陽泉市繁榮夜經濟,夜市只是一個起點

本地資訊創(chuàng)作者晉向華拍攝

位于新天地沃爾瑪外廣場的濱河文創(chuàng)美食街吸引市民光顧。

讓美麗城市夜晚亮起來,讓商圈人氣聚起來,讓夜間美食火起來……7月24日,郊區(qū)桃林溝夜市正式啟動。這是我市自星光夜市、小河村文化夜市、大陽泉村消夏文化夜市、賽魚小火車夜市、濱河文創(chuàng)美食街夜市后開市的又一家。

此起彼伏的叫賣聲、琳瑯滿目的小商品、香味四溢的街頭小吃……夜市正成為一個不容忽視的經濟現(xiàn)象和創(chuàng)業(yè)“風口”,對于進一步豐富市民夜生活,提振經濟發(fā)展有重要意義。

夜經濟作為都市經濟的重要組成部分,其繁榮程度是一座城市經濟開放度、活躍度的重要標志。然而,繁榮夜經濟不能只靠夜市拉動,還需要培育消費習慣、完善配套服務、豐富經營業(yè)態(tài)……夜市或許只是一個起點,一個切入口。

暢通供需渠道 夜市燃起人間煙火

7月25日,賽魚小火車夜市。華燈初上,這里的人們一天中最精彩的時段,似乎才剛剛開始。

“又香又酥的雞蛋灌餅,4元一個”“純棉T恤25元一件,走過路過,千萬不要錯過”“網紅‘冒煙’飲料,5元一杯,快來買啦”……在賽魚小火車夜市走一圈,濃濃的市井味和煙火味撲面而來。這里不僅有熱情的吆喝、各種特色小吃,還有售賣運動鞋、襪子、衣服、兒童玩具的攤位,吸引市民幾步一停。

7月15日,剛開市的濱河文創(chuàng)美食街夜市熱鬧非凡。烤魷魚、炒涼粉、炸臭豆腐、辣油碗托等美食,正吸引著一波又一波的食客。晚上9點半,當不少人準備入睡時,濱河文創(chuàng)美食街夜市依然燈光搖曳、人頭攢動。

手里端著雞汁豆腐串,嘴里喝著“網紅”飲料,雖然上了一天班很辛苦,但市民劉杰還是選擇來到濱河文創(chuàng)美食街夜市,感受人間煙火味。32歲的劉杰說,他小時候放暑假時常同母親逛天橋夜市。每個星期,母親總會給他買一樣玩具,變形金剛、四驅車……在劉杰印象中,夜市不僅是童年的記憶,更是快樂的源泉。

“新冠肺炎疫情發(fā)生后,我很久沒感受過這么熱鬧的城市了。濱河文創(chuàng)美食街夜市開市,給大家的生活帶來了便利,也喚回了曾經的記憶?!眲⒔苷f,“相比各種饕餮大餐,我和妻子更青睞街頭美食?!?/p>

有買就有賣。寧夏人秦董輝過去曾在西安太原等地經營香酥牛肉餅。然而,省會城市生活壓力較大,這讓秦董輝萌生了到其他城市創(chuàng)業(yè)的打算。今年5月,他來到賽魚商業(yè)步行街牛肉餅,4元一個,每天能賣400多個??吹缴獠诲e,秦董輝又把同鄉(xiāng)海冬強叫來一同創(chuàng)業(yè),經營燒烤生意,“掘金”夜市。

部門聯(lián)合護航 夜市也要轉型升級

如果仔細觀察不難發(fā)現(xiàn),無論是大陽泉村夜市、賽魚小火車夜市,還是濱河文創(chuàng)美食街夜市、星光夜市,都是集美食、休閑、娛樂、購物于一體的綜合性夜市,且地面無明顯垃圾、秩序井然有序、消防通道暢通,全然不同于人們對傳統(tǒng)夜市臟亂差的印象。

“我個人認為,夜市不等于夜經濟,它只是夜經濟的一個點。但是即便這樣,夜市也不能馬馬虎虎沿用過去的老思路辦,而是要轉型升級,讓其真正成為消費者的新選擇、商家的新商機?!毙『哟妩h支部書記周向陽說,“小河村從文化夜市啟動之日起就在探索?!?/p>

