文旅新地標(biāo)——承德老街即將開門納客

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青磚灰瓦,小橋流水,在這里,時(shí)空仿佛倒流,帶人回到昔日的承德。6月1日,記者在帶有濃郁本土特色的承德老街看到,特色美食、復(fù)古戲樓、精美禮品讓人耳目一新,很多攤位正在裝修當(dāng)中,不日將開門納客。

●再現(xiàn)承德歷史風(fēng)貌

6月1日,記者在位于和潤(rùn)新城附近的承德老街看到,基礎(chǔ)建設(shè)已經(jīng)完成,很多商鋪均在裝修當(dāng)中,也有部分商家開始試營(yíng)業(yè)。一位飲品店主告訴記者:“現(xiàn)在來(lái)的人不多,因?yàn)楹芏嗌虘暨€沒有裝修完成,等到全部完工后,形成規(guī)模,一定會(huì)吸引市民和游客前來(lái)打卡。”

順著古香古色的門樓進(jìn)來(lái),穿過(guò)大廳,一面流水墻下寫著《承德老街記》:承德,雍正取意“承先祖遺德”而定名,老城,因避暑山莊之興而繁盛。昔時(shí)寺廟林立,王府比肩,御道之側(cè),市場(chǎng)遍布,武烈河畔,商賈云集,老街華茂,酒綠燈紅;然歷歲月蹉跎,風(fēng)物顏改,山河仍在,老街神韻已失之八九。

今重修老街,復(fù)興古城余韻,再現(xiàn)文德風(fēng)雅,雕梁畫棟之大成;引商聚賈,置滿蒙回漢之珍饈;造戲樓、興廟會(huì)、接五福、賞文玩,還承德風(fēng)物之盛,人文之富。引八方來(lái)客,成古今大觀。地秘其靈,天珍其奧,逢盛世而發(fā)其光!

●吃喝玩樂(lè)購(gòu)于一體

據(jù)了解,承德老街集美食餐飲、文化體驗(yàn)、游憩休閑、生活購(gòu)物于一體,整個(gè)老街還原承德歷史風(fēng)貌,分為老街集市、糧市胡同、草市胡同、酒仙廟戲樓、王府大街、太醫(yī)胡同、居仁里大街多個(gè)板塊,營(yíng)造耳目一新的復(fù)古情景體驗(yàn),喚醒記憶深處的盛世繁華。

據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,居仁里美食大街主要是餐飲區(qū);戲樓前大街經(jīng)營(yíng)一些輕餐、簡(jiǎn)餐等一些不起煙的餐飲;戲樓周邊是水吧、酒吧、茶館等等,每天中午和晚上都會(huì)上演包括二人轉(zhuǎn)、相聲、歌舞等節(jié)目;糧市胡同主要經(jīng)營(yíng)糕點(diǎn);草市胡同經(jīng)營(yíng)花鳥魚蟲…………

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,很多商鋪都在裝修當(dāng)中,雖然沒有營(yíng)業(yè),但是已經(jīng)初見雛形,既有承德特色的張三營(yíng)豆片、鍋貼等美食,也有深受廣大市民和游客喜愛的全國(guó)知名小吃,如臭豆腐、老北京芝麻燒餅鹵煮火燒、烤蹄等??梢哉f(shuō),在承德老街,不僅能夠品嘗到承德地域特色的美食,還能享受很多全國(guó)美味

●承德文旅的新地標(biāo)

大紅燈籠,青磚灰瓦,走在老街當(dāng)中,體驗(yàn)感很強(qiáng),在已經(jīng)有部分營(yíng)業(yè)的居仁里美食坊,門口的一副對(duì)聯(lián)很是吸引人,“銅壺春色釀三漿,神鼎上方調(diào)六味”。

這樣的老承德風(fēng)貌在承德老街中隨處可見,承德老街正是依照承德本土街巷、古跡命名,將建筑、美食、廟宇、酒肆、王府、商號(hào)等文化融合于街巷商賈之間,市民或游客在這里可以邊玩邊賞,在吃喝玩樂(lè)、購(gòu)物消費(fèi)之余,感受文化氣息,慢慢體會(huì)每一條街道中蘊(yùn)藏的歷史。

“承德老街將以美食消費(fèi)為先導(dǎo),文化休閑為輔助,商品零售為補(bǔ)充,實(shí)現(xiàn)商業(yè)形態(tài)全面升級(jí),讓游客一站式體驗(yàn)承德歷史文化。”相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,他們準(zhǔn)備將承德老街打造成建筑景觀游覽地、特色名吃夜排檔“夜經(jīng)濟(jì)”地、文旅伴手禮消費(fèi)地、民間文化演藝聚集地,逐步拉動(dòng)土特農(nóng)產(chǎn)品、食品加工、旅游觀光等城市多產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。

同時(shí),承德老街還將為非遺匠人提供商業(yè)化平臺(tái),扶持文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“本月底,承德老街大部分商戶將基本裝修完畢,不久將開門納客,屆時(shí)為市民或游客提供一個(gè)從早十點(diǎn)到晚十點(diǎn)的休閑打卡新去處?!毕嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹。(記者袁雪梅)

來(lái)源:和合承德網(wǎng)

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