吃遍大連丨你所尋覓的那些街頭小吃們，吃起來(lái)那叫一個(gè)香~
一成不變的生活里
人們都在尋找治愈自己的方式
最吸引吃貨的是街頭爆款的各色小吃
雖說(shuō)這些小吃不怎么起眼
卻總能讓人找到歸屬感
簡(jiǎn)單樸素
即使是在犄角旮旯里，
也不容易被忘卻~
灌 餅 王
這家灌餅的出品絕對(duì)稱(chēng)得上是“王”，首先灌餅皮就不同于普通灌餅?zāi)欠N薄面餅皮兒。
灌餅王的餅厚實(shí)勁道，外層餅皮超級(jí)超級(jí)超級(jí)香！夾里脊肉、夾火腿片、夾生菜、夾雞蛋、夾肉松、夾土豆絲等等…卷起來(lái)時(shí)甚至可以清晰地聽(tīng)到餅皮咯吱咯吱的酥脆聲！
大花炸蛋
一家做臺(tái)灣花蓮的小吃，炸蛋蔥餅，混搭超多口味，加玉米粒、芝士片、豬扒等等。餅炸的又香又酥，這家炸的是雞蛋，蛋一下鍋就開(kāi)了花，所以才叫大花，標(biāo)配就是餅+蛋 ，卷上玉米、芝士、豬扒、洋蔥。
一定要趁熱吃！因?yàn)橥馄な怯驼ǖ?，雞蛋也是油炸的，雞蛋炸過(guò)之后是溏心蛋那種，一咬開(kāi)會(huì)流出來(lái)的。調(diào)上甜辣口的醬汁，微微辣。既香又酥，一口銷(xiāo)魂！店里菜單也非常有意思，“不知道”=原味炸蛋蔥餅，“都行”=豬扒玉米炸蛋蔥餅。你吃過(guò)嗎？
劉關(guān)生鍋巴土豆
土豆本身的品質(zhì)很重要的！選取云南的紅皮黃心土豆，水分含量高，每一顆都大小均勻。炸過(guò)的土豆，閃爍著金黃誘人的色澤。拌好調(diào)料后，記住一定要趁！熱！吃！此時(shí)正是口感最棒的時(shí)候，外面酥脆，里面卻是燙口綿軟，每一粒嚼起來(lái)都咔嚓咔嚓賊帶感~香辣甜麻盡在其中，每一口下去濃郁的醬香在嘴里久久不散~
地址：大連市沙河口區(qū)中央大道下面的長(zhǎng)興里小吃街里面
炸 蛋 君
也是一家做臺(tái)灣花蓮的網(wǎng)紅小吃——炸蛋蔥油餅。就是炸過(guò)的蔥油餅卷夾著一顆半熟雞蛋。每一份都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，一邊炸面一邊炸蛋，炸好之后刷上秘制醬汁，加上各種配料,卷起入袋。一定要?jiǎng)偝鰻t就馬上開(kāi)吃，這樣才能?chē)L到瞬間爆漿的感覺(jué)?？谖抖喾N多樣，可以加料，芝士、玉米、培根、肉松、魷魚(yú)、鹽酥雞等等。
豬扒魷魚(yú)炸蛋蔥油餅，現(xiàn)炸的蔥油餅+炸豬扒+炸魷魚(yú)+炸蛋+玉米，這樣的組合看上去就很誘人~雞扒玉米炸蛋蔥油餅，現(xiàn)炸的蔥油餅+香炸雞肉+炸蛋+玉米，口感也是很香膩的。
地址：大連市沙河口區(qū)西安路中央大道長(zhǎng)興里美食街
鮮 化 石
全網(wǎng)都打過(guò)卡的海鮮化石餅，源自日本的網(wǎng)紅小吃，老板說(shuō)技術(shù)和粉漿都是日本引進(jìn)的，選好的蝦或者魷魚(yú)，如同變魔術(shù)一般，在餅鐺之中烤上3分鐘，再瞬間被封印成化石！
