長(zhǎng)江邊上的味道——有滋有味游南京六合！
今年春天，長(zhǎng)江漁村的大地景觀錦繡龍袍刷屏朋友圈。以油菜花作袍身，以綠色苗木為章紋，當(dāng)?shù)鼐用裨谧约旱耐恋厣嫌?a href='/zhiwu/' target=_blank>植物，惟妙惟肖“種”出了一件巨型龍袍。
雖然現(xiàn)在油菜花期已過(guò)，龍袍景觀不在，但絲毫不影響長(zhǎng)江漁村的景色。沿漁村直通長(zhǎng)江的中心河，是條十公里長(zhǎng)的水杉大道，非常壯觀。
不光有水杉大道，還有江堤一樓，滿堂荷花盛開(kāi)。
既然是漁村，當(dāng)然少不了美食，盛名在外的龍袍蟹黃湯包堪稱一絕。作為江濱漁村，菜桌上當(dāng)然也要有江鮮，長(zhǎng)江漁村盛產(chǎn)各類水產(chǎn)品，美味的長(zhǎng)江江鮮、水八仙等，絕對(duì)地道。
今天尋味六合的第二站，小編就將帶大家到這里，一起品嘗龍袍街道和長(zhǎng)江漁村的的特色美食店。
第一家酒店靠著長(zhǎng)江濕地，水杉大道，地理位置可謂是得天獨(dú)厚。店開(kāi)了有20多年，以前的老店在鎮(zhèn)政府旁邊，新店搬過(guò)來(lái)有五年多。店名就是老板娘名字，很親切，鎮(zhèn)上的人們也都熟知。而且這家有個(gè)特點(diǎn)，先問(wèn)來(lái)的客人是哪里人，再給你推薦特色菜，什么南京特色菜、龍袍特色菜，長(zhǎng)江雜魚，鮰魚，活珠子，你想吃什么都有！
院子里的小石桌、石凳子。
老板娘說(shuō)自家酒店平時(shí)會(huì)接待鎮(zhèn)上村民喜宴，誰(shuí)家小孩兒結(jié)婚、生日，都上這里擺上一桌請(qǐng)客親戚朋友。
宴會(huì)大廳整整齊齊，場(chǎng)地也足夠大。
包間里也足夠大，可容納十幾個(gè)人。包間一角。家里親戚朋友打個(gè)牌，搓個(gè)麻將都是極好的。
紅燒江雜魚，都是長(zhǎng)江里活蹦亂跳的新鮮魚，吃多了河鮮，海鮮，換個(gè)口味嘗嘗江魚的鮮美也是不錯(cuò)的。老板娘說(shuō)這種魚得一整條吃，魚肉剝開(kāi)，蘸點(diǎn)菜里的醬汁，因?yàn)榉帕饲嗉t椒，魚肉的鮮嫩和微辣融合在一起，很贊！
龍袍所有的菜以湯包為主。而家芳酒店一年能賣掉最少5萬(wàn)個(gè)湯包，吸一口湯包汁，就能品出江鮮獨(dú)有的鮮味，再咬一口餡兒，蟹味肆溢，滿滿的都是蟹肉、蟹黃。除了純蟹黃湯包，還有素湯包，滿足了顧客不同的需求。80、120兩種價(jià)格一籠的蟹黃湯包多年未變，所以好多回頭客會(huì)喜歡介紹親戚朋友過(guò)來(lái)品嘗。
來(lái)六合怎么能不吃六合頭道菜呢？老板娘親自代言，妥妥地最正宗六合頭道菜！你在別的地方還吃不到呢。湯底是雞湯，輔以木耳、雞絲肉、蛋花，撒點(diǎn)蔥花，雞湯味道很濃厚，不油不膩，喝上三大碗都沒(méi)問(wèn)題！
食
因?yàn)榭拷L(zhǎng)江邊，江魚，蝦，蟹特別新鮮。家芳老板娘強(qiáng)調(diào)了N多次，這東西好不好吃，就得看食材新不新鮮。而且江鮮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，原生態(tài)吃起來(lái)也美味。
別看個(gè)頭不大，每一只蝦肉都很飽滿，還有江蝦獨(dú)特的鮮味。
咸水鵝，雖然咸水鴨很有名氣，但咸水鵝也是淮揚(yáng)菜系里的。南京人吃鴨吃的比較多，鵝其實(shí)更好吃，肉質(zhì)要更緊嫩，不油不肥。
六合代表作之六合豬頭肉，大名響當(dāng)當(dāng)，南京人也只認(rèn)六合的豬頭肉。豬肉選的好，再加上用獨(dú)特的手法腌制，不像普通的豬頭肉吃多了會(huì)膩，加以爽口的黃瓜，這道菜很快就被小編吃光了。
六合臭臭臭豆干，小編覺(jué)得臭豆腐也就夠臭了，沒(méi)想到這正宗的六合臭豆干居然更臭，但是嘗了一口，嗯，好吃的一米~外面的一層皮略微脆，里面的豆腐肉嫩滑。
