都昌特產有哪些？推薦幾種都昌縣特產名吃，速來圍觀
都昌縣，隸屬江西九江市，南聯五水，北通長江，位居南昌、九江、景德鎮(zhèn)“金三角”中心地帶！
都昌縣都昌，不止區(qū)位優(yōu)越，物產也很富饒。
銀魚、青蝦、螃蟹、豆參、醉魚、紫皮蒜、梔子花茶、張家?guī)X米粉、米粑粉、毛花魚、梅干菜、黃花菜、酒糟魚、干辣椒、豆豉等都昌特產，你了解嗎？
尋味#江西特色美食#，走進都昌縣，這幾樣都昌特產小吃，速來圍觀！
煎粑
都昌的早晨，通常是煎粑香味喚醒。包了餡的面團，一壓，放到油鍋里，炸成兩面金黃，焦香四溢便可。
煎粑圓圓的煎粑，油亮誘人，酥脆的外皮包裹著咸香的內餡，肉的、素的、甜的、咸的，各種餡料，只要你想，這里就有。
拌粉
拌粉是都昌家喻戶曉的傳統(tǒng)美食。獨特的米粉制法，加上豐富的配菜調料，成就了這道令人難忘的美食。
拌粉都昌粗粉條，入口口感更為勁道，柔韌彈牙，鹽菜、辣醬等調料，爽辣刺激，口口入味，難怪在都昌如此有名。
圓滾滾、胖乎乎的豆參，是都昌幾代人的美食記憶。當地優(yōu)質烏豆、黃豆為材，制成豆條，下鍋油炸，炸成柱狀就行了。
南峰豆參剛炸好的豆參，輕輕一掰，豆香就散發(fā)開來，外殼的酥脆，難掩內心的柔軟，咀嚼后的回甘，更是增香許多。
都昌米粑
此物也叫餃子粑，曾被評為“江西名小吃”。細細的米粉，經過反復的處理，制成餃子皮，包上各種餡料，蒸熟就能吃了。
都昌米粑比起面皮，米皮口感更為柔韌，清甜更甚。再加上自己喜歡的餡料，實在是令人叫絕！
豆參鯰魚
豆參雖然也能單獨做菜，但不試試豆參鯰魚實在遺憾！豆參和鯰魚同煮，鮮美滋味隱藏在湯水、豆參中，新奇有趣。
豆參鯰魚吸滿了 湯汁的豆參，魚湯四溢，綿軟柔韌，鮮甜滋味充斥口腔。凡是來都昌的游客，沒有不喜歡的。
紫皮蒜
通體紫紅，嬌艷的紫皮蒜，辣味十足，入口過癮！都昌的蒜汁，都比別處的氣味更濃，更加刺激！
肥大的蒜瓣，每一顆都是氣味濃厚，作為都昌特產，為夜市、燒烤增加了不少收入，吸引了許多食客。
紫皮蒜都昌縣，素有魚米之鄉(xiāng)的美譽。銀魚、青蝦、螃蟹、豆參、醉魚等遠近聞名，珍珠系列產品享譽海內外，還適合水稻、棉花、油菜、紫皮蒜等生長。
去都昌旅游，不止能領略渾然天成的自然美景，更能享受到集百家之長的美味佳肴。
江西都昌，歡迎您
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