山西五大名吃：刀削面為榜首，最后一個你肯定沒吃過！
一說到山西，大家想到的首先就是面食，大家都知道，山西的面食多種多樣，而且可以完全做到17天都不重樣的，其實山西還有其他的美食，也不止只有面食，今天我們就來看一眼山西的這些美食，不過一說到山西的美食小吃，大家首先想到的就是刀削面，但是最后一個大家肯定是沒有吃過的，就連很多生息的人都沒有吃過這樣的一種特色，不過它確實非常的好吃！
1、刀削面
其實刀削面作為山西五大名吃的首位也是實至名歸，在山西刀削面是一個非常具有代表性的食物，而且它的特色主要來源于它的制作方法，而刀削面主要全靠刀削，所以它也因此得名，這種面中厚邊薄，棱鋒分明，形似柳葉；入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香，深受那些吃貨們的喜愛，而且相對于北京的炸醬面，湖北的熱干面，河南的燴面，四川的擔擔面，他們同稱為中國五大美食！
2、頭腦
頭腦是太原非常有名的一種小吃，而且她是對人體有著非常滋補的作用，而在這其中也加了很多珍貴的藥材，同時它又被稱為八珍湯，非常的滋補身體，頭腦也是中國非常傳統(tǒng)的一種小吃，而他是為湯狀的，對人有著自氣調(diào)元，滋補虛損，活血健胃的功效，且她也已經(jīng)有了300多年的歷史，現(xiàn)在在太原各個大飯店當中，都會有它的上市！
3、羊雜割
羊雜割又被稱之為羊雜碎，也是山西非常出名的一種地方小吃，相信總會生氣的，大街小巷都會有這樣的門店，雖然這些門店生意不大，但是卻永遠都擠滿了人，而在這些里面的配藥主要來源于羊的心肺，肝盛血，把這些內(nèi)臟和粉條煮在一起，而且味道一定要弄非常辣的那種，吃起來會非常好吃！
4、平遙和大碗禿
平遙碗禿已經(jīng)有著一百多年的歷史了，在光緒初年，就已經(jīng)開始是地方特色了，而它集中涼粉與灌腸的優(yōu)點于一身，做出來的非常好吃，而且老少皆宜，還有著自己獨特的口味！
5、莜面栲栳栳
莜面栲栳栳是用莜面精心加工制作的一種面食品，而它因形狀長得像”笆斗“，所以在民間被稱為“栳栳”，而且他在山西大同市的左云縣，天鎮(zhèn)縣，陽高縣，也比較受大家的歡迎，在平時的時候，自己家中也會吃，而且這道小吃非常的講究，尤其是它的做工！
圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除。謝謝！
Hash:1d32bcd0ab4414ca38c64b5b21fb70a895cb2c16
聲明：此文由 兩點美食 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
天津十大必去旅游景點
天津十大必去旅游景點天津，作為北方最大港口的她，器宇軒昂，令人著迷，高貴卻不張揚。她同上海一樣有著“萬國建筑博物館”的美稱，漫步街頭，感受到的卻是異國風情和傳統(tǒng)文化交融的別樣風味?？纯刺旖蚴蟊厝ゾ包c，帶你玩轉(zhuǎn)天津！盤山早知有盤山，何必下江南盤山位于天津薊州城區(qū)西北，為國家5A級景區(qū)，是自然山水與名勝古跡并著，佛家文化與皇家文化共融的旅游休閑勝地。歷史上眾多帝王將相，文人墨客競游于此，清乾隆皇帝，
-
盤點衡水著名的七大景點，你去過幾個？賭你最多去過三個
衡水市河北第二大交通樞紐城市，是河北省最年輕的城市，也是發(fā)展勢頭最強勁的城市之一，旅游景點眾多，最佳旅游季節(jié)：四季皆可。小梅盤點了衡水好玩的八大景點，看看你都去過哪幾個？衡水湖坐落在衡水市桃城區(qū)、冀州兩縣區(qū)境內(nèi)，是國家AAAA級旅游景區(qū)，也是華北平原惟一保持沼澤、水域、灘涂、草甸和森林等完整濕地生態(tài)系統(tǒng)的自然保護區(qū)，衡水湖國家級自然保護區(qū)其生物多樣性十分豐富，以內(nèi)陸淡水濕地生態(tài)系統(tǒng)和國家一、二級鳥
-
盤錦最有特色的幾個景點，綠樹成蔭，吸引了眾多的美女！
盤錦湖濱公園坐落于盤錦市雙臺子區(qū)西端，又被稱為雙臺子區(qū)湖濱公園，占地面積167公頃，建筑面積1.69公頃，水域面積67公頃。2016年12月5日，國家旅游局通報，盤錦湖濱公園3A級景區(qū)被摘牌。地理位置盤錦市雙臺子區(qū)西端雙臺子區(qū)湖濱公園該湖濱公園采用傳統(tǒng)造園手法，堆山砌石，建有各式亭閣，輔有寬敞的草坪，種植各種花草樹木，使其四周綠樹成蔭，小溪流水，鳥語花香。整個園內(nèi)設(shè)計典雅新巧，充滿著生機
-
山西省平定旅游景點(山西原平旅游景點)
山西省平定旅游景點(山西原平旅游景點) 陽泉旅游景點哪里最好山西十大景區(qū)都是什么？山西出名的旅游景點有哪些？山西旅游景點大全的介紹
-
太原4個人旅游攻略沈陽「沈陽到山西旅游合理路線」
太原4個人旅游攻略沈陽「沈陽到山西旅游合理路線」 到太原旅游玩什么？山西太原旅游攻略太原旅游攻略！求太原旅游攻略暑假沈陽旅游攻略 旅游線路推薦求山西自主旅游攻略沈陽旅游攻略必去景點
-
山西自助旅游攻略(山西旅游全攻略)
山西自助旅游攻略(山西旅游全攻略) 山西旅游的景點攻略山西旅游攻略自由行路線推薦山西旅游攻略山西旅游攻略路線推薦去山西旅游有哪些推薦的游玩攻略和特色景觀？山西自駕旅游攻略有么
-
山西晉城旅游景點排名「山西晉城著名景點排行榜」
山西晉城旅游景點排名「山西晉城著名景點排行榜」 晉城有哪些好玩的地方？晉城十大著名旅游景點 晉城有什么著名景晉城好玩的地方有哪些 晉城旅游必去景點介紹晉城旅游景點排名前十是怎樣得？求晉城旅游景點排名前十，哪些比較推薦？晉城有什么好玩的地方
-
山西到敦煌旅游攻略「到敦煌旅游路線」
山西到敦煌旅游攻略「到敦煌旅游路線」 敦煌自助游山西省陽泉市至敦煌多少公里開車自駕游費用多少太原到敦煌自駕游全程多少公里山西旅游攻略最全最好的線路
-
山西旅游景點現(xiàn)在免門票嗎「山西旅游景點現(xiàn)在免門票嗎多少錢」
山西旅游景點現(xiàn)在免門票嗎「山西旅游景點現(xiàn)在免門票嗎多少錢」 9月27日世界旅游日山西哪些景點免費如何評價2021年山西省將包括平遙古城、五臺山等51個景區(qū)對江浙滬免門票?國慶想去山西？這130家景區(qū)首道門票免費！記得提前預約山西免費開放的景點2020下半年山西旅游景點免票包括天門關(guān)景區(qū)嗎？
-