小編回趟絳縣老家,還不忘美美喋一頓!
小編昨天回絳縣了
每次回家
絳縣的大盤雞跟運城的大盤雞是完全不同的兩種味道
我記得之前有個學(xué)弟去絳縣代課
我說請他吃大盤雞
他竟然說他這輩子都不吃大盤雞
我問他為什么
他跟我說大盤雞不好吃
小編就不服氣了!
我還就帶你去吃大盤雞了!
不好吃你剁我!
哈哈,反正最后呢,就是小編帶他們?nèi)コ粤私{縣的大盤雞
然后他們每次來絳縣都嚷嚷著要吃大盤雞
小編這次回家當然去吃了大盤雞
接下來讓小編好好給你萌講講我萌絳縣的大盤雞!
首先這個圖給你們看
這是什么?我相信很多人都不知道吧
這是老湯
當然,光有老湯是不行滴
接下來給你們介紹絳縣大盤雞三件套
吶,這就是吃雞三件套:
老湯、白砂糖、陳醋
這也是絳縣大盤雞的精髓所在
攪拌均勻
然后坐等大盤雞
當當當,大盤雞來咯
你們應(yīng)該也看出來了
絳縣大盤雞里面,蔥特別多
也沒有用豆瓣醬,不辣
它更像是家里燉出來的雞塊味道
里面有多種對人體有益的中藥
所以又叫養(yǎng)生大盤雞
這雞塊燉的特別入味
而且雞塊肉質(zhì)滑嫩
土豆更是綿軟可口
必須用筷子輕輕地夾哦
雞塊吃得差不多了
再來點面條
攪拌均勻
再來點老湯
讓每根面條都與湯汁親密接觸
這時候夾點面條放在自己的老湯碗里
你才算吃到了絳縣大盤雞的精髓
這家大盤雞
是我跟家人經(jīng)常去的一家店
她的名字就叫養(yǎng)生大盤雞
我們?nèi)サ挠卸囝l繁呢?
就是我這次去,老板都對我來了句:
你回來啦!
不管什么時候來吃
店里的總是座無虛席
我們每次都是提前跟老板打電話預(yù)定
現(xiàn)在老板把隔壁的店面也租下了
你們要是去吃
記得提前打電話預(yù)約
因為大盤雞是現(xiàn)燉的
小編身邊有很多朋友為了吃頓大盤雞
專程開車去絳縣
就連我舍友們也說
等我結(jié)婚的時候
要帶她們?nèi)コ越{縣大盤雞
絳縣大盤雞好不好吃
你萌去嘗嘗就知道咯
因為這家店在絳縣,所以小編把老板電話給你萌
想吃的打電話問問
【電話】15835981660
【地址】絳縣飛龍小區(qū)附近
【店名】養(yǎng)生大盤雞
商家合作微信:15635965050
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