山西面食有“面子”首屆中國·原平面食文化節(jié)側(cè)記
8月22日，在首屆中國·原平面食文化節(jié)上，一口直徑7米、獲得世界基尼斯紀(jì)錄的大面鍋里，“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹梢。”百人削面、千人吃面的活動場面令人震撼。
百人面食表演團隊登場，炒瓢叮當(dāng)響，花樣面食表演讓人眼花繚亂，關(guān)公扯面、拉面、刀削面、面氣球等表演展示出山西面食的博大精深。
直徑3米，高6米的大面梨，再現(xiàn)原平玉露香，惟妙惟肖，栩栩如生；直徑2米，高3米，8層面塑花饃亮相原平……
世界面食在中國，中國面食在山西。在當(dāng)日的原平市街心廣場上，首屆中國·原平面食文化節(jié)吸引了來自全國100多家企業(yè)、面食精英、餐飲界代表齊聚原平，來自運城、永濟、黃河京都大酒店、嵐縣等全國各地的精致美食齊聚原平街心廣場，讓原平人民在品嘗別致美食的同時，感受山西面食文化悠久歷史的積淀和美如甘酥色瑩雪，一匙入口心神融的獨特魅力。
據(jù)悉，首屆中國·原平面食文化節(jié)是原平果商大會系列活動之一，果商大會為期7天，先后共有果商采風(fēng)及果品展銷、果品基地采摘與康養(yǎng)服務(wù)中心考察等11項活動。
近年來，原平依托農(nóng)產(chǎn)品無公害認(rèn)證優(yōu)勢，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)加工方式，做大做強雜糧轉(zhuǎn)化產(chǎn)業(yè)，促進了以傳統(tǒng)面食為主的餐飲文化蓬勃發(fā)展，形成了多彩豐富的面食文化，特別是鍋盔、麻葉、干鑼等傳統(tǒng)面食小吃，已成為享譽全國的地方名片。
中國飯店協(xié)會副會長，山西省飯店業(yè)商會會長，黃河京都酒店管理集團董事長屈啟曉在致辭中表示，山西省飯店業(yè)商會成立以來，長期致力于整理、挖掘、傳承、研發(fā)、弘揚山西面食文化。已成功舉辦三屆面食節(jié)，并獲得八項大世界基尼斯紀(jì)錄，為山西面食走向世界走向全國奠定了堅實的基礎(chǔ)。
原平市將果商大會和面食文化節(jié)有機融合是一個創(chuàng)新，它開辟了展會經(jīng)濟的新格局，對宣傳原平，對招商引資，促進當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展起到一個很好的促進和示范作用；此次會議將會對原平的農(nóng)業(yè)發(fā)展，農(nóng)民增收，對忻州的產(chǎn)業(yè)興旺，農(nóng)民富裕起到重要作用。
Hash:784b4408361c81f87f1182845bc84f11e58bf46e
聲明：此文由 黃河新聞網(wǎng) 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
天津十大必去旅游景點
天津十大必去旅游景點天津，作為北方最大港口的她，器宇軒昂，令人著迷，高貴卻不張揚。她同上海一樣有著“萬國建筑博物館”的美稱，漫步街頭，感受到的卻是異國風(fēng)情和傳統(tǒng)文化交融的別樣風(fēng)味?？纯刺旖蚴蟊厝ゾ包c，帶你玩轉(zhuǎn)天津！盤山早知有盤山，何必下江南盤山位于天津薊州城區(qū)西北，為國家5A級景區(qū)，是自然山水與名勝古跡并著，佛家文化與皇家文化共融的旅游休閑勝地。歷史上眾多帝王將相，文人墨客競游于此，清乾隆皇帝，
-
邯鄲旅游攻略大全
