哈爾濱當(dāng)?shù)厝藧廴サ拿朗辰?,全長僅1公里,每天卻能接待十幾萬人
作為東北三省最有代表性的旅游城市,【哈爾濱】不僅有漂亮的冰雪景觀和繁華的城市夜景,也有非常豐富的“美食”;對于吃貨來講,來到哈爾濱這座美食之都,一定會吃得停不下來,烤羊腰子、蒜苔小羊排、烤冷面、馬迭爾冰棍等等都是深受大家喜愛的美味。那么,如果是第一次來哈爾濱,如何在眾多美食店當(dāng)中,去選擇一個地道的店呢?我覺得,根本不用費心費力的一家店、一家店去找,直接到哈爾濱最地道的夜市街來,一路吃過去就足夠了!
冬天的【哈爾濱】氣候酷寒,到了晚上往往會降到十度以下,當(dāng)然我說的是“零下十度”;對于我這種南方過來的游客而言,夜晚走在哈爾濱街上,總是會感覺自己將被凍僵。不過,當(dāng)我來到今天給大家分享的這個美食街時,整個人瞬間就充滿了活力,這個地方就是哈爾濱排名第一的美食街,冬季零下十幾度也照常營業(yè),永遠都不缺吃貨扎堆,而且味道正宗不坑人,平民消費也真的良心,值得你來打卡。
它的名字叫做【哈爾濱師大夜市街】
顧名思義,此地的真正身份就是哈爾濱師范大學(xué)外面的一條夜市街;不過,雖然最初是一個學(xué)生消費地,但現(xiàn)在卻已成為了“哈爾濱最具規(guī)模且由相關(guān)部門正式規(guī)劃的夜市”,堪稱是哈爾濱的《夜市文化代表》,所以整個發(fā)展也是很迅速;截至目前,這條全長不到1公里的街上,竟然有超過500家大小攤販,一到晚上真心是非常的熱鬧,哪怕我過來的時候已經(jīng)是12月底的夜晚,很寒冷的氣候~
這里還有個小細節(jié)給大家說一聲,就是你在哈爾濱打出租的時候,給司機不要說是去“哈師大夜市街”,直接就說到【文新街夜市】,因為這個地方以前就叫做文興街夜市,只不過是因為跟哈爾濱師范大學(xué)離得比較近,加上夜市主要的客人都是師大學(xué)生,所以被學(xué)生們把這個名字給叫火了。但真正是哈爾濱當(dāng)?shù)厝说脑?,他還是更習(xí)慣叫【文新街夜市】這個名字~
因為街上的主要顧客還是以師大學(xué)生為主,直到今天這么火爆的情況下,【哈師大夜市】的消費依舊不算高,所以也被游客稱之為“哈爾濱最良心的美食街”,根據(jù)我的實際測試來看,這里的平民消費確實便宜,帶50塊錢就可以吃上好幾種。
強烈安利這個烤豬蹄,在夜市街中段的位置,有很多種味道可以選擇,非常好吃!
因為我過來的時候已經(jīng)是哈爾濱非常冷的季節(jié),所以游客也比往常少了不少,但依舊可以感受到此地的熱鬧;實際上,在天氣相對暖和的季節(jié),比如夏季、春季這種時候,此地每日的客流量甚至能達到十幾萬人,要知道這里并非熱門商圈和臨近景點,竟然能有這么多人涌進來,而且每天的銷售額還能超過100萬人民幣,這個數(shù)據(jù)是官方統(tǒng)計,還是比較準確,可見哈師大在哈爾濱受歡迎的程度~
一般來說,咱們到了外地旅游,其實是很難知道當(dāng)?shù)刈詈贸缘牡昊蛘邤偽皇鞘裁?,這個時候我就教給你一個非常實用的方法:“跟著當(dāng)?shù)厝俗摺?,你看哪個攤位前人最多,那這個東西味道絕對是不會太差。所以,這次我在哈師大夜市街也是觀察了很久,了解到哈師大夜市街上最好吃、最受歡迎的幾樣?xùn)|西,在這里給大家安利一下。
其中排名第一的就是【蒜苔小羊排】,這個羊排肥瘦相間、不油不膩,加上蒜苔夾在中間,顏值、口感都很是一流,讓我都忍不住買了好幾串,就是下面照片中這種~
第二就是【梅干菜餅】,這個梅干菜餅都是現(xiàn)場和面、揉面制作出來,然后在現(xiàn)場烤制而成,烤的方法也是比較有特色,一個非常大的缸,然后把餅貼在缸壁上來烤,吃著又香、又脆,非常的爽口。而且價格也不貴,我記得當(dāng)時買成六元錢,很大一張餅,里面梅干菜也放得很多,實惠~
其他如烤魷魚、烤豬蹄、烤冷面等等都是師大夜市街上比較受歡迎的產(chǎn)品,特別是烤羊腰子也是一絕,肥大的羊腰還帶著血絲那種,特別的爽嫩。但是因為這道菜很多人不喜歡,所以就不拿來特別說明了。
其實,如果你能吃得下的話,我建議街上的招牌都給嘗上一遍,味道絕對不會讓你失望。
說實話,在東北的這么多旅游城市當(dāng)中,很少有網(wǎng)紅美食街能夠讓我給好評,哈師大夜市街,算是第一個
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