夠?qū)Φ闷疬@座城市，怎么能夠?qū)Φ闷疬@些美味，更對不起我的親人和丫頭了，二話不說當天就讓表親帶著我們?nèi)ネ媪?，這一路走走停停的，可真的是讓我大飽口福。
每一種淮南的味道都深深的烙在了味道心里，每一種淮南的風(fēng)土人情盡顯熱情，這一次來到這個地方真的是旅行中的一大成功的選擇，連我自己也佩服我自己的聰明才智了，而且還有那么一道小吃，是真的嵌入我的心靈里了，沒錯它就是八公山豆腐，你吃過嗎？讓小編來給你講講這美味的小吃吧！
八公山豆腐其實也叫做四季豆腐，是淮南市的一道特色的傳統(tǒng)小吃，而且這道美味早在十幾年前就被國家定位為地理標志產(chǎn)品了，象征著淮南市的了，更是徽菜的十大名菜，果然是標志產(chǎn)品，上到飯店酒樓，下有小攤小店，處處都有四季豆腐，果然淮南人很喜歡這美味的豆腐，想必也是家家戶戶都必備的美味吧，那可是必須是美味，不然就不會給小編留下如此深刻的印象了。
八公山豆腐的味道也是和其他的豆腐不一樣，這個豆腐晶瑩剔透，沒有像家鄉(xiāng)的豆腐那樣的無色澤，而且看起來乳白的顏色站在旁邊就能夠聞到這美味的豆腐了，買上街邊的一碗這樣子的煎炸豆腐，就像是臭豆腐一樣，不過這是很香的，吃起來的感覺其實就是入口即化，根本就不需要去嚼它，而且這種豆腐還帶有一點點碳香的味道，并不是因為煎炸的問題，而是本身就帶有的味道，很奇特，每吃上一口，都是嫩滑細膩，而且絲毫沒有那種青澀的口感，也沒有那種黃色漿水味道，十分的鮮美爽口，吃的時候都快嫩滑到心坎上去了。
而且這道美味佳肴的營養(yǎng)還不止一點點，這八公山豆腐的營養(yǎng)很是豐富，因為豆腐本身就是黃豆做出來的，富含很豐富的蛋白質(zhì)，對人體的健康很有幫助，再來就是這道美味佳肴它很是清淡，它的清淡和其他的不一樣，并不是沒有加任何的調(diào)味 料，而是這些調(diào)味只是讓它的味道變得更加的美妙，而不影響他本身具有潤喉清道的功效，對于身體的排毒起到了一定的作用，這是它所具有的一個很好的功效。
再來就是豆腐的石膏了，這石膏是微量的，石膏一旦加多了就會凝固了，石膏的微量對膽固醇的含量是有幫助的，可以防止硬化等功能當然它還有很多很多的效果，只是因為太多了，沒辦法一一列舉出來，當然豆腐有的功能它都有，因為本是同根生嘛，所以這也可以作為一道中藥材，作為藥引，對于人體的幫助也是十分的明顯有益的，一個小吃能夠做到如此高的地步們也是十分的佩服。
雖然它沒有像臭豆腐一樣那么的有味道，也沒有香豆腐那么的香甜，但是它的味道也是獨一無二的，盡管在淮南很多人都會，但是并不影響它的特色，你喜歡這八公山豆腐嗎？如果有機會的話，你可以好好品嘗一下這美味的食物，相信這里會讓你舒心，這里的八公山豆腐也會讓你幸福。
Hash:219de722a32255ae6df8f6c7220dd5fa29e20017
聲明：此文由 阿菊生活匯 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
河北滄州“魅力十足”的5個人文景點，歷史悠久，非常值得一去
滄州，河北東南部的一個地級市，素有“水旱碼頭”之稱，京杭大運河縱貫全境，是聞名全國的“武術(shù)之鄉(xiāng)”、“雜技之鄉(xiāng)”，還有“石油之城”“管道之都”之稱。同時，其境內(nèi)旅游資源十分豐富，今天就給大家介紹一下河北滄州“魅力十足”的5個人文景點，歷史悠久，非常值得一去。一，河間府署位于河間市區(qū)內(nèi)，是一座歷史悠久的古代府衙，始建于北宋大觀二年，遠近聞名，素有“京南第一府”的美譽。據(jù)記載，舊時的河間府署坐北朝南，氣
-
汝州市名勝古跡到底是怎樣的呢？下面一起來看看吧！
汝州市有個寺廟叫做千年古剎風(fēng)穴寺，而這個寺廟中有著獨特的北方的寺廟風(fēng)格，而且也有南方寺廟的風(fēng)格特色，對此汝州名勝古跡到底是怎樣的呢？下面一起來看看吧。汝州名勝古跡盤點。千年古剎風(fēng)穴寺千年古剎風(fēng)穴寺，該寺依山傍勢、錯落有致，既有北方寺院的獨特風(fēng)格，又富有南方園林特點，其中唐塔、宋鐘、金殿被列為三大國寶，素有“八大景、七十二小景、三十六福地”之稱。萬古神湯溫泉水溫高達63℃，富含50多種對人體有益
