金秋“豐”味美食節(jié)啟動(dòng)，北京豐臺(tái)將發(fā)布消費(fèi)地圖
新京報(bào)訊（記者 王萍）新京報(bào)記者從北京豐臺(tái)區(qū)餐飲住宿服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)獲悉，即日起至10月15日，第七屆金秋“豐”味美食節(jié)在萬(wàn)豐餐飲街上的萬(wàn)豐小吃啟動(dòng)。本屆美食節(jié)啟動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)特別設(shè)立“文明餐桌”展示區(qū)、垃圾分類(lèi)體驗(yàn)區(qū)以及口罩機(jī)體驗(yàn)區(qū)，落實(shí)常態(tài)化防疫措施?；顒?dòng)期間，還將發(fā)布豐臺(tái)百家品質(zhì)企業(yè)推薦消費(fèi)地圖。
第七屆金秋“豐”味美食節(jié)由豐臺(tái)區(qū)商務(wù)局主辦，北京烹飪協(xié)會(huì)、豐臺(tái)區(qū)餐飲住宿服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)承辦?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)了包括馥天下烤鴨、洞天府餐廳、志欣大連海鮮、巴音浩日媧酒樓、瀟湘甲魚(yú)村、夢(mèng)都酒家、順?lè)屣嬍场⑽鲖I食府、萬(wàn)豐小吃在內(nèi)的9家豐臺(tái)區(qū)餐飲品牌、9位主廚獻(xiàn)藝100多道特色美饌，彰顯豐臺(tái)區(qū)餐飲品質(zhì)及品牌文化。全聚德集團(tuán)技術(shù)研發(fā)室成員、全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者、面點(diǎn)大師張景宇，峨嵋酒家行政總廚、中國(guó)烹飪大師、北京餐飲十大工匠毛春和大師同臺(tái)獻(xiàn)藝，一展中華烹飪文化絕技。
本屆美食節(jié)啟動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還特別設(shè)立“文明餐桌”展示區(qū)，以及垃圾分類(lèi)體驗(yàn)區(qū)，為各企業(yè)發(fā)放垃圾桶培訓(xùn)道具，宣傳落實(shí)“文明餐桌”和“垃圾分類(lèi)”。同時(shí)，還設(shè)立公共物資智能派發(fā)機(jī)——口罩機(jī)體驗(yàn)區(qū)?；顒?dòng)聯(lián)動(dòng)萬(wàn)豐餐飲街、方莊美食街、豐科萬(wàn)達(dá)、和諧廣場(chǎng)、京薈廣場(chǎng)、云崗街道各個(gè)商圈餐飲企業(yè)緊緊圍繞中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)開(kāi)展主題消費(fèi)活動(dòng)，打造豐臺(tái)雙節(jié)期間品牌特色文化美食、發(fā)布豐臺(tái)不同菜系、菜品推薦榜地圖、開(kāi)展餐飲工匠技藝展示等活動(dòng)內(nèi)容。
豐臺(tái)區(qū)餐飲住宿服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)穆慧妍介紹，本屆美食節(jié)期間，將發(fā)布豐臺(tái)百家品質(zhì)企業(yè)推薦消費(fèi)地圖，協(xié)會(huì)將會(huì)繼續(xù)宣傳落實(shí)“文明餐桌”和“垃圾分類(lèi)”，通過(guò)美食促消費(fèi)挖掘豐臺(tái)區(qū)特色餐飲企業(yè)。此外，美食節(jié)還發(fā)出“國(guó)慶吃面、國(guó)泰民安”國(guó)慶吃面的倡議，餐飲企業(yè)推出吃國(guó)慶面、國(guó)慶菜肴等節(jié)日特色活動(dòng)，倡導(dǎo)“國(guó)慶吃面”新民俗、新風(fēng)尚。
新京報(bào)記者 王萍
編輯 秦勝南 校對(duì) 陳荻雁
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