【涉縣融媒?微視頻】 涉縣美食記：菜鍋小卷兒
提起“菜鍋小卷”，
大概是吃過(guò)的人最貪想的美味
菜鍋小卷代代相傳，
其營(yíng)養(yǎng)搭配，面菜結(jié)合，
老少適宜，是農(nóng)村人的最?lèi)?ài)，
亦是城里人相思可口的家鄉(xiāng)味道和特殊情懷，
吃過(guò)的人都會(huì)夸。
菜鍋小卷的主要材料就是蔬菜和小卷。
蔬菜可以是西紅柿、
茄子、豆角、土豆，加上肉也不錯(cuò)。
將面團(tuán)揉好搟成薄餅，
撒上油和鹽卷起，
切成花卷狀
把菜和小卷一起慢燉，
小卷和蔬菜的完美結(jié)合使得小卷有蔬菜的清香，
蔬菜有小卷的面香。
有想吃的美食愛(ài)好者們，
可以行動(dòng)起了，
做法簡(jiǎn)單，美味可口。
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