-
國慶怕?lián)矶?，一個吃貨組團回內(nèi)蒙老家四子王旗，說是就為吃它
#旅游攻略#世上再美的風(fēng)景，都不及回家的那段路，這是一個粉絲跟我說的真實事件，前幾年國慶節(jié)去哪里玩都堵得厲害，再有人特多，聽說今年家鄉(xiāng)的雨水特別的好，草原難得一見的美，他這個國慶準備領(lǐng)同事和朋友組團回老家去吃一頓地道的羊雜碎，我特別能理解他的感受，他說”回家的路是最美的，那種期待感是去哪里都沒法比擬的“，其實，這就是所謂的”鄉(xiāng)愁“吧？沒有跟他談年齡，但他應(yīng)該至少是70后或者80后中比較成功的人士，
-
八公山風(fēng)景區(qū)一日游攻略
除了以上比較有代表性的景點，您如果時間寬裕還可以去八公山風(fēng)景區(qū)周邊的南塘、樂澗套等景點一游。在景區(qū)游玩一天肯定饑腸轆轆，八公山地區(qū)的特色是豆腐菜，來這里游玩千萬別錯過，（點擊跳轉(zhuǎn)八公山美食）之前小編介紹過一些您可以做個參考。如果玩一天不過癮，想在八公山住一晚再玩一天的朋友也別擔心，近期小編會整理一些八公山特色酒店，這里好吃好喝好玩的都有。請繼續(xù)關(guān)注“八公山旅游”公眾號，帶你體驗最地
-
春游江淮請您來 | 25元暢游八公山全年，只要滿足這些條件......
還在為假日出游八公山排隊買票發(fā)愁還在心疼每次40元的入園門票教你一招只要25元全年免費暢玩讓八公山風(fēng)景區(qū)（國家地質(zhì)公園）變成你家的后花園下面小編給大家介紹下如何25元全年免費暢游景區(qū)只要你滿足以下三點要求就可以注意了注意了1、你必須是淮南本地人，帶著你的身份證。2、你有證件照，記住要彩色1寸證件照。3、要帶著25元辦理費
-
直播淮南丨走進八公山、賞盡山中色
11月14日早上9點整淮南廣播電視臺官方抖音號“直播淮南“的第一次抖音直播正式開始啦直播淮南發(fā)現(xiàn)精彩一趟不用說走就走的旅行在這里啟航精彩花絮在這里直播淮南抖音直播首發(fā)地選擇在咱們大淮南的八公山風(fēng)景區(qū)淮南廣播電視臺主持人陸璐帶著大家走進八公山、賞盡山中色八公山是一座風(fēng)光秀麗的歷史文化名山，面積108km2，景區(qū)內(nèi)40余座山峰起
-
八公山上為何草木皆兵？｜跟著唐詩去旅行NO.34·皖韻徽州·八公山
?點擊收聽?唐詩譯文苻堅帶著前秦所有的兵力從西北而來，東晉就像是堆在一起的雞蛋一樣，危在旦夕。誰曾料到，八公山上的草木，好像知道了東晉面臨的危險，能夠化成人的樣子，來幫助東晉排憂解難。詩人胡曾胡曾，唐朝詩人，邵州邵陽人，號秋田。懿宗咸通中舉進士不第。因關(guān)心民生疾苦、針砭暴政權(quán)臣而著稱?！短撇抛觽鳌贩Q贊他“天分高爽，意度不凡”。胡曾以《詠史詩》著稱,共150首，皆七絕
-
八公山旅游攻略(八公山旅游攻略手冊)
八公山旅游攻略(八公山旅游攻略手冊) 安徽景點我想問一下淮南八公山風(fēng)景區(qū)怎么樣?安徽值得一去的旅游景點合肥周邊有什么好玩的旅游景點八公山好玩嗎？
-
淮南八公山旅游攻略(淮南八公山旅游攻略路線)
淮南八公山旅游攻略(淮南八公山旅游攻略路線) 八公山在哪個地方 八公山相關(guān)介紹請問淮南有哪些好玩的地方安徽淮南八公山的朋友跟我說說 哪里比較好玩 重謝！淮南八公山風(fēng)景區(qū)怎么樣準備游玩八公山，請問是從淮南西邊那個大門還是壽縣那個大門進入？
-
八公山親子旅游攻略圖「八公山景區(qū)兒童樂園」
八公山親子旅游攻略圖「八公山景區(qū)兒童樂園」 八公山好玩嗎？八公山國家森林公園的介紹安徽淮南八公山的朋友跟我說說 哪里比較好玩 重謝！中國旅游日來臨，全國免門票景區(qū)有哪些？有介紹嗎？
-