媧皇宮為國家級風(fēng)景名勝區(qū)、國家AAAAA級旅游景區(qū)、全國重點文物保護單位。媧皇宮位于涉縣縣城西北12公里處的中皇山上，是神話傳說中中華始祖女媧“煉石補天，摶土造人”的地方。目前，媧皇宮留有北齊佛教石刻、唐代題記、宋代磚墻、元代石雕、明清建筑等文物珍品，是我國建筑規(guī)模最大、時間最早的祀奉始祖女媧的古建筑群，被譽為“華夏祖廟”。媧皇宮內(nèi)的精髓是摩崖刻經(jīng)，面積達65平方米，有-13.7萬多字，被稱為“天
-
孩子端午哪里去？最新唐山周邊親子游全攻略
鳳凰山公園鳳凰山公園園內(nèi)山清水秀，亭臺上臺閣榭，樣樣精致。蓮魚湖周邊為湖岸休閑場地，環(huán)湖木質(zhì)鋪裝和折線形長廊為人們提供舒適的活動場地。鳳凰畫中游展現(xiàn)了一幅自然水岸畫卷，將荷香湖原有硬質(zhì)駁岸改造為軟駁岸；增加親水垂釣平臺。煙雨湖設(shè)置了游船碼頭，浮在湖中的水榭花廳可以觀景品茗……帶上你的baby，在這個小長假去鳳凰山體驗老唐山的風(fēng)情萬種吧~~地址：唐山市路北區(qū)文化路曹雪芹公園曹雪芹公園位于河北省唐山市
-
河南省遂平縣，全國第一個人民公社的誕生地，中國房姓祖居地
遂平縣隸屬于河南省駐馬店市，總面積1080平方公里，總?cè)丝?2萬，遂平縣是全國第一個人民公社——嵖岈山衛(wèi)星人民公社的誕生地。先后榮獲全國平安建設(shè)先進縣、食品工業(yè)強縣、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣、科技進步先進縣、綠化模范縣、科普示范縣等榮譽。一、歷史沿革1、春秋為房國。戰(zhàn)國屬楚。楚靈王并其地，封吳王闔閭弟夫概于此，稱吳房。西漢置吳房(治今遂平縣西南文城村)、灈陽(治今遂平縣城)二縣，屬汝南郡。東漢、三
-
桂林旅游攻略 陽朔漓江風(fēng)光遇龍河，古東瀑布、山水間，日月雙塔
第一天桂林----陽朔早餐后赴陽朔（車程約1.5小時），赴漓江最美古鎮(zhèn)，擁有1400多年歷史的興坪古鎮(zhèn)，后搭乘游船游覽5A【漓江風(fēng)光--興坪佳境】（游覽約1.5小時），興坪漓江段是漓江最精華，風(fēng)景最美的一段。兩岸群峰競秀，碧水縈回，欣賞風(fēng)景如畫的興坪佳境、20元人民幣背景圖案、黃布倒影等漓江絕色景觀，親身感受人在天上走，船在畫中游的神奇仙境。溫馨提示：在船頂觀光，由于船在
-
山西旅游景點寧武火車站大全「山西寧武縣旅游景點門票」
山西旅游景點寧武火車站大全「山西寧武縣旅游景點門票」 山西旅游景點大全的介紹寧武旅游景點大全排名我想坐火車去寧武玩，去了該怎么玩比較好山西有哪些火車站
-
臨汾運城旅游景點大全「山西運城著名景點」
臨汾運城旅游景點大全「山西運城著名景點」 山西運城旅游景點大全山西省運城市十大旅游景點排行榜 運城有什么好玩的準(zhǔn)備去運城旅游，有哪些美麗的景點推薦呢？
-
山西附近旅游景點倆日游「山西2天旅游景點推薦」
山西附近旅游景點倆日游「山西2天旅游景點推薦」 山西運城附近的旅游景點山西周邊游旅游景點山西有什么好玩的地方（兩日游）？山西周邊二日游山西旅游攻略
-
山西陽城縣旅游景點 山西省陽城縣旅游景點
山西陽城縣旅游景點 山西省陽城縣旅游景點 1. 山西省陽城縣旅游景點2. 山西陽城附近景點3. 山西省陽城縣旅游景點介紹4. 城陽旅游景區(qū)5. 山西省陽城縣旅游景點有哪些6. 山西省陽城縣的旅游景點7. 山西陽城有什么旅游的地方8. 山西省陽城縣旅游景點大全
-
山西就近城市旅游景點 山西省各個市的旅游景點
山西就近城市旅游景點 山西省各個市的旅游景點 1. 山西省各個市的旅游景點2. 山西省都有哪些旅游景點3. 山西省11個地市的旅游景點4. 山西每個市的景點5. 山西省各個市的旅游景點大全6. 山西省各個市的旅游景點及文化7. 山西省每個市的旅游景點8. 山西省內(nèi)的景點
-