拿在手里比臉還要大上一圈！海鮮的鮮意一滴不差完全被鎖在餅底之中，酥脆里夾雜著滲入每個(gè)牙齒縫的鮮甜！
地址：大連市中山區(qū)北斗街40號(hào)歹街
廖記棒棒雞
開(kāi)遍成都的大街小巷的網(wǎng)紅廖記棒棒雞。干凈明亮的櫥窗里，幾十種冷串串整整齊齊的擺放著，葷素可以自由選擇。當(dāng)串串從紅亮的湯汁中被提起的瞬間，被上層的紅油包裹著，油光發(fā)亮。光看著口水都止不住。
廖記的夫妻肺片！牛肚！口水雞！無(wú)骨雞爪，還有超大個(gè)的豬腳，麻辣鮮香！每天都有很多人去打卡。
香辣豬蹄Q彈的蹄筋清晰可見(jiàn)，一大口吃下去，軟糯彈牙濃郁的香辣味包裹著整個(gè)口腔。
廖記棒棒雞，混合了雞湯和辣椒油的濃厚拌味，棒棒雞都是包裝好的盒裝產(chǎn)品，有真空包裝袋，里面的棒棒雞切片均勻，香料入味充分。
地址：大連市沙河口區(qū)西安路羅斯福B1層(麥當(dāng)勞對(duì)面)
老 倆 口
貨真價(jià)實(shí)的原料看得見(jiàn)，經(jīng)過(guò)油炸金燦燦的特別有食欲，瞬 間讓你流口水。
炸雞柳是特色，蘑菇也非常好吃，大姐們非常熱情，告訴可以拼著來(lái)，雞柳又香又辣，魷魚(yú)味道超級(jí)好，蘑菇炸的酥脆，火候炸的剛剛好 ，多加孜然趁熱吃到嘴里還有點(diǎn)甜甜的味道。長(zhǎng)時(shí)間不吃，還真挺想這口的。
ZAKUZAKU
源自日本明星美食，它家的閃電泡芙，好吃！酥香脆口的獨(dú)特餅皮、現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)灌卡仕達(dá)內(nèi)餡、酥脆濃三重奇妙口感。原味泡芙，外面裹了一層厚厚的扁桃仁，外皮焦焦酥酥脆脆的。內(nèi)里絲滑柔軟，輕輕掰開(kāi)會(huì)有爆漿的感覺(jué)。
冰淇淋是北海道牛乳，純純的牛奶香，香濃可口，口感順滑，還沒(méi)有那么甜。左手甜蜜右手透涼，搭配食用口感更佳。
地址：大連市中山區(qū)青泥洼橋柏威年購(gòu)物中心地下一層
白米百味米糕
主要是米糕食品為主，店里的米糕口味和造型都不一樣，一盒的份量很扎實(shí)。人氣主打桂花糕，Q彈松軟的原味米糕淋上澆淋了桂花醬，再撒上一些干桂花，入口就能感受到一絲絲的甜味和桂花香。
紅豆切糕，粘牙Q彈的口感，內(nèi)餡搭配豆沙和紅薯泥，細(xì)軟厚實(shí)的表皮裹著碾碎的軟糯紅豆。 除此之外，香甜的黑豆切糕也不要忘了點(diǎn)。
黑芝麻年糕，黑芝麻與糯米向來(lái)是絕佳CP，簡(jiǎn)單傳統(tǒng)的年糕，裹滿(mǎn)自制的黑芝麻粉，黑芝麻本身的香氣很足，加上年糕軟糯柔滑的口感，吃在嘴里會(huì)有一種越嚼越香的感覺(jué)。
地址：大連市沙河口區(qū)西安路102號(hào)科技廣場(chǎng)202一側(cè)門(mén)市地鐵A口15米
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