江西新余這五種美食,聞名遐邇,快來(lái)看看,你們吃過(guò)哪幾種?

#新余#

新余位于江西中部偏西,浙贛鐵路西段。當(dāng)?shù)貧夂蚓哂兴募痉置?,氣候溫和?a href='/rizhao/' target=_blank>日照充足,雨量充沛,無(wú)霜期長(zhǎng)袁河是流經(jīng)新余市的主要河流,屬贛江水系。新余方言是贛語(yǔ)的一支,亦有其自身的特色。古全濁塞音、塞擦音,不論平仄都讀送氣清音。

當(dāng)?shù)?a href='/fengjing/' target=_blank>風(fēng)景名勝:仙女湖景區(qū)、蒙山、萬(wàn)年橋、孔目江濕地公園、仰天崗森林公園、仰天崗森林公園等。蒙山最高的白云峰高一千多米,是贛中一座大山。

今天我們來(lái)聊一聊江西新余五種美食,看看你吃過(guò)幾種呢?

仙湖米粉魚(yú)

仙湖米粉魚(yú)食江西新余特色美食之一,以草魚(yú)為主料,配上自制米粉,以、蔥、料酒調(diào)味后,用水煮過(guò)的荷葉包好,蒸制而成。

特點(diǎn):荷香魚(yú)嫩、造型美觀。

仙女湖名茶

仙女湖是江西省水上游泳資源豐富,開(kāi)發(fā)較成功湖泊型風(fēng)景名勝區(qū)。擁有亞洲最大的亞熱帶樹(shù)種基因庫(kù)。四季分明,氣候十分宜人,這里種植的茶葉口感十分香醇。

馬洪老酒

馬洪老酒是江西省新余市渝水區(qū)的特產(chǎn)。采用本地糯米和泉水、特制酒曲,經(jīng)傳統(tǒng)工藝土窖藏制而成。飲之六味協(xié)調(diào),柔和滋補(bǔ),延年益壽。不加色素而褐紅晶瑩,無(wú)需勾兌而香濃味醇。馬洪老酒是無(wú)公害綠色飲用品。

特點(diǎn):褐紅晶瑩,香濃味醇。

觀巢巨峰葡萄

觀巢巨峰葡萄是江西省新余市渝水區(qū)觀巢鎮(zhèn)的特產(chǎn)。歷朝歷代,觀巢的紳士商賈、文人雅客,以致農(nóng)人工匠,均有在自家的房前屋后?,F(xiàn)在成為江西省最大的葡萄園江南馳名的葡萄生產(chǎn)基地之一。

紅心咸蛋

清朝時(shí)期,淀邊就有很多作坊,加工松花蛋。其中紅心咸蛋更是久負(fù)盛名,它咸淡可口,清香四溢。常溫下保質(zhì)期100天。而且更容易被人體所吸收,咸度適中、老少皆宜。過(guò)水陸運(yùn)輸,運(yùn)往京、津、保一帶,在市場(chǎng)上備受青睞。

五種特色美食介紹就到這里了,感謝大家的閱讀和支持。

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