到景德鎮(zhèn)必吃的九大地道美食
景德鎮(zhèn)歷史悠久,有著獨(dú)具一格的旅游景點(diǎn)。在這里,可以感受到歷經(jīng)千百年陶瓷文化的魅力,欣賞到這座城市別具風(fēng)味的景點(diǎn)。景德鎮(zhèn)是一座旅游體驗(yàn)獨(dú)特的城市,除了那些名揚(yáng)遠(yuǎn)外的景區(qū),還有各種當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)風(fēng)味小食值得品味。
冷粉是拌粉,是江西常見(jiàn)的特色美食。Q彈爽滑的米粉,加入各種調(diào)料拌在一起,看似簡(jiǎn)單,但只要嘗上一口,一定會(huì)讓你欲罷不能。滋味悠長(zhǎng),讓你吃完還回味無(wú)窮。
牛骨粉的牛骨和粉是分開(kāi)的,牛骨香辣勁道,味道十分鮮美。粉里加入醬菜、酸蘿卜、豆干、蔥花等一起食用,開(kāi)胃爽口,是景德鎮(zhèn)十分獨(dú)特的美食。到此旅游,可千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)了當(dāng)?shù)氐倪@一大特色。
堿水粑是當(dāng)?shù)氐慕?jīng)典小吃,用米漿制作成粑粑,切片與各種食材一起炒熟,香味濃郁,油而不膩,十分具有滋味。
油條包麻糍這樣的組合,實(shí)在是讓人喜愛(ài)不已??诟胸S富,味道獨(dú)特。既有油條的香脆,又有麻糍的軟糯,讓人百吃不厭。
景德鎮(zhèn)的煎餅,外皮焦黃酥脆,里面用韭菜和豆干制作成的餡料滋味鮮美,口感絕佳。吃的時(shí)候加上辣椒和醋,酸辣開(kāi)胃,簡(jiǎn)直給味蕾帶來(lái)一次前所未有的美食體驗(yàn),讓人越吃越愛(ài)吃。
餃子粑外表雪白晶瑩,里面餡料豐富,嘗上一口,軟嫩且滋味鮮美,讓人唇齒留香,回味無(wú)窮。
七中小肉
七中小肉是將里脊肉炸至金黃,外酥里嫩,蘸上辣醬,鮮辣獨(dú)特,深受歡迎。
辣椒粑
辣椒粑體現(xiàn)了江西人愛(ài)吃辣的飲食習(xí)慣,也是景德鎮(zhèn)的傳統(tǒng)小吃。用辣椒、糯米、大蒜、調(diào)料等制作而成,軟韌咸辣 ,獨(dú)具風(fēng)味。
瓷泥煨雞是景德鎮(zhèn)的一道特色菜肴,雞肉酥香鮮嫩,香味濃郁,誘人垂涎三尺。嘗上一口,唇齒留香,百食不膩。
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