鎮(zhèn)江人,“新豐”到底是丹陽(yáng)還是丹徒?

媒體人,優(yōu)質(zhì)美食領(lǐng)域創(chuàng)作者

新豐美酒斗十千,咸陽(yáng)游俠多少年

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細(xì)心的讀者可能已經(jīng)暗暗發(fā)現(xiàn),我之前寫《花饌》的時(shí)候,提到《山家清供》里有十多種以花入饌的菜,首位推出,卻只寫了一道,似乎欲言又止。

今天我就揭開謎底。我們一起破個(gè)案。

在介紹“牡丹生菜”的時(shí)候,我已經(jīng)抓狂:林洪老先生啊,我敬你是個(gè)吃貨,你干嘛這樣玩我?

話說(shuō)“牡丹生菜”因?yàn)閰腔屎蠖妹?,她是宋高宗趙構(gòu)的第二任皇后??梢哉f(shuō),她愛吃這道菜,已經(jīng)到了癖好的程度。而趙構(gòu),顯然也是一位憐香惜玉之人,兩人上演了撒狗糧、秀恩愛的戲碼。

南宋周煇在《清波雜志》中就記載了一段:趙構(gòu)巡幸完南京之后,特地途經(jīng)鎮(zhèn)江丹徒的新豐鎮(zhèn),欽點(diǎn)了兩籃子生菜,要帶回去給他的吳皇后。當(dāng)時(shí)的生菜,就是我們現(xiàn)在吃的白萵苣,老百姓本不待見,聽說(shuō)了這件事,舉國(guó)上下一起大嚼生菜……

你不要沉迷于這種卿卿我我。你得注意到,林洪在《新豐酒法》這篇的結(jié)尾這樣說(shuō)——昔人《丹陽(yáng)道中》詩(shī)云:“乍造新豐酒,猶聞舊酒香。抱琴沽一醉,盡日臥斜陽(yáng)。”正其地也(就是這個(gè)地方)。

一下子丹徒新豐,一下子丹陽(yáng)新豐,本來(lái)就已經(jīng)很饒人,老先生還補(bǔ)了一刀:“沛中自有舊豐,馬周(唐太宗朝名臣)獨(dú)酌之地,乃長(zhǎng)安效新豐也?!卑∵衔胰ィ荒_把人又踢到西安去了!

本來(lái)是丹徒和丹陽(yáng)之爭(zhēng),屬于鎮(zhèn)江市的人民內(nèi)部矛盾,這下子,給林洪老先生整復(fù)雜了!

先來(lái)看老先生的話有沒有道理。

歷史上,沛中這個(gè)地方確實(shí)有個(gè)舊豐,是漢高祖劉邦故鄉(xiāng)。劉邦建都長(zhǎng)安,他父親很思念舊豐,劉邦就遷移了一批屠夫和釀酒的人到長(zhǎng)安,仿照舊豐建立了新豐。

且慢,不要被父子恩情沖昏了頭腦!這能不能說(shuō)明,此新豐酒就是長(zhǎng)安的新豐酒呢,怕是不能吧?

在回答這個(gè)問(wèn)題之前,得先讓您嘗嘗這新豐酒。這酒呈竹葉色,以前的米酒不少都是綠色,儲(chǔ) 光羲在《新豐主人》一詩(shī)中這樣形容新豐酒:“滿酌香含北徹花,楹樽色泛南軒竹?!?/p>

酒也喝了,我得說(shuō)一個(gè)比酒更令人頭昏的事。

一、廣東省韶關(guān)市有個(gè)新豐縣,素有“九山半水半分田”之稱。我這樣說(shuō),你印象不深,我如果說(shuō),這個(gè)新豐歷史上曾稱為東莞郡,你就要“哦”出聲來(lái)了。

二、鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)的辛豐鎮(zhèn),古稱新豐鎮(zhèn),不僅有據(jù)可查,而且出過(guò)“淡墨探花”王文治、著名化學(xué)家戴安邦名人

三、丹陽(yáng)古稱曲阿,而曲阿有個(gè)新豐塘,丹陽(yáng)至今還有以新豐命名的街道。在《晉書張闿傳》明確寫著:“張闿,字敬緒,丹陽(yáng)人……闿乃立曲阿新豐塘,溉田八百余頃,每歲豐稔。葛洪為其頌?!?/p>

此外,江西、浙江、江蘇鹽城等地,都有新豐這個(gè)地名……

頭大了,頭大了!

你現(xiàn)在搞不清那些膾炙人口的詩(shī)句,到底說(shuō)的是哪兒了?比如說(shuō),唐代詩(shī)人王維的《少年行》:“新豐美酒斗十千,咸陽(yáng)游俠多少年。”宋代陸游的《雨中買酒鏡湖酒樓》:“愁憶新豐酒,寒思季子裘?!?/p>

比如說(shuō),唐代詩(shī)仙李白的《春日獨(dú)坐寄鄭明府》:“情人道來(lái)竟不來(lái),何人共醉新豐酒?!薄稏|武吟》:“寶馬麗絕景,錦衣入新豐?!边€有《結(jié)客少年場(chǎng)行》:“托交從劇孟,買醉入新豐?!薄稐钆褍骸罚骸熬钘钆褍海?jiǎng)裥仑S酒?!?/p>

你個(gè)李白,寫這么多關(guān)于新豐的詩(shī),你是想謀害朕嗎?

別急!你下來(lái),看我的!詩(shī)歌里結(jié)下的梁子,詩(shī)歌里解。

陸游在《入蜀記》里寫過(guò):“早發(fā)云陽(yáng),過(guò)新豐小憩”。有人考證,云陽(yáng)即丹陽(yáng)的云陽(yáng),新豐就是丹陽(yáng)的新豐。《辭源》稱:“云陽(yáng),三國(guó)吳縣,今江蘇丹陽(yáng)縣治”。

沒有說(shuō)服力?我還能背。

唐代樂(lè)城尉張子容曾在《九日陪潤(rùn)州邵使君登北固山》寫過(guò):“新豐舊酒美,況是菊花朝。”北固山總是鎮(zhèn)江的了吧?甘露寺劉備招親總沒跑吧?

還不行啊?這是逼我放大招??!

詩(shī)仙李白不是白叫的,他早算準(zhǔn)了這出,在《出妓金陵子呈盧六》的第二首中寫道:“南國(guó)新豐酒,東山小妓歌”。< /p>

嘿嘿,南國(guó)的新豐酒,不是長(zhǎng)安的哦,親!

定論與否擱一邊,問(wèn)題是我有態(tài)度。今天的照片,都是我最近去丹陽(yáng)用紅外相機(jī)所拍,寫這篇也是為了配圖……天吶,這是饒了多大的一個(gè)圈子??!您不轉(zhuǎn)發(fā),對(duì)得起我嗎?

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