考慮到夜市對環(huán)境的影響和安全問題,小河村規(guī)定入市商販需自備垃圾袋,自覺做好攤位周邊的保潔工作。此外,村里和社區(qū)還組建了一支30多人的志愿者隊伍,開市時輪流在街上巡邏,維護經營秩序,規(guī)范停車,疏導交通

此外,我市城管、消防、環(huán)衛(wèi)、市場監(jiān)管等部門,也共同發(fā)力為夜市護航。陽泉中環(huán)潔公司根據(jù)各市場的規(guī)模、營業(yè)時間、客流量等實際情況,制定相應作業(yè)方案,增派保潔力量,開展全面精細化保潔,做好點對點服務,切實保障夜市及周邊環(huán)境衛(wèi)生質量。市縣(區(qū))市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員將印有食品安全法相關知識的宣傳單分發(fā)給商戶,并在夜市內、街道宣傳窗、微信公眾號進行宣傳,提高經營者的食品安全法律意識。市消防救援支隊開展隱患排查,提醒商戶不能擅自擴大經營范圍,要規(guī)范使用明火……讓夜市刺激商業(yè)消費、激發(fā)市場活力、助力經濟發(fā)展的同時,監(jiān)管也有力有序。

注入更多元素 夜間經濟增添活力

不可否認,夜市悄然而至,新趨勢生機勃勃,夜經濟正在我們的身邊“燃”了起來。但是,要想讓這種“燃”的夜經濟能夠持久、生生不息,成為我市經濟發(fā)展新的增長點,夜市只是一個起點,還需要更多的“料”來助力。

“白天上班夠累了,晚上去夜市,我首選家門口的。”市民畢文博說。目前,我市已經開市的夜市分布在市區(qū)各個區(qū)域,多點開花讓市民出門就能逛夜市。然而,對于習慣了“聽著新聞聯(lián)播做飯,看著天氣預報吃飯”的一些陽泉人而言,如何讓大家愿意走出家門去消費,還需要引導市民養(yǎng)成夜間消費的習慣,進而帶動夜經濟增長。

“交通配套服務不完善,夜經濟,想說愛你不容易?!闭f起夜經濟,正在北京林業(yè)大學讀大四的李萌萌說起了自己的無奈經歷。最近,李萌萌邀請外地同學來我市游玩。同學對小河村的風景名勝連連贊嘆,李萌萌也覺得很有面子。然而,當她們晚上8點多準備回家時,卻發(fā)現(xiàn)公交車已經停運,高興頓時化為尷尬。

“希望延長夜間交通運營時間,讓夜歸人更從容,且夜間交通也應是夜經濟的一部分?!崩蠲让日f。

“作為女孩子,我回家太遲的話,父母會擔心。發(fā)展夜經濟,安全保障、市政設施等配套服務,也需要跟上?!崩蠲让日f,“夜經濟的發(fā)展存在交通安全、食品安全、光污染、噪音污染等問題,如何促進夜經濟高質量發(fā)展,需要相關部門制定規(guī)章制度,比如最遲幾點閉市,不能擾民;路燈是否完好,為行人提供便利等?!?/p>

“夜經濟不能只靠夜市經濟。夜市發(fā)展得再好,也不過是幾條常亮的街。”首都經濟貿易大學讀對外經貿專業(yè)的碩士在讀生劉圓圓說。她放暑假回到家鄉(xiāng),白天熱,晚上想外出游泳,但無奈不少游泳館關門較早,她只能作罷。

劉圓圓說,夜經濟可以是白天忙沒時間娛樂,晚上看電影,可以是去健身房、體育館,也可以是“打卡”圖書館、自習室,但絕對不止“逛吃”這一種模式。

培育消費習慣、完善配套服務、豐富經營業(yè)態(tài)……不少市民給出了繁榮夜經濟的建議。從全國看,北京、上海、南京、濟南等地已經出臺政策措施,打造夜間消費集聚區(qū),提高夜間經濟的活躍度。對我市而言,夜間消費的需求,不只在夜市;夜間消費的潛力,也不只在夜市。

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