吉林這個(gè)小鎮(zhèn) 每月都有集市 熱鬧非凡 還有各色美食

媒體人 蘇白(武漢文化傳媒有限公司 代表作: 《人間煙火》,媒體人,蘇白(武漢)文化傳媒有限公司,本地資訊創(chuàng)作者,旅游領(lǐng)域創(chuàng)作者

吉林這個(gè)小鎮(zhèn) 每月都有集市 熱鬧非凡

吉林白城這個(gè)小鎮(zhèn) 每月集市上的美食 讓我懷念想念 吃一頓?美!

標(biāo)簽:中國旅游城市地理、中國商業(yè)街街道、吉林白城大安龍沼、村鎮(zhèn)民俗民風(fēng)游、旅游城市地理散文

要說家鄉(xiāng)吉林白城大安縣龍沼鎮(zhèn)有什么商業(yè)街,不如說家鄉(xiāng)小鎮(zhèn)有個(gè)比商業(yè)街更繁華,更熱鬧非凡的“集”,每個(gè)月的5號,15號,25號都有一個(gè)“集”,每逢這幾日,大人小孩兒最高興的不是上街,是“趕集”。每一個(gè)地方根據(jù)城鎮(zhèn)大小,“集”的長短,攤位的多少都不一樣,唯一的共同點(diǎn)就是,人很多,非常熱鬧。

要說“集”和“街”有什么不同的話,那就是“集市”上有許許多多的新鮮玩意兒,“街”上有的“集”上有,“街”上沒有的“集”上還有,而且種類非常多,價(jià)格便宜,瓜果蔬菜新鮮,雞鴨魚肉純土生土長供挑選,各種時(shí)尚服飾,各種精美小禮品,各種燒烤小野味兒,琳瑯滿目,數(shù)不勝數(shù)!人們的日常生活所需,很大一部分都在每個(gè)月的“集”上解決,平時(shí)家里來客人的生活急需,還在“街”上解決!

當(dāng)然對于吃貨的我來說“集”上最最吸引我的,還是美食,踏進(jìn)集市的門口,就能聞到香香的烤肉味兒,順著香味兒走去,就能看到一大排燒烤攤,在烤“羊肉”“豬肉”“火腿腸”“毛雞蛋”“土豆”……,你看那肥瘦相間的羊肉放到碳火上,烤得吇吇直滴答油,撲鼻的肉香洋洋灑灑的彌漫著整條街,看那兩面金黃的土豆片,再撒上點(diǎn)鹽和蔥花,往盤里一放,吃上一口,真是美味極了,再擼上一串新鮮的羊肉小串,喝上一口冰鎮(zhèn)的雪碧,這冰爽,真刺激!夏天再也沒有比這更有意思的事兒啦!

對于勤勞辛苦,勤儉持家的爸媽來說,“集”上最吸引她們的是務(wù)農(nóng)穿的勞動(dòng)服,孩子衣物,和家里餐桌所需的瓜果蔬菜,“集”上的務(wù)農(nóng)衣服不是城里人想象的那種專門的勞動(dòng)服,這里的勞動(dòng)服指的是夏天穿涼快,款式新穎,價(jià)格不貴的衣服,還指春秋穿的暖和扛造,款式新穎,價(jià)格便宜的衣服,我媽媽經(jīng)常挑選的就是各 種小花褲,布料質(zhì)感好,非常涼快,又不會曬傷,給我爸爸選的也是淺色紗褲,質(zhì)地顏色都不錯(cuò),還非常涼快,倆人又都配了男女款涼帽,價(jià)格還非常便宜,買到這些,她們非常高興!

當(dāng)然每次爸媽去“集”上,家里都會吃上一頓“肉”,基本上都是魚,老家“大安”這邊產(chǎn)魚,是有名的“魚”的故鄉(xiāng),查干湖,嫩江,月亮湖,還有叫不上名的大大小小的小泡子,都產(chǎn)野生魚,10塊錢能買一條大的“白蓮”魚,買小一些鯽魚,能買一盆,野生的鯽魚,加上我們家世世代代的傳統(tǒng)大鐵鍋烹飪手法,不開鍋都香味撲鼻,一開鍋,隨著湯火跳動(dòng)的鯽魚,撒上一層蔥花和味素,夠我們一家四口美美的吃上一頓了!

除此之外,父母還會在“集”上買一些務(wù)農(nóng)的工具,鐵厚實(shí),價(jià)格不貴,下地還實(shí)用!

這就是我老家叫“集”的最最古老,最最有意思和最最繁華的,遠(yuǎn)近聞名的“商業(yè)街”?。?125字)

文|林立(吉林白城人,策劃人、作家。蘇白傳媒直屬遠(yuǎn)望文學(xué)工作室特邀編輯、合作作家。)

策劃組稿:蘇白傳媒本部策劃部 助理組稿編輯 提子

審讀:蘇白傳媒 編審 鄒劍川

運(yùn)營:蘇白傳媒 丹丹

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