南平的4種特色美食,你都知道嗎

#南平#南平,是福建地級市,譽為“紅旗不倒”的紅土地,總面積3983萬畝。南平位于福建省北部,屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,南平有武夷山風(fēng)景名勝區(qū)、武夷山大安旅游景區(qū)、邵武天奇峽旅游景區(qū)等著名旅游景點。除此之外,南平還有許多其它的特色美食,下面我給大家介紹幾種南平的特色美食,希望大家喜歡。

一、筍燕

筍燕被稱為閩北一絕,是南平市延平區(qū)的一種特色美食。它是以冬筍、粉絲、淀粉、瘦肉等作為主要原料,再經(jīng)多道繁雜的工序制作而成。制成的筍燕色澤美觀、香味濃郁、誘人食欲,它吃起來味道鮮美、筍子鮮嫩可口、風(fēng)味獨特,受到許多食客的喜愛。

二、建甌光餅

建甌光餅建甌市的傳統(tǒng)名點,它是以面粉芝麻等作為主要原料,經(jīng)多道工序制作而成。制成的光餅,色澤金黃,吃起來味美可口,它的種類繁多,市面上常見的有如烏糖餅、光肉餅、芝麻肉餅等等,都極受人們的歡迎。

三、和平豆腐

和平豆腐屬于閩菜系,是南平邵武的傳統(tǒng)特色小吃。它的豆腐是以黃豆作為主要原料制作而成。豆腐制作完成以后,再配上其它調(diào)味料制作而成,成菜色澤美觀、香味濃郁,吃起來軟嫩滑爽、鮮美可口、風(fēng)味獨特,深受許多消費者的喜愛。

四、納底

它的名字,初次聽見的人很容易讓人想歪,但它是一道特色美食,是建甌的一種家常菜。它是以肉作為主要原料,以白菜絲、冬筍、醬油鹽、蛋等作為輔料,經(jīng)過師傅的精心制作而成。制成的納底看起來晶瑩剔透的,色澤金黃、香氣飄飄、誘人食欲,它吃起來口感軟滑、香甜鮮嫩、風(fēng)味獨特。它可以作為家常菜,也可以作為酒席上的菜肴。

好了,以上就是我給大家介紹的幾種南平美食,歡迎大家評論留言,如配圖有誤,歡迎指出;當(dāng)然,南平除此之外,還有著許多其它的特色美食,歡迎小伙伴們留言分享;關(guān)注我?guī)懔私飧嗵禺a(chǎn)美食,文章素材來源網(wǎng)絡(luò),以上排名不分先后,圖片僅做參考!

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