這新鮮的生芹菜加上辣椒絲的點(diǎn)綴，是不是很完美？老板娘發(fā)話，說(shuō)小編在城里可吃不到這樣不撒農(nóng)藥的“土芹菜”。這“土芹菜”很脆，又像嫩芹菜出水比較多。
第二家位于長(zhǎng)江漁村，是六合第一批的農(nóng)家樂(lè)村，從外面看起來(lái)很像戶外綜藝秀節(jié)目里的那種鄉(xiāng)下民宿，周邊靠近水杉大道和長(zhǎng)江堤。如果想要來(lái)體驗(yàn)生活，來(lái)這里準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)！對(duì)于龍袍街道9月份“龍袍湯包節(jié)”開(kāi)始才會(huì)有很多家店季節(jié)性開(kāi)放，田氏雅園就不一樣啦，一年四季對(duì)外開(kāi)放。而且這邊是十幾年的老院落，有的? ??有的玩！
小編覺(jué)得這家的主人很有生活的感覺(jué)，改造超級(jí)棒的院落，在周圍村民的房子里還是很新奇的。
院落很大，可以住宿，后面還有一片魚塘還可以垂釣，小編相信你一定心動(dòng)了。
古色古香的牌匾，還有木頭桌凳。感覺(jué)主人保有詩(shī)書文化。院落主人說(shuō)這兩個(gè)對(duì)聯(lián)，加橫批，時(shí)刻提醒著自己不管做什么，都要追求本色。院落如此，食物更是如此。
院落里還有很多果樹(shù)，院落主人隨它們自由生長(zhǎng)，不施肥不撒藥，結(jié)果子就摘了吃，結(jié)的多與少全看老天。當(dāng)然也有柿子樹(shù)啦，小編幫大家看了下，柿子還未熟透，就等著你們來(lái)采摘了。
銀杏樹(shù)上白果不知道你們吃過(guò)沒(méi)，這可不是城市道路兩旁看到的那種銀杏樹(shù)哈，院落主人和我們說(shuō)，白果可煮粥燒菜，對(duì)人身體有益。
不光有瓜果，還有個(gè)頭很大的南瓜。這種南瓜呀，很好吃的，切開(kāi)面瓤黃橙橙。
金秋來(lái)臨，應(yīng)季的茶飲，老菱角，桂花枝，自家做的月餅，正體現(xiàn)了院落主人生活的樂(lè)趣。
看著很誘人的蟹黃湯包，這可都是院落主人和家人自己做的喲~親力親為包的湯包，一定食材新鮮又美味，也有一份真摯的情感。
剛出爐的蟹黃湯包冒著熱氣，輕輕咬一口，蟹黃汁四溢，關(guān)鍵是老板和家里人自己活的面，湯包皮很勁道。
頭道菜，也是老母雞湯特色菜。老母雞是自家在后面田地里散養(yǎng)的，一年就要吃掉將近800多只老母雞，小編是驚訝的。食材都是自給自足，讓你吃到純正味道。
雖然盛夏已過(guò)，但小龍蝦還是C位出道！
六合豬頭肉，選用當(dāng)?shù)睾秘i肉，口感肥而不膩，普通六和豬頭肉是腌制的，這家給我們呈現(xiàn)的是燒菜，放些自家種的紅辣椒，看起來(lái)有滋有味，很下飯。
獅子頭，別家獅子頭是單獨(dú)做的，這家加了青菜墊菜底，很獨(dú)特的做法。本是一道傳統(tǒng)菜肴，卻做出了新鮮感。肉質(zhì)鮮嫩、清香味醇，四季皆宜。農(nóng)家人多以這道菜慶祝豐收，五谷豐登。
紅燒江雜魚，這真的是院落后面魚塘里釣上來(lái)的魚直接下鍋?zhàn)?/a>的呦，用的是上等無(wú)添加的調(diào)料。再放紅辣椒紅燒，入味入色。院落主人也允許你自己去后院水塘自釣，現(xiàn)在很多人也喜歡這種垂釣的樂(lè)趣，自己釣的魚再加工，吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。
三鮮魚圓，魚圓很大，把自家魚塘的魚釣上來(lái)，魚肉剔骨，做成魚圓，燒成三鮮湯，級(jí)鮮美！輔料加了木耳，自家種的青菜，要什么有什么。
自家種的菜，采摘了就可以直接吃啦?？粗G油油很健康，大家可以猜猜這是什么菜？是野菜哦。
地址：南京市六合區(qū)龍袍街道長(zhǎng)江村
Hash:14876f6357a4d1d5df24c0f879ed3267041222e3
聲明：此文由 南京身邊事 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
浙江旅游攻略，那些適合春天去的旅游景點(diǎn)，不收藏絕對(duì)后悔！
小編說(shuō)中國(guó)，今天在家無(wú)聊的墨沫又來(lái)給大家叨叨那些關(guān)于旅游的事了，不要嫌棄小編嘮叨哦，等到過(guò)兩天春光明媚，初陽(yáng)灼目，柔風(fēng)和煦，古鎮(zhèn)的一切都美成了春天的模樣，小編整理的浙江最美的古鎮(zhèn)都在這里了，在即將到來(lái)的春天里，快和最愛(ài)的人一個(gè)一個(gè)走遍吧。景點(diǎn)一：塘棲古鎮(zhèn)●地址：杭州市余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn)●票價(jià)：免費(fèi)●開(kāi)放時(shí)間：8：00—17：00景點(diǎn)二：鳴鶴古鎮(zhèn)●地址：寧波市慈溪市鳴鶴鎮(zhèn)●票價(jià)：免費(fèi)景點(diǎn)三：慈城古鎮(zhèn)●地址
-
保定易縣紫荊關(guān)10.8公里漂流攻略
推薦理由：超長(zhǎng)漂流，盡情玩。附近景點(diǎn)：太行水鎮(zhèn)，白石山，狼牙山，易水湖。強(qiáng)度等級(jí)：休閑級(jí)河北保定易縣紫荊關(guān)漂流地點(diǎn)在河北易縣淶源交界處，漂流河段全長(zhǎng)10.8公里，起點(diǎn)從玉山鋪至大盤石橋。拒馬河有多處急流相伴，也有平緩如鏡的水面。走過(guò)一段平靜的河流時(shí)，你可能最期待的就是驚險(xiǎn)的刺激了，所以這里非常適合漂流。在近3個(gè)小時(shí)的漂流過(guò)程中，你覺(jué)得自己不僅融入到美麗和諧的大自然中，而且還體驗(yàn)到了那種急流勇進(jìn)的興
-
河南周口鹿邑縣三個(gè)不錯(cuò)的旅游景點(diǎn)，看看你去過(guò)了沒(méi)有？
鹿邑縣：古稱鳴鹿、真源、苦縣、谷陽(yáng)、仙源，位于河南省東部，河南省直管縣，行政區(qū)劃隸屬于周口市。鹿邑歷史文化悠久，是道家創(chuàng)始人老子的故里，境內(nèi)著名的景點(diǎn)有太清宮、明道宮、升仙臺(tái)、日軍侵華遺址、虞詡墓等。太清宮：位于河南周口鹿邑縣城東十里的太清宮鎮(zhèn)，太清宮鎮(zhèn)是我國(guó)歷史名人道家派創(chuàng)始人老子的誕生地。景區(qū)內(nèi)有太清宮太極殿、望月井、銘碑、丹桂古柏、隱山遺址、先天太后之贊碑、道德經(jīng)注碑等景點(diǎn)。為全國(guó)重點(diǎn)文
-
廣州正宗煲仔飯?jiān)谀睦?廣州哪家煲仔飯最好吃
廣州的煲仔飯正宗的已經(jīng)不多了，所以大家想要去吃正宗的，可以選擇下面這幾家，除了這些以外，還會(huì)有一些其他的煲仔飯味道不錯(cuò)，值得大家去品嘗，一起看看有哪些吧。哪家正宗超記煲仔飯?jiān)叫銋^(qū)有一家排名第一的煲仔飯店，叫超記煲仔飯，作為廣州有名的老字號(hào)店，它被老饕稱為「煲仔界的領(lǐng)跑者」。在老店，單是一天就可以賣出超過(guò)500鍋的煲仔飯。店內(nèi)主要以4個(gè)師傅助陣，負(fù)責(zé)掌鍋、擇菜、炒菜。在10平米不到的明廚，總是不難看
-
南京有一座太監(jiān)墓，發(fā)現(xiàn)時(shí)已被盜，但考古發(fā)掘后卻有一個(gè)驚喜發(fā)現(xiàn)
在二零一零年六月的某一天，江蘇省南京市的一個(gè)建筑工地里面發(fā)現(xiàn)了一座古墓，這座古墓是一個(gè)大型磚頭木，古墓看起來(lái)還是比較豪華的。古墓被發(fā)現(xiàn)之后，當(dāng)?shù)氐奈奈锊块T對(duì)古墓進(jìn)行了保護(hù)性的發(fā)掘。不過(guò)很可惜的是，這座古墓在他們發(fā)現(xiàn)之前就已經(jīng)被盜掘過(guò)了，因?yàn)樵诠拍估锩孢€發(fā)現(xiàn)了塑料袋。由此推斷它被盜的時(shí)間應(yīng)該是近代。不過(guò)雖然這個(gè)古墓已經(jīng)被盜過(guò)，但他的一些地方保存的還是比較完好的。在這個(gè)古墓里面發(fā)現(xiàn)了20多
-
南京發(fā)現(xiàn)一太監(jiān)墓，雖已被盜掘，卻解開(kāi)了一個(gè)千年之謎
上小學(xué)時(shí)，我們學(xué)過(guò)《鄭和下西洋》這篇課文。文中描述了鄭和七下西洋的事跡，鄭和七下西洋有兩個(gè)主要目的，一是尋找失蹤的建文帝朱允炆下落，二是宣揚(yáng)國(guó)威。但如果筆者告訴你，鄭和下西洋不止七次，而是九次。你會(huì)吃驚嗎。按理說(shuō)，鄭和七下西洋是歷史明確記載的，怎么可能弄錯(cuò)呢？其實(shí)，筆者也是很難以相信，但看了這篇文章后，鄭和究竟幾次下西洋也不敢輕易論斷了。事情發(fā)生在2010年，當(dāng)時(shí)一施工隊(duì)在南京江寧區(qū)施工時(shí)，無(wú)
-
最南京|"海絲"申遺遺跡中唯一一座外國(guó)國(guó)王墓竟然在南京！
說(shuō)到“海上絲綢之路”，不能不提南京。南京是中國(guó)“四大古都”（西安、洛陽(yáng)、南京、北京）中唯一位于南方的城市，它依靠“通江達(dá)?！钡牡鼐墐?yōu)勢(shì)和“十朝都會(huì)”的政治優(yōu)勢(shì)，成為古代“海上絲綢之路”的重要節(jié)點(diǎn)城市。早在2012年12月，南京已作為海上絲綢之路申遺城市被列入更新后的《中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》。今年4月20日，國(guó)家文物局召開(kāi)海絲保護(hù)和申遺工作會(huì)議，明確將海絲申遺列入十三五期間重點(diǎn)工作。
-
民間說(shuō)“南京北京都走到，不如看看沙土廟”，山東這座廟大有來(lái)頭
中國(guó)寺廟道觀不少，很多還很有名，一些地方的小廟恐怕除了當(dāng)?shù)厝司秃苌儆腥酥懒恕Ｔ谏綎|魯西南的菏澤市鄄城縣有一座沙土廟，此廟距今已經(jīng)有1000余年歷史，民間曾經(jīng)有“南京北京都走到，不如看看沙土廟”的說(shuō)法，清末民初時(shí)，沙土廟儼然成為魯西南第一大廟，是冀、魯、豫皖宗教活動(dòng)的中心，其建廟來(lái)歷據(jù)說(shuō)跟唐太宗李世民游泰山還有些關(guān)系，大家知道，菏澤以牡丹著稱于世，外地游客來(lái)山東旅游多是爬泰山、拜孔子、看趵突泉
-
磨盤村山城遺址為東夏國(guó)南京故址！
4月13日，2020年度全國(guó)十大考古新發(fā)現(xiàn)揭曉！吉林圖們磨盤村山城遺址入選！確認(rèn)該城晚期為金末東夏國(guó)南京城故址早期或與大祚榮的渤海立國(guó)之城有關(guān)磨盤村山城，原名城子山山城。坐落于吉林省延邊州圖們市長(zhǎng)安鎮(zhèn)磨盤村七組一處相對(duì)獨(dú)立的山體之上，北東南三面被布爾哈通河環(huán)繞，西側(cè)距離延吉市區(qū)不足5公里，該城地勢(shì)險(xiǎn)要，易守難攻，扼守延吉盆地的最東緣，是連通黑吉兩省、東出大海的重要通道，地理位置十
-
山河帶礪：南京曾有三處紀(jì)念淞滬抗戰(zhàn)陣亡將士塔，如今僅存這座
山河帶礪：南京曾有三處紀(jì)念淞滬抗戰(zhàn)陣亡將士塔，如今僅存這座作者：南京唐凱今天是一%uB7二八淞滬抗戰(zhàn)89周年的紀(jì)念日。一%uB7二八淞滬抗戰(zhàn)也是自九一八事變以來(lái)，最為激烈的一次會(huì)戰(zhàn)，被稱為是中國(guó)軍隊(duì)第一次和日本軍作戰(zhàn)而擊敗日本軍于戰(zhàn)場(chǎng)。此次戰(zhàn)斗對(duì)于國(guó)際輿論間的反映以及后來(lái)的國(guó)防整備影響極大。戰(zhàn)后，無(wú)論是中央政府還是粵系均給予陣亡將士以極高的榮譽(yù)，在南京、廣州、蘇州、杭州等地均有建筑陣亡